Keracunan makanan pada kanak-kanak