Diet untuk kolitis dengan cirit-birit

Apabila kolitis adalah yang paling penting ialah pematuhan diet yang tidak seimbang. Apa-apa penyelewengan daripadanya membawa kepada kemerosotan dalam perjalanan penyakit, menyumbang kepada kerengsaan dinding usus, peningkatan dalam proses radang, penapaian dan proses pembusukan di dalamnya, dan banyak lagi.

Apa yang penting untuk mengetahui apabila kolitis adalah dengan cirit-birit.

  • Pertimbangkan faktor penting berikut apabila mengikuti rejimen diet:
  • tidak memuat usus - makanan harus digali dan dicincang, direbus atau dikukus;
  • bahagian perlu dikurangkan, dan bilangan majlis meningkat (5-6 kali sehari);
  • sebelum makan selama 15 minit anda perlu minum air;
  • Kurangkan pengambilan gula atau madu hingga 40 gram. setiap hari.

Produk yang sah dengan diet yang banyak.

Kami memberi bantuan berikut mengenai diet yang dibenarkan:

  • kursus pertama - sup pada sup daging skim dengan nasi atau semolina;
  • kursus kedua:
  • daging rendah lemak rebus (daging lembu, daging lembu, dada ayam, arnab, ayam);
  • ikan disyorkan jenis rendah lemak direbus, dikukus;
  • garnishes dari bubur (beras, semolina), direbus dalam air, pasta;
  • telur rebus rebus tidak lebih (1-2 sehari);
  • pencuci mulut:
  • keju kotej segar yang rendah lemak, kefir (dengan mudah dibawa);
  • keropok roti putih, dirampas dalam teh;
  • jeli dan jeli, sebaiknya dibuat bebas daripada epal, pear, blueberries, currants hitam;
  • minuman:
  • jus dicairkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 1 (epal, pir, currant hitam, blueberry, oren);
  • teh rosehip, serta teh hijau (tidak kuat dan tidak terlalu manis);
  • dari lemak anda boleh mengambil mentega 40 gr. setiap hari.

Makanan tidak sah semasa diet.

Produk berikut dianggap berbahaya:

  • susu lembu atau kambing;
  • daging dari babi, kambing, itik, angsa;
  • ikan berlemak;
  • barli atau bubur millet;
  • coklat, gula-gula, pastri, ais krim dan sebagainya;
  • makanan yang dibuat dari kekacang;
  • sayuran - kubis, bit;
  • pemuliharaan;
  • minuman beralkohol;
  • jus dari persik, anggur, aprikot;
  • kopi, teh hitam, minuman berkarbonat.

Tempoh pematuhan.

Pemakanan sedemikian boleh bertahan selama dua hingga empat hari, dan dengan hilangnya cirit-birit dan kejang, sayur-sayuran rebus (kembang kol, lobak merah, zucchini) secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet.

Seterusnya, diet secara beransur-ansur berkembang ke peringkat seterusnya:

  • bijirin dari bijirin yang berbeza, kecuali barley gandum dan mutiara;
  • Bebola daging rendah lemak dengan bawang;
  • ikan rebus, varieti rendah lemak;
  • sayuran - kentang, labu, kacang (parut);
  • Pencuci mulut termasuk marshmallow, marmalade, jem, soufflé;
  • beri - strawberi, raspberi, tetapi tidak lebih daripada 100 gram. setiap hari;
  • susu;
  • rempah - daun bay, pasli dan Dill;
  • mentega 60 gr. setiap hari;
  • kue galetny, roti putih.

Di masa depan, diet akan berkembang dan dibawa ke diet biasa. Makanan tidak dihancurkan, tetapi makanan masih harus dikukus, dikukus atau dibakar.

Terima kasih kepada sistem ini, mungkin dalam masa beberapa hari untuk memperbaiki keadaan kesihatan umum dan membawanya kembali kepada keadaan normal.

http://www.kolit.su/dieta-i-pitanie/dieta-pri-kolite-s-diareej

Diet untuk kolitis usus dengan cirit-birit

Menu dan peringkat penyakit

Makan dengan UC semasa remisi membantu memperbaiki keadaan pesakit. Jika proses keradangan dihentikan, masih penting untuk mengikuti diet. Dibenarkan untuk menerima hidangan lain, tetapi dalam jumlah yang dikurangkan. Pesakit dalam remisi mesti diperiksa oleh doktor.

Komposisi diet untuk kolitis ulseratif pada usus besar:

  • daging tanpa lemak, telur rebus;
  • sayur-sayuran segar;
  • jus dan kekacang tanpa gula;
  • jeli, jeli buah;
  • rempah pedas, laurel, bawang;
  • Hidangan dengan krim masam dan mentega;
  • pasta;
  • pate, sosej dan ikan rendah lemak.

Pemakanan untuk kolitis ulseratif saluran usus memainkan peranan penuh dalam pemulihan fungsi badan. Apabila menyembuhkan ia dinasihatkan untuk mengelakkan buah sitrus, merawat, minuman beralkohol, kekacang, dan sebagainya.

Untuk pesakit dengan kolitis ulseratif, menu hanya ditetapkan oleh ahli gastroenterologi. Ia menentukan ciri-ciri perkembangan penyakit itu, yang berdasarkan pada menu itu dibuat.

Jika pesakit mempunyai bentuk penyakit yang teruk, maka dia perlu meningkatkan jumlah protein. Ini disebabkan oleh pembiakan yang sangat cepat terhadap latar belakang mabuk.

Ciri diet

Diet untuk kolitis kronik telah membuktikan dirinya dalam proses rawatan. Sekiranya penyakit itu mempunyai jenis jangkitan, maka tugas penting adalah memberi kesan yang betul terhadap mikroba yang berbahaya. Untuk melakukan ini, anda perlu makan sekurang-kurangnya tujuh kali sehari. Dalam kes ini, anda perlu melekat pada jadual 4.

Ia didasarkan pada tepung gandum, sup lemak rendah, semolina dan beras. Perhatian khusus harus dibayar kepada barli, hidangan daging rendah lemak, ikan dan telur. Anda juga harus mengikut rejim minuman. Pesakit boleh minum teh hijau, kopi, minuman buah-buahan dan minuman buah-buahan.

Akibat ketidakpatuhan

Oleh kerana diet seimbang untuk kolitis mengambil tempat yang penting semasa rawatan, kegagalan mengikuti diet boleh dipenuhi dengan akibat yang serius. Pesakit akan sentiasa bimbang dengan ketakutan, disertai dengan ketidakselesaan di saluran gastrousus. Di samping itu, sering terdapat pelanggaran kerusi. Kadang-kadang kolitis berkembang menjadi bentuk ulseratif, yang penuh dengan pendarahan pendarahan usus, dan kemudian dengan peritonitis.

Sekiranya kita mengabaikan cadangan mengenai diet, keradangan struktur kolon boleh menyebabkan ketakutan yang serius.

pesakit akan mengganggu ketidakselesaan yang berterusan, masalah harian dengan kerusi, dan dengan komplikasi terutamanya yang teruk pesakit mungkin mengalami ulser kolitis, pendarahan usus atau peritonitis berbahaya.

Pendidikan pada dinding paru-paru dan ketegangan membuktikan penyempitan lumen usus.

5 pemakanan yang betul

Jika kolitis kronik disertai dengan cirit-birit, maka diet anggaran adalah seperti berikut. Sarapan pagi: tepian ikan yang dimasak dalam pengukus yang dibasuh dengan sedikit garam; puri sayur; teh hijau. Sarapan pagi kedua: curd manis dengan buah-buahan kering yang lembut. Untuk makan tengah hari, disajikan: sup dengan sup daging dengan sayur-sayuran dan daging tulen; soufflé rendah lemak ikan dengan lobak rebus; compote buah kering.

Dengan kolitis akut

Sekiranya penyakit merosot, menu pesakit boleh berkembang secara beransur-ansur. Perhatian harus dibayar kepada produk berikut:

  1. Bijirin. Dalam penyediaan roti menggunakan tepung, yang tidak mengandungi nutrien yang diperlukan untuk operasi penuh badan. Oleh itu, doktor mengesyorkan makan bijirin, roti bijirin, muesli, dll.
  2. Buah-buahan, sayur-sayuran rebus (pisang, zucchini, adas, dan sebagainya). Apabila penyakit semasa remisi disyorkan untuk menggunakannya dalam kuantiti yang banyak. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengambil kira keunikan kombinasi produk tertentu mungkin mempunyai kesan yang berlainan dalam perkembangan penyakit ini, intolerans individu. Adalah dipercayai bahawa tubuh pesakit bertoleransi dengan baik: kentang, wortel, asparagus, bayam, kacang hijau, pisang, epal masak, raspberi, tembikai. Buah, tanah dalam pengisar, membantu menyesuaikan najis. Pada masa yang sama, pesakit mengalami sayur-sayuran segar yang berat, yang bertindak sebagai julap, ceri, buah sitrus, dan currants. Buah yang mengandungi kepekatan gula yang tinggi, merengsakan dubur. Untuk mengelakkan ini, doktor mengesyorkan mencairkannya sebelum makan. Adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan kulit daripada buahnya, kerana ia sering bertindak sebagai julap.
  3. Produk tenusu. Doktor melarang penggunaannya, kerana perkembangan penyakit tersebut mungkin kurang laktase. Badan pesakit mentolerir produk tenusu, adalah wajar untuk menggunakan bio-yoghurt. Anda boleh memasak yogurt di rumah.
  4. Keju Produk-produk ini dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam diet dalam kolitis ulser namun tidak diingini jenis keju diproses, kerana ia mengandungi sejumlah besar bahan tambahan garam, yang boleh menjejaskan sistem penghadaman.

Cadangan untuk katering untuk kolitis ulseratif dan tidak khusus termasuk beberapa kaedah asas:

  1. Makanan perlu hangat, direbus atau dikukus.
  2. Asas diet haruslah protein (hingga 150 gram sehari).
  3. Anda perlu makan makanan kecil setiap 2.5 jam, dilarang makan terlalu banyak.
  4. Ia harus mengurangkan jumlah cecair yang digunakan.
  5. Diet harus mengandungi makanan tinggi kalsium dan kalium.
  6. Penerimaan makan malam perlu dilakukan selewat-lewatnya 20 jam, setelah menyediakan hidangan ringan.

Produk yang diluluskan oleh kolitis yang tidak spesifik termasuk:

  • roti semalam;
  • sup dengan bola bakar pada sup kedua;
  • hidangan ikan;
  • jeli, jeli dan buah-buahan dari buah-buahan kering;
  • apel panggang;
  • bubur susu, dicairkan dengan air;
  • omelet telur atau telur rebus;
  • produk tenusu;
  • keju kotej;
  • Keju rendah keju;
  • mentega

Pengecualian kepada diet adalah semua makanan yang menyebabkan perut kembung dan mengganggu. Ini termasuk:

  • wortel;
  • kubis;
  • sayur-sayuran dan perasa;
  • lobak;
  • buah-buahan dan buah-buahan masam;
  • produk salai dan asap;
  • kacang;
  • sosej;
  • jus segar;
  • alkohol;
  • coklat;
  • kopi

Rawatan kolitis dengan manifestasi gejala seperti sembelit, membolehkan anda menambah makanan beberapa sayuran dan buah-buahan, iaitu:

  1. Tomato.
  2. Wortel
  3. Labu
  4. Beetroot
  5. Skuasy.
  6. Greens
  7. Prunes
  8. Epal
  9. Kismis, aprikot kering dan buah ara;
  10. Kembang kol.

Produk-produk terlarang termasuk:

  1. Mana-mana hidangan goreng.
  2. Cendawan.
  3. Pasta.
  4. Rempah.
  5. Coklat
  6. Spirits, kopi dan koko.
  7. Roti daripada gred tepung tertinggi.

Makanan untuk kolitis dengan cirit-birit

Pesakit yang mempunyai sejarah UC hadir oleh pakar gastroenterologi atau pakar pemakanan, yang mengetuai pesakit dan mengetahui penyakitnya. Dalam menu orang yang menderita penyakit ini haruslah hadir produk yang kaya dengan protein, dan jumlah lemak dan serat binatang harus dikurangkan menjadi minimum, dan dalam masa yang akut, dan sepenuhnya meninggalkannya.

Menu untuk pemutihan penyakit harus pecahan, tetapi dengan kronik, tidak spesifik kolitis dalam pengampunan, makanan boleh sedikit diversifikasi dan termasuk produk-produk yang tidak dapat digunakan dalam tempoh akut.

Jika kolitis ulseratif mempunyai kursus kronik, pesakit sering mengalami sembelit, jadi diet harus mengandungi makanan kaya serat. Kefir, buah-buahan, bijirin, sup sayur-sayuran, mentega dalam jumlah kecil harus ada dalam diet pesakit.

Semua makanan perlu dihidang rebus, dihancurkan dan parut. Makanan sedemikian akan mengelakkan kerengsaan mukosa gastrik, menormalkan pencernaan. Jika pesakit mengalami sembelit, terapi diet akan mencegah komplikasi dan penyakit semula.

Dalam kolitis ulseratif kronik, yang disertai dengan sembelit, adalah penting untuk tidak menggunakan makanan pedas, berlemak dan masin, juga penting untuk mengecualikan produk yang meningkatkan penapaian dari diet.

Rawatan ulserative non-spesifik kolitis pemakanan perubatan akan membantu mengurangkan gejala penyakit, meningkatkan kesejahteraan pesakit, mencegah berulang. Ramai doktor dalam penyakit ini mengesyorkan bahawa pesakit mereka mengikuti diet vegetarian, tetapi dengan diagnosis ini, tubuh memerlukan protein, maka sukar untuk dilakukan tanpa daging.

Dalam kes-kes pengabaian kesihatan mereka dalam diagnosis kolitis ulseratif, ketiadaan rawatan dan diet, pesakit meletakkan risiko bukan sahaja kesihatannya sendiri, tetapi juga hidupnya.

Cara makan dan apa yang boleh dimakan dalam akut, kronik atau NUC ditentukan secara individu untuk setiap pesakit, dengan mengambil kira umur, peringkat penyakit dan kesihatan umum. Makanan biasanya diberikan oleh ahli gastroenterologi, tetapi dalam beberapa situasi anda mungkin perlu berunding dengan pakar pemakanan.

Untuk pemulihan yang cepat, doktor yang merawat pesakit tertentu harus sedar tentang sejarah perubatan seseorang dan menyedari perubahan dalam kesihatan yang berlaku semasa tempoh rawatan dan diet.

Ini diperlukan untuk dapat menyesuaikan diet dan pemakanan.

Kebanyakan sekatan akan berlaku dalam bentuk penyakit akut. Pesakit perlu makan mengikut prinsip nutrisi pecahan. Dengan UC yang tidak spesifik atau kronik, diet tidak akan begitu ketat, tetapi batasan tertentu masih akan dikekalkan.

Pati atribut doktor untuk diet "Jadual nombor 4". Dengan NUC dan kolitis kronik, makanan yang dipilih dengan betul mengikut jadual ini dapat mengurangkan pertumbuhan putrid, serta mengurangkan proses keradangan. Adalah disyorkan untuk memerhatikannya kira-kira seminggu. Untuk masa yang lebih lama, pesakit memelihara jadual No 4 untuk memburukkan lagi penyakit.

Sembelit menjadi biasa dalam kolitis kronik. Dalam kes ini, pemakanan yang betul memainkan peranan yang lebih besar. Oleh kerana ini adalah bentuk kronik, pesakit dibenarkan makan buah-buahan segar, kefir, sayur-sayuran kaya serat, serta sedikit mentega.

Peraturan bahawa produk tidak boleh digoreng, tetapi hanya dikukus dan direbus masih relevan. Disebabkan ini, kerja semua organ saluran gastrointestinal diperbaiki, pencernaan dinormalisasi, dan najis pesakit menjadi biasa.

Dalam bentuk kronik, para doktor sering memakannya untuk mengubah diet pesakit dengan sedikit makanan salai. Walau bagaimanapun, jika seseorang mengalami sembelit, penggunaan hidangan pedas, berlemak, masin dan asap adalah dilarang, kerana ia meningkatkan proses penapaian usus besar.

Bagi setiap pesakit, doktor membangun skim diet secara individu. Walau bagaimanapun, garis panduan diet berikut adalah sama untuk semua pesakit:

  • Kaedah memasak yang dibenarkan adalah makanan mengukus dan mendidih;
  • makanan yang disajikan pada suhu yang menyenangkan, hangat tetapi tidak panas atau berais;
  • Makanan kalori tinggi disarankan untuk dimakan pada waktu pagi;
  • Adalah disyorkan untuk mengamalkan makanan berpecah. Jumlah makanan setiap hari dibahagikan kepada 5-6 majlis pada bahagian kecil;
  • selepas pukul 21.00, sebarang makanan, walaupun makanan ringan, harus dibuang;
  • Protein perlu disediakan dalam menu harian. Dapatkan mayatnya dari daging lembu rebus atau daging lembu;

Jika pesakit mengalami masalah penyakit, maka dia perlu makan makanan yang diproses secara termal sahaja. Menu pesakit tidak boleh terdiri daripada buah-buahan dan berry segar.

Sarapan pesakit harus terdiri daripada bubur bijirin. Dalam kes ini, makan soba tidak disyorkan. Anda boleh minum sarapan dengan jeli. Sarapan kedua boleh terdiri daripada dua telur yang direbus lembut.

http://medgastro.ru/kishechnik/dieta-kolite-kishechnika-diare/

Diet untuk kolitis usus dengan cirit-birit: menu untuk pemulihan cepat

Colitis usus bukan sahaja membawa masalah dalam bentuk sakit malaise dan perut, tetapi sentiasa disertai oleh pelanggaran kerusi - sama ada sembelit atau cirit-birit, dan selalunya keadaan ini bergantian. Mana-mana gangguan ini secara signifikan menjejaskan kualiti hidup dan boleh menyebabkan komplikasi yang serius. Dalam kes cirit-birit, langkah-langkah perlu diambil dengan serta-merta untuk mencegah dehidrasi. Salah satu elemen utama terapi untuk kolitis usus dengan cirit-birit adalah diet. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memilih menu yang betul supaya pemulihan akan datang lebih awal.

Bahaya cirit-birit pada kolitis usus

Cirit-birit dalam amalan perubatan merujuk kepada keadaan apabila pesakit menghidap lebih daripada tiga kali sehari, dan lebih daripada 200 g kotoran (kira-kira dalam jumlah segelas cecair) dikeluarkan pada satu masa. Orang ramai yang keluar di negeri ini, yang sering disebut sebagai cirit-birit, mempunyai konsistensi cair-berair atau pasty, kadang-kadang dengan potongan makanan yang tidak dicerna, berbusa, dengan unsur mukus atau darah. Cirit-birit akut berlangsung beberapa hari, kronik - lebih daripada empat minggu.

Dengan sendirinya, cirit-birit hanyalah gejala yang menunjukkan masalah dalam saluran gastrousus. Sebagai contoh, semasa jangkitan usus dengan jangkitan bakteria, metabolisme beberapa elemen jejak penting dapat diganggu, yang menyebabkan air tergesa-gesa masuk ke dalam usus usus dan menimbulkan najis cair yang banyak. Sebab lain kemungkinannya ialah mikroorganisma patogenik boleh merosakkan dinding usus besar dan menyebabkan keradangannya, disertai dengan bangku cair dengan kekotoran unsur lendir, darah, dan protein. Cirit birit boleh mengakibatkan proses keradangan di dalam usus, di mana penghasilan enzim yang bertanggungjawab terhadap kepekatan massa fecal terganggu. Memperkuat gejala yang dapat ditekankan, yang terganggu oleh transmisi impuls saraf yang mengatur nada dan kontraksi otot di dinding usus.

Walau bagaimanapun, cirit-birit bukan sekadar gejala yang menandakan beberapa jenis penyakit dalaman, tetapi juga keadaan yang boleh menyebabkan kemudaratan yang teruk kepada tubuh. Cirit-birit akut adalah berbahaya kerana risiko dehidrasi badan yang cepat, yang boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang dan kejutan toksik. Selain itu, unsur-unsur jejak yang penting dan vitamin dibasuh keluar dari badan dengan cirit-birit - terutama yang biasanya disintesis dalam usus (contohnya, B12), yang boleh menyebabkan anemia, gangguan saraf dan kardiovaskular. Cirit-birit juga dianggap sebagai faktor yang membangkitkan kemajuan buasir. Kita tidak boleh lupa bahawa cirit-birit, yang pertama sekali, adalah salah satu manifestasi penyakit serius sistem pencernaan, yang memerlukan rawatan segera.

Bantuan pertama untuk cirit-birit akut: apa yang perlu dimakan dan dimakan

Langkah-langkah utama untuk perkembangan cirit-birit akut, tanpa mengira sebab-sebab kejadiannya, harus memulihkan keseimbangan bendalir agar tubuh tidak dehidrasi. Penyelesaian garam farmaseutikal digunakan untuk ini, dan jika tidak, anda hanya perlu minum banyak - cecair yang anda suka: air (tidak berkarbonat), teh hijau, jus, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan (sekurang-kurangnya satu setengah hingga dua liter sehari). Sekiranya cirit-birit yang teruk mengiringi bentuk akut kolitis usus, maka sensasi lain yang tidak menyenangkan akan ditambahkan kepadanya: ia mula merasakan sakit, sakit dan sakit dalam perut, selera makan hilang, dan kelemahan umum, kembung dan kepahitan di dalam mulut bimbang. Sering kali, keadaan sedemikian berlaku dalam gelombang - sama ada dengan peningkatan, atau dengan pengembalian gejala yang tidak menyenangkan.

Pandangan moden mengenai diet dalam kolitis usus akut dengan cirit-birit adalah sedemikian rupa sehingga walaupun anda merasa tidak sihat anda harus terus makan jika anda mempunyai selera makan, walaupun anda perlu memilih menu, tentu saja, sangat lembut. Makanan perlu panas, dikukus atau direbus, supaya usus besar usus tidak menjadi lebih meradang, disampaikan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Dalam peringkat kolitis akut dengan cirit-birit, lebih banyak makanan yang kaya dengan protein harus dimasukkan dalam diet. Unsur makro ini diperlukan untuk menghentikan proses keradangan dengan lebih cepat, tetapi jumlah karbohidrat, sebaliknya, lebih baik untuk dikurangkan.

Prinsip utama pemakanan pada peringkat kolitis akut dengan cirit-birit yang teruk adalah untuk menghentikan cirit-birit, mengurangkan kesakitan dan ketidakselesaan yang lain, mengurangkan keterukan proses keradangan dan menyediakan tubuh dengan nutrien yang diperlukan untuk aktiviti penting. Dan hanya apabila najis datang sekurang-kurangnya dalam norma yang relatif, mereka dipindahkan ke rawatan sasaran penyebab cirit-birit yang teruk, dan diet untuk memulihkan usus yang rosak.

Cirit-birit pada kolitis kronik dan prinsip pemakanan

Di dalam kolitis kronik dengan cirit-birit, terapi diet mempunyai dua matlamat penting: pertama, ia bertujuan untuk mengurangkan kerengsaan kawasan radang selaput lendir dan dinding usus dan mempercepatkan penyembuhan mereka, dan kedua, pemakanan harus meminimumkan manifestasi cirit-birit untuk memperbaiki kualiti hidup orang sakit. Biasanya, apabila pembengkakan kolitis kronik dengan cirit-birit, jadual Pevsner No. 4 ditetapkan, yang memberikan keamatan tenaga rendah pada menu harian - kira-kira 1700 kcal. Pengambilan kalori dikurangkan dengan mengurangkan kandungan lemak dan karbohidrat, tetapi protein mesti sekurang-kurangnya 70 gram sehari (kebanyakannya berasal dari haiwan). Makanan tidak boleh diasinkan sebanyak mungkin dalam proses memasak dan tambah sedikit garam kepada makanan yang disediakan, jika perlu. Makanan yang boleh entah bagaimana - secara mekanikal atau termal - meningkatkan kerengsaan usus, mencetuskan proses pembusukan atau penapaian, dan merangsang aktiviti secretory tidak dikecualikan. Tidak termasuk makanan dengan apa-apa perasa, masin, dimasak dalam sup kuat atau dibakar dengan kerak. Adalah perlu untuk menolak produk dengan kandungan serat sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri masam, produk tenusu (kecuali lemak rendah dadih parut), minuman keras seperti kopi atau teh (sudah tentu, alkohol bukan soalan sama sekali).

Menu ini mengandungi cecair dan hidangan parut - rebus atau stim. Rebus sayur-sayuran, dipasak dengan nasi yang dimasak dengan baik, souffles daging atau bakso, direbus dalam air dan nasi parut, bubur oat, soba, jeli dan buah manis dialu-alukan. Hidangan ini harus menjadi asas menu untuk pemburukan kolitis kronik dengan cirit-birit. Oleh kerana keadaan umum bertambah baik dan cirit-birit berkurangan, anda boleh beralih kepada diet yang lebih luas - nilai tenaga makanan yang dimakan setiap hari meningkat kepada 2500 kcal, dicapai dengan meningkatkan jumlah semua makronutrien dalam menu, termasuk karbohidrat (sehingga 350 g sehari). Walau bagaimanapun, makanan masih segar dan lembut.

Peraturan untuk memilih menu untuk kolitis usus dengan cirit-birit

Membuat menu untuk diet yang ditetapkan untuk kolitis usus dengan cirit-birit, cuba bayangkan empat kumpulan produk dan hidangan, masing-masing membawa tujuan sendiri dalam terapi diet dan mesti saling melengkapi dalam diet.

Untuk mengurangkan kejadian cirit-birit. Makanan perlu mempunyai harta untuk mengukuhkan kerusi, memperlahankan pergerakan sekaligus makanan dalam usus. Hidangan ini termasuk, contohnya:

  • keropok gandum;
  • keju kotej parut;
  • ikan stim;
  • mencium, morsy dari bilberry, quince, cornel.

Untuk mengurangkan kerengsaan dinding usus. Hidangan mempunyai sifat menyelubungi, melembutkan, sebagai contoh:

  • bubur lendir pada air (oat);
  • kuah bijirin (berdasarkan bijirin beras);
  • minyak biji rami;
  • jeli pir

Untuk memerangi proses keradangan. Ini haruslah makanan protein yang tinggi:

  • omelet protein stim;
  • soufflés atau bakso daging lembu, daging lembu dan ayam;
  • bubur soba parut.

Untuk mempercepat penyembuhan dinding usus radang. Kumpulan ini termasuk produk yang menguatkan keseimbangan vitamin dan mineral dalam badan:

  • sup sayur-sayuran;
  • apel mashed tanpa krim tanpa kulit, pisang mashed;
  • pear manis parut;
  • infus rosehip, jus currant hitam;
  • jus segar manis dicairkan dengan air (kecuali untuk anggur, aprikot, plum).

Berdasarkan aksen yang diletakkan di situ, anda boleh memilih menu, memasukkan pelbagai produk yang akan membantu menghentikan cirit-birit, mempercepat penyembuhan keradangan di dalam usus, dan menyediakan tubuh dengan nutrien yang diperlukan untuk pemulihan. Menurut cadangan doktor, vitamin C dan kumpulan B akan ditambah kepada diet harian.

http://hudey.net/dieta-pri-kolite-kishechnika-s-diareej-menyu-dlya-skorejshego-vyzdorovleniya.html

Makanan yang dibenarkan untuk kolitis - bagaimana untuk makan menu yang lazat dan lazat untuk minggu ini

Colitis adalah keradangan membran mukus pada kolon. Penyakit ini boleh menjadi akut dan kronik. Diet untuk kolitis harus diperhatikan dengan penampilan tanda-tanda awal penyakit. Sesungguhnya usus yang lebih besar akan berada di bawah pengaruh keadaan negatif, semakin banyak rasa sakit yang akan dirasakan oleh seseorang.

Apa yang boleh anda makan dengan kolitis usus

Untuk memudahkan kesihatan pesakit, perlu mematuhi diet tertentu dan menggunakan kategori produk tertentu. Sifat-sifat produk tersebut termasuk pengenceran dan normalisasi kefungsian saluran usus.

Asas penawar dadah dalam proses keradangan membran mukus usus besar mestilah produk yang menjamin proses pencernaan yang normal dan lengkap dan membantu memperlahankan proses pembuangan air untuk tujuan supaya produk dapat diserap dengan baik dalam saluran usus.

Kumpulan produk yang dibenarkan untuk kolitis termasuk:

  • Daging rendah lemak dan ayam. Ini termasuk ayam tanpa kulit, arnab, daging sapi muda, ayam belanda, dll. Berdasarkan daging ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan, tetapi selalu dikukus;
  • Biskut, galet, keropok. Roti semalam masih boleh digunakan sebagai makanan untuk pesakit dengan kolitis, tetapi banyak doktor tidak mencadangkan ini;
  • Telur ayam. Anda boleh membuat omelets protein dari mereka atau masak mereka rebus;
  • Kacau dicairkan dengan air. Anda tidak boleh mencairkan, tetapi ia tidak boleh berminyak. Masukkan sayur atau bijirin yang dicincang halus ke sup;
  • Ikan rendah lemak yang dibakar atau direbus;
  • Bubur dimasak di dalam air. Bawang oat, beras, soba yang sesuai;
  • Sayur-sayuran dimasak dengan mengukus atau mengukus: zucchini, kentang, lobak merah, labu, kembang kol. Di samping itu, ia adalah mungkin untuk menggunakannya untuk memasak casseroles, puree sayur-sayuran;
  • Dibenarkan menggunakan sedikit mentega, unsalted dan rendah lemak keju, krim masam rendah lemak dan keju kotej;
  • Dibenarkan untuk minum teh, kopi, coklat, jus buah-buahan. Dalam jus buah-buahan diharamkan plum, anggur dan aprikot jus. Di samping itu, adalah disyorkan untuk menggunakan pinggul sup, currants, barberry, quince;
  • Di samping itu, anda boleh memakan epal yang dipanggang. Adalah lebih baik memilih jenis merah epal, mengupasnya dan bakar dalam ketuhar. Anda boleh makan pisang dan pear;
  • Ia dibenarkan untuk menambah marshmallow dan marmalade untuk diet. Juga, anda boleh jeli, jeli;
  • Dalam kategori perasa, daun bay, kayu manis, vanila, sayuran (pasli, dill) dibenarkan.

Bagi pesakit kolitis, para pakar mengesyorkan menambah beberapa produk tenusu ke menu makanan, tetapi dengan syarat ia mengandungi sedikit keasidan. Makanan diwajibkan untuk menyediakan saluran pencernaan dengan cara kerja yang berlarutan, sebab ini adalah perlu untuk mengisar makanan semasa memasak, menyediakannya dalam bentuk kentang tumbuk atau memotongnya dengan halus. Makan makanan harus hangat dan tidak, tidak panas.

Menu untuk sembelit dan kembung

Ia dikehendaki menyusun makanan enam kali ganda. Menu untuk minggu itu perlu memasukkan penggantian pelbagai makanan yang mengandungi protein dan karbohidrat. Jika penyakit ini berterusan dengan sembelit, maka diet harus dijamin untuk pesakit, yang tidak akan menyumbang kepada kerengsaan saluran usus.

Produk asal tumbuhan mesti dihancurkan kepada keadaan kentang tumbuk. Sayuran diperlukan untuk mendidih atau stim. Makanan sedemikian akan membantu mengurangkan kekejangan usus. Ikan dan daging boleh dimakan hanya dalam versi rebus.

Asas diet mesti mengatasi makanan yang mengandung vitamin B1. Ini, seterusnya, menyumbang kepada jaminan peraturan saraf lengkap untuk saluran usus.

Diet mestilah termasuk makanan kaya serat makanan, iaitu serat dari tumbuh-tumbuhan. Kesan janggut dijamin kerana penerimaan roti gandum dari tepung gandum, serta penggunaan sayur-sayuran berikut:

Makanan mesti berada pada suhu bilik, ini akan memastikan rawatan yang lazat pada saluran pencernaan. Untuk sembelit dan kembung, makanan dilarang dalam bentuk jelly, bubur bijirin beras, kacang, makanan manis, minuman berkarbonat, alkohol, makanan goreng.

Rancangan harian dibahagi kepada 5-6 majlis. Perlu mengira tempoh masa yang sama. Ia adalah lebih baik untuk makan makanan pada masa yang sama supaya badan menjadi biasa dan tahu apabila perlu untuk mempersiapkan untuk mengaktifkan proses pencernaan.

Makanan perlu diambil perlahan-lahan, mengunyah dengan baik. Semasa tempoh makan tidak perlu terganggu dengan membaca, menonton TV, bercakap. Ciri ciri pemakanan untuk kolitis dengan sembelit adalah keperluan untuk meningkatkan kemasukan serat dalam diet.

Walau bagaimanapun, untuk kali pertama, usus anda tidak akan bersedia untuk menerima dan mencerna serat. Atas sebab ini, pada mulanya semua produk dengan serat kandungan yang tinggi haruslah tertakluk kepada rawatan haba dan pengisaran sebelum mengambil.

Apa yang boleh anda makan dengan cirit-birit dan kolitis

Apabila pesakit telah didiagnosis dengan kolitis, disertai dengan cirit-birit, dia dibenarkan untuk mengambil hanya jenis produk berikut:

  • Padi dan manna decoctions;
  • Daging lembu dicincang;
  • Daging ayam;
  • Jenis ikan rendah lemak;
  • Jus segar diperah dari beri dengan penambahan air yang disucikan;
  • Teh (sepatutnya lemah);
  • Serbuk Dogrose;
  • Kefir kefir dan keju kotej;
  • Kerupuk yang perlu anda rendam;
  • Gula (tidak boleh melebihi 40 g);
  • Sup buah;
  • Makaroni rebus, beras;
  • Telur ayam rebus, tetapi tidak lebih daripada satu telur sehari.

Produk-produk ini harus digunakan oleh pesakit sehingga bangku itu kembali normal. Makanan pemakanan perlu diadakan beberapa hari selepas pemulihan kerusi, dan kemudian mengembangkan diet harian dengan produk yang membolehkan doktor digunakan.

Makanan diet untuk kolitis dan cirit-birit melarang penggunaan makanan berikut:

  1. Hidangan pertama dengan penambahan kacang dan kacang;
  2. Hidangan sampingan sayur-sayuran;
  3. Kacang;
  4. Makanan pedas;
  5. Produk tenusu lemak;
  6. Makanan manis (gula-gula, kek, ais krim, roti, kue).

Diet dengan kolitis semasa keterukan

Produk apa yang dibenarkan dan disyorkan untuk kemasukan semasa kolitis di peringkat akut:

  1. Sup Kuah mesti dari sayur-sayuran. Anda boleh memasak dari ayam, tetapi tidak semestinya lemak. Jika sup keluar lemak, ia boleh diencerkan dengan air yang disucikan. Kaldu ikan juga sesuai untuk memasak, tetapi juga bukan dari jenis lemak.
  2. Crackers Lebih baik menggunakan keropok dengan sup atau sup. Dalam keropok pilihan daripada roti gandum. Bahagian tidak boleh melebihi 200 gram.
  3. Daging Produk daging mesti kurus. Oleh itu, elakkan daging babi dari diet. Daging kukus atau direbus. Dalam keutamaan diet diberikan kepada goulash, bakso, pate.
  4. Telur Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak omelet udara atau telur rebus. Jangan lupa bahawa telur adalah sumber protein. Protein semasa pemecahan perlu terhad dan kerana telur hanya boleh beberapa kali seminggu.
  5. Bijirin. Adalah disyorkan untuk makan nasi, soba, oat. Adalah lebih baik untuk mengisar kotoran, ia boleh dimasak di atas air atau sup rendah lemak.
  6. Minum Apabila berdiet semasa tempoh pemergian, minuman itu mesti berguna dan berlimpah. Beri perhatian kepada kehadiran dalam pengambilan makanan dan mencium dengan minimum gula di dalamnya. Gunakan teh hijau atau herba. Di samping itu, ia sangat berguna dalam sup kolitis.
  7. Sayuran. Mereka adalah sumber kumpulan vitamin. Jangan menolak pesakit dengan kolitis dalam sayur-sayuran.
  8. Buah-buahan. Jangan makan buah-buahan yang tidak tumbuh dengan kami. Jadi buah-buahan tropika tidak boleh dimakan, tetapi sedikit musiman, tetapi anda juga perlu mematuhi ukurannya.

Apa yang perlu digunakan apabila kolitis tidak boleh

Dengan kolitis dalam keterukan, adalah perlu untuk memilih produk untuk digunakan dengan teliti. Adalah lebih baik untuk menolak semua produk. Produk mana yang lebih baik untuk tidak termasuk:

  1. Produk tepung. Semua produk roti membawa beban besar pada saluran usus dan oleh itu, apabila kolitis lebih baik untuk meninggalkannya.
  2. Sup Lemak lemak adalah dilarang. Di samping itu, sup yang dimasak dengan penambahan pasta, bijirin dan daging dalam kuantiti yang banyak tidak disyorkan untuk digunakan.
  3. Daging dan ikan. Produk daging dan ikan berlemak dilarang. Pelbagai produk separuh siap tidak dibenarkan digunakan.
  4. Susu dan produk tenusu. Selain kefir dan ryazhenka anda tidak boleh menggunakan apa-apa dari tenusu. Kefir dan ryazhenka sepatutnya menjadi lemak rendah.
  5. Bijirin. Kacang, barli, bubur gandum diharamkan. Di samping itu, produk yang dilarang termasuk pasta.
  6. Makanan dalam tin. Sayur-sayuran, buah-buahan dan produk lain yang dijual dalam makanan dalam tin boleh merosakkan kesejahteraan pesakit.
  7. Minuman. Minuman dan minuman beralkohol perlu dikecualikan.
  8. Lemak Penolakan produk berminyak. Pengecualian hanya digunakan untuk mentega, tetapi ia hanya boleh dimakan dalam kuantiti terhad.

Anggaran menu apabila memanggil dalam keterpurukan

Isnin

  • Untuk sarapan pagi anda perlu memasak omelet dua telur dan teh hijau.
  • Selepas sarapan pagi, anda boleh makan satu epal dari jenis merah. Kupas lebih baik untuk membersihkannya.
  • Untuk makan tengahari, sup sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus, jeli.
  • Pada tengah hari anda boleh makan lobak merah dan epal. Gula tidak boleh ditambah.
  • Pada malam makan zucchini casserole dan teh.

Selasa

  • Untuk sarapan, salad sayuran, teh.
  • Sebagai makanan ringan, epal yang dibakar dalam ketuhar akan dilakukan.
  • Makan tengahari - sup sayur-sayuran, daging lembu (rebus, rebus) dengan bit.
  • Pada snek tengah hari anda boleh makan buah-buahan kering.
  • Untuk makan malam zrazy dari wortel dan zucchini.

Rabu

  • Hidangan pertama adalah parut rebus masak dengan mentega, teh hijau.
  • Snek - sayuran segar untuk dipilih dari senarai yang dibenarkan.
  • Pada waktu makan tengahari, masak sup gulungan rendah lemak, kubis.
  • Snek selepas makan malam membolehkan penggunaan wortel parut dan epal.
  • Hidangan petang - lobak merah, zucchini, bawang, terung.

Khamis

  • Sarapan pagi - kaviar terung, keropok dan teh.
  • Snek - selepas sarapan pagi membolehkan anda makan buah.
  • Untuk makan malam, sup adalah kubis dan kubis yang direbus.
  • Jamuan makan tengah hari - keju cottage rendah lemak, anda boleh menambah aprikot kering.
  • Pada waktu makan malam anda boleh membuat pancake dari zucchini dan wortel.

Jumaat

  • Hidangan pertama adalah salad sayur dan teh.
  • Snek - susu masam 200 ml.
  • Untuk makan tengah hari, anda boleh membuat sup kol kembang api dan epal casserole.
  • Snek petang - prun.
  • Untuk makan malam, ia dibenarkan membuat penkek dengan daging tanpa lemak dan sayur-sayuran.

Sabtu

  • Untuk sarapan pagi, oatmeal dengan beri bermusim dan teh hijau.
  • Snek - epal tanpa kulit.
  • Makan tengahari - sup kol kembang api, sup sayur-sayuran.
  • Snek petang membolehkan anda makan bit rebus dan wortel.
  • Makan malam - tepung kukus dan teh.

Ahad

  • Untuk sarapan omelet air dengan tomato dan teh.
  • Snek - epal dan lobak merah, parut.
  • Untuk makan tengah hari, anda boleh memasak sup hijau, daging rebus dengan labu.
  • Snek petang - teh dengan buah kering.
  • Makan malam - bakso dan teh.

Diet untuk kolitis dan enterocolitis

Selepas mengetahui bahawa anda mempunyai enterocolitis, doktor menentukan makanan diet. Sekiranya ada masalah penyakit, maka jadual diet 3, dengan kursus kronik - nombor 2 jadual. Prinsip asas pemakanan dalam kolitis dan enterocolitis:

  • Makanan mestilah pecahan, 5-6 kali sehari;
  • Perlu meninggalkan masam, goreng, pedas dan terlalu asin;
  • Dua hari pertama selepas kejatuhan perlu kelaparan. Dalam tempoh ini, hanya sup dan sup cahaya yang dibenarkan;
  • Suhu hidangan tidak boleh melebihi 55 darjah;
  • Diet kalori tidak boleh melebihi 2000 kcal;
  • Diet perlu diperkaya dengan vitamin kumpulan b, pp, s;
  • Semua produk mesti dihancurkan dihancurkan atau tanah;
  • Diet dibenarkan untuk berkembang secara beransur-ansur. Seminggu dibenarkan untuk menambah hanya 2-3 produk baru dan pastikan untuk memantau tindak balas badan;
  • Makanan perlu dikunyah dengan baik;
  • Adalah lebih baik untuk mengambil makanan pada masa yang sama setiap hari. Adalah lebih baik untuk membiasakan diri dengan rejim sedemikian;
  • Pemakanan diet mesti seimbang: 200 g protein, 60 g lemak dan 80 g karbohidrat.

Contraindications

Sebagai kontraindikasi untuk kolitis dan pemakanan untuk penyakit ini, anda perlu menyerahkan kebiasaan makan berlebihan. Keluar dari meja, anda harus tinggal sedikit dengan rasa lapar. Ia tidak sepatutnya dinamakan, tetapi anda tidak sepatutnya merasakan bahawa anda terlalu panjang. Pastikan anda mengenakan sebahagian daripada plat, ia akan menjimatkan anda daripada makan berlebihan.

  • Rempah, garam, gula adalah kontraindikasi;
  • Menghilangkan tabiat buruk: merokok, minum minuman beralkohol;
  • Ia dikontraindikasikan untuk menghentikan diet secara beransur-ansur dan beralih kepada cara hidup biasa yang membawa anda kepada penyakit ini.

Statistik menunjukkan bahawa apabila diet tertentu dikekalkan, terapi ubat untuk kolitis akan menjadi 80% lebih efektif dalam 100%. Atas sebab ini, lebih baik untuk membantu tubuh anda sendiri menghadapi penyakit ini.

Akibat tidak mengikuti diet

Oleh kerana diet yang seimbang dengan penyakit ini mengambil tempat yang penting dan penting semasa terapi, kegagalan mematuhi peraturan pemakanan dapat menimbulkan pelbagai akibat. Pesakit akan terus diseksa oleh gangguan yang disertai dengan ketidakselesaan di saluran penghadaman.

Di samping itu, ketidakpatuhan najis sering dijejaki. Dalam sesetengah keadaan, kolitis boleh berkembang menjadi bentuk ulseratif, dan ini telah mengakibatkan pendarahan pendarahan usus dan peritonitis.

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting bagi kami - jadi kami akan gembira dapat mengulas mengenai diet semasa anda berada di komen, ini juga berguna kepada pengguna lain di laman web ini.

Alexander, 26 tahun:

Saya didiagnosis dengan kolitis. Satu penyakit yang sangat serius, saya terasa dahsyat, tidak boleh makan apa-apa. Dia dirawat, doktor menetapkan diet, yang saya amati, selepas satu tahun rawatan. Tiada apa-apa yang menyakitkan sekarang. Saya nasihatkan semua orang untuk makan dengan baik dan makanan yang baik. Saya kini jatuh cinta dengan sup sayuran, walaupun saya sering membenci sayur-sayuran rebus selain kentang.

Alina, 30 tahun:

Saya tidak tahu bagaimana untuk menyelamatkan diri dari kesakitan berterusan di perut saya untuk masa yang lama. Hanya kita bernyanyi, saya segera merasa tidak menyenangkan, perut saya rumbles, tidak selesa. Saya tidak tahu bagaimana untuk mengatasi ini, saya tidak suka doktor. Saya percaya bahawa mereka tidak faham apa-apa, mengetahui unit. Saya mencari Internet untuk bagaimana keadaan sedemikian dan untuk semua penyakit saluran gastrointestinal ia menunjukkan bahawa anda perlu menyimpan diet dan makan dengan betul. Saya berhenti makan semua jenis nastiness, berhenti makan dan saya berasa lebih baik. Tambahan pula, saya juga kehilangan berat badan, mula kelihatan lebih baik.

http://ogkt.ru/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika-menyu-v-period-obostreniya-i-otzyvy.html

Diet untuk kolitis ulseratif usus (dengan cirit-birit, akut dan kronik): menu

Apabila membuat diagnosis "kolitis", ramai orang berpaut kepada ketua mereka dengan ketakutan, bagaimana keadaannya sekarang, kerana kini mereka harus mengubah cara hidup mereka sepenuhnya. Ini benar, tetapi tidak ada yang mengerikan. Kolitis dilayan dengan baik, perkara utama adalah mengikuti arahan doktor dan mengikuti diet yang ketat. Yang terakhir dikaitkan oleh majoriti dengan sekatan makanan yang teruk dan bahkan mogok lapar yang melelahkan. Ini salah tanggapan.

Diet adalah diet rasional dan seimbang, yang bertujuan untuk mengembalikan dan membetulkan gangguan metabolik dalam tubuh untuk mengekalkan kesihatan. Prinsip semua makanan adalah sama - kerap dan dibahagikan makanan dalam bahagian-bahagian kecil, supaya tidak membebankan badan, pengecualian produk yang menjejaskan kerja organ yang terjejas, dan sebaliknya - kemasukan dan peningkatan dalam pengambilan makanan yang membantu organ yang rosak untuk kembali berfungsi normal dengan lebih cepat.

Peraturan asas dalam rawatan kolitis akut

Rawatan kolitis akut adalah satu peristiwa yang kompleks. Komponen utamanya adalah:

  1. Terapi ubat;
  2. Terapi diet;
  3. Kaedah fungsian.

Terapi dadah melibatkan pengambilan ubat. Kaedah fungsional termasuk kaedah fisioterapi. Dalam beberapa keadaan yang tidak diingini, terdapat keperluan untuk campur tangan pembedahan. Terapi diet sering dipandang remeh sebagai kaedah rawatan terbaik. Ini salah, kerana ia setanding dengan kaedah lain. Ia mungkin bukan satu-satunya cara untuk merawatnya, tetapi untuk melupakannya adalah jurang besar dalam keberkesanan terapi.

Mana-mana item dari atas, atau semua bersama-sama perlu ditetapkan dengan ketat oleh doktor atau pakar pemakanan yang dihadapi, hanya seorang doktor yang boleh membatalkan atau mengubah sesuatu. Dari pesakit diperlukan sekurang-kurangnya tanggungjawab - perlaksanaan pelantikan yang ketat.

Terapi diet kolitis dikurangkan kepada pematuhan peraturan utama:

  1. Jumlah satu bahagian harus diletakkan di kedua tangan yang diikat tangan;
  2. Selang antara hidangan (2.5 - 3 jam);
  3. Sambutan terakhir - 3 jam sebelum waktu tidur;
  4. Minum sekurang-kurangnya dua liter air setiap hari;
  5. Mengurangkan pengambilan garam kepada dua sudu sehari;
  6. Mengesan diuresis (kencing) - ia mesti sepadan dengan jumlah dengan jumlah cecair yang anda minum;
  7. Pengabaian alkohol yang kuat;
  8. Suhu hidangan panas dan sejuk. Biasanya, panas tidak lebih dari 60 ° C, dan sejuk - dari 10 0 hingga 15 0 C;
  9. Sama pentingnya adalah penampilan estetika makanan yang diambil dan mempercepatkan proses makanan itu sendiri.

Tugas utama adalah untuk menghapuskan proses pembusukan dan penapaian dalam usus. Keperluan utama untuk produk - kalori minimum, tidak ada pemprosesan kasar seperti merokok atau menggoreng, suhu optimum (diterangkan di atas), jangka hayat yang sepadan. Makanan perlu diambil dalam bentuk mentah, direbus, dibakar, dikukus atau dibakar sedikit, tiada rempah dan berasid dan sos yang dibenarkan. Dalam salad, disyorkan untuk menambah satu sudu minyak sayuran. Semua peraturan dan kehendak adalah penting agar tidak merengsakan membran mukus organ-organ organ pencernaan dan dengan itu tidak mencetuskan kekecohan atau gangguan penyakit.

Dalam 1-2 hari pertama, disarankan untuk memunggah saluran pencernaan seberapa banyak yang mungkin dan melepaskan usus.

Sampel menu untuk minggu ini

Prinsip umum rawatan kolitis kronik

Semua komponen rawatan dan terapi diet adalah sama seperti kolitis akut. Sekiranya kursus kroniknya dalam diet, buah-buahan dalam bentuk mentah, tidak diproses, serta jem, madu, jeli, ciuman, sup kaya dengan kentang tambahan (tidak disyorkan semasa pemisahan), telur rebus, air mineral jenis Borjomi dan "Essentuki". Adalah disyorkan untuk makan satu buah atau sayur sebelum setiap hidangan, mengunyah dengan teliti.

Sampel menu untuk minggu ini

Jenis kolitis dan pendekatan yang berbeza untuk pemakanan klinikal

Diagnosis kolitis lebih cenderung menjadi kolektif untuk semua jenis yang sedia ada. Terdapat jenis berikut:

  1. Kolitis ulseratif;
  2. Berjangkit;
  3. Ischemic:
  4. Toksik;
  5. Spastik;
  6. Catarrhal;
  7. Atropik;
  8. Erosive;
  9. Pseudomembranous;
  10. Kronik dengan sembelit;
  11. Kronik dengan cirit-birit.

Setiap spesies pada asasnya adalah penyakit bebas. Setiap mempunyai sebab tersendiri, mekanisme sendiri proses patologis dan manifestasi klinikal. Oleh itu, pendekatan terhadap rawatan, dan pemakanan perubatan tidak boleh sama untuk semua orang. Satu jenis produk boleh berguna untuk satu jenis kolitis dan memburukkan manifestasi patologi yang lain. Oleh itu, sangat penting pemisahan konsep dan kaedah terapi pemakanan yang jelas.

Diet untuk kolitis ulseratif

Penyakit ini dicirikan oleh kecacatan membran mukus - ulser. Mereka menembusi dan merosakkan hampir semua dinding usus. Oleh itu, bersama-sama dengan mengambil ubat-ubatan, terapi diet amat diperlukan, yang bertujuan untuk memunggah dan mewujudkan keadaan untuk pemulihan badan yang cepat dan lengkap. Peraturan am untuk pematuhan diet ditetapkan pada permulaan artikel dan berkaitan dengan kolitis ulseratif.

Produk yang dibenarkan termasuk:

  • daging tanpa lemak;
  • ikan;
  • telur rebus - tidak lebih daripada 1 sehari; tidak mustahil untuk goreng;
  • produk tenusu - keju cottage, yoghurt semulajadi; krim masam, susu, kefir tidak terkecuali
  • sayur-sayuran direbus atau dikukus;
  • buah - dalam bentuk kentang tumbuk - epal, dari pir;
  • berry jeli;
  • Pengaliran air dari beras, soba, semolina, oat;
  • air minum, teh hijau;
  • roti semalam, kering - tidak lebih daripada 1 keping setiap hari;

Produk dan rawatan yang tidak termasuk dalam senarai ini adalah dilarang sama sekali.

Sampel menu untuk minggu ini

Diet dengan kolitis dengan sembelit

Dengan sembelit dalam diet perlu hadir produk yang merangsang aktiviti usus. Lain-lain yang menyebabkan kelembapan motor dan kembung harus dikecualikan secara kategori.

  • sup - sayur-sayuran, daging, ikan;
  • sayuran - wortel, tomato, bit, zucchini, timun, kubis, labu;
  • buah-buahan, terutamanya epal;
  • beri;
  • buah kering, dilembutkan dalam air;
  • jus buah-buahan dan sayur-sayuran dan decoctions;
  • menambah hidangan hijau, minyak sayuran;
  • dari permen - jem, madu;
  • roti gandum kasar, dedak;

Tidak termasuk produk tepung lain, kopi, semolina, oat, beras, lobak, pedas, asap, cendawan.

Diet percubaan selama seminggu

Pembetulan pemakanan untuk cirit-birit

Untuk menghapuskan cirit-birit, makanan yang diambil adalah sangat ringan, cincang halus dan lembut, jadi mendidih dan mengukus adalah kaedah rawatan keutamaan. Dalam kes ini, anda harus meninggalkan hidangan sampingan sayur-sayuran, susu keseluruhan, gula-gula, kekacang. Keuntungan diberikan kepada sup ayam lemak rendah dari ikan, daging dan ayam, sup beras. Juga dibenarkan keju kotej, kefir, tidak lebih dari 1 telur sehari, jus buah, jeli, teh, jeli dicairkan dengan air. Selepas cirit-birit masuk ke dalam diet, anda boleh memasukkan sayur-sayuran kukus atau direbus.

Diet terapi kolitis spastik

Kolitis spastik mungkin disertai oleh sembelit dan cirit-birit. Diet anggaran untuk cirit-birit dan sembelit diberikan di atas. Mereka boleh digunakan untuk jenis penyakit ini. Satu-satunya syarat tambahan adalah penyingkiran makanan yang mencetuskan kekejangan usus - alpukat, susu keseluruhan, keju, krim, marjerin, daging berlemak.

Makanan untuk kolitis katarak

Pakar mengesyorkan seluruh organ yang terjejas dalam tempoh dua hari pertama - hanya banyak minuman. Dari hari ketiga secara beransur-ansur termasuk dalam makanan sup dan makanan rendah lemak sup dan broths, kissels, porridges. Pada hari keempat, dibenarkan untuk menambah makanan pepejal - telur, keropok, biskut, produk tenusu.

Diet untuk kolitis atropik

Makanan yang disyorkan utama adalah saderi, labu, dedak. Makanan mesti menjadi asas.

Pemakanan yang betul dengan kolitis pseudomembranous

Simptom utamanya adalah cirit-birit. Oleh itu, terapi diet akan terdiri daripada dua hari pertama yang lapar. Seterusnya, pemakanan dengan perlindungan usus meningkat - ciuman, decoctions, bijirin, sup likat dan sup, keju cottage.

Kolitis kanak-kanak

Colitis adalah yang paling biasa di kalangan kanak-kanak sekerap orang dewasa.

Kanak-kanak, disebabkan kekebalan dan mekanisme pampasan mereka, lebih mudah terdedah kepada kesan merosakkan penyakit ini. Oleh itu, dan memerlukan pematuhan lebih berhati-hati kepada diet, yang mesti dikawal dengan teliti oleh ibu bapa. Tidak mustahil untuk memaksa atau melarang sesuatu, kerana ini kanak-kanak akan menghendaki produk yang dilarang lebih, dan secara rahsia memakannya dari orang dewasa. Kanak-kanak juga harus menjelaskan keadaannya dan menjelaskan dengan jelas keperluan untuk mengekalkan diet dan akibat kegagalan.

Secara umum, diet, senarai makanan yang dilarang dan dibenarkan adalah sama. Ia diselaraskan hanya mengikut umur kanak-kanak dan toleransi individu terhadap produk makanan tertentu.

Pelan sampel untuk minggu ini

Produk berikut adalah perlu untuk mengekalkan pemakanan terapeutik:

  • daging - daging tanpa lemak, daging lembu, ayam belanda, ayam;
  • ikan kod adalah rendah kalori dan rendah lemak;
  • sayuran - labu, wortel, zucchini, terung, tomato - dalam bentuk yang diproses secara terma;
  • buah-buahan - apa-apa, tetapi dimakan sebagai puri atau dibakar;
  • produk tepung - roti gred tertinggi gandum dalam bentuk kering, tidak terlalu keras untuk keropok keras;
  • produk tenusu - keju cottage, krim masam, keju rendah lemak, susu dalam kuantiti yang sedikit dan dengan toleransi yang baik;
  • bubur nasi, soba, semolina dan oat;
  • telur rebus atau dalam bentuk omelet.
  • daging berlemak - kambing, babi, lemak daging lembu;
  • semua jenis cendawan;
  • kacang, kacang, kacang;
  • buah mentah;
  • produk susu yang ditapai seperti kefir;
  • daging asap, pedas, goreng, makanan masam dan lain-lain, tidak dinyatakan dalam senarai yang dibenarkan.

Ramai pesakit tidak melihat apa-apa persamaan di antara diet dan bagaimana satu set makanan tertentu boleh dipanggil rawatan. Dan, melambai tangannya pada diet, hanya terhad kepada ubat-ubatan, dan kemudian menyalahkan doktor untuk tidak berkesan terapi. Ini kerana setiap permulaan rawatan harus bermula dengan perubahan dalam gaya hidup dan pembetulan pemakanan. Makanan bukan sahaja merupakan objek rasa, ia merupakan gudang vitamin, mineral dan unsur surih yang mempunyai kesan langsung ke atas tubuh. Sesetengah penyakit dan keadaan yang menyakitkan dikeluarkan, adalah perlu untuk memasukkan dalam satu produk diet atau mengecualikan yang lain.

Sekiranya diet tidak diikuti, rawatan mungkin bukan hanya tertunda, tetapi ia mungkin tidak membawa sebarang hasil sama sekali. Colitis adalah penyakit yang sangat serius di mana dinding usus rosak, nipis dan kehilangan fungsi fungsinya. Kegagalan untuk mengekalkan pemakanan yang betul boleh membawa kepada akibat-akibat yang mengecewakan dan mencetuskan komplikasi seperti pendarahan, perforasi dinding usus, iskemia dan nekrosis, dan menjadi prasyarat untuk perkembangan kanser.

Doktor akan memberitahu anda tentang kolitis kronik dalam video berikut:

Asas rawatan berkesan terdiri daripada beberapa komponen: ubat, diet dan fisioterapi. Oleh itu, pengabaian terapi diet adalah kesilapan yang besar dan tidak akan membawa kesan rawatan yang diharapkan.

Terdapat banyak jenis keradangan usus yang berkembang dengan pelbagai sebab. Oleh itu, rawatan mereka tidak selalu sama, dan peraturan pemakanan berbeza dari satu sama lain. Adalah penting untuk mengetahui diagnosis yang betul untuk membandingkannya dengan diet.

Secara amnya, prinsip asas mengekalkan pemakanan adalah sama dan mudah. Satu-satunya keadaan yang tidak sedap dipandang oleh ramai boleh hanya terhad kepada spektrum makanan yang dibenarkan.

Perkara utama adalah untuk mengingati kepentingan, matlamat dan objektif yang ditetapkan untuk pesakit, serta kemungkinan kesan buruk sekiranya gagal mematuhi struktur pemakanan yang betul.

Cadangan dan perundingan doktor untuk tempoh rawatan adalah wajib.

http://hudelkin.ru/diety/dieta-pri-yazvennom-kolite.html

Penerbitan Pankreatitis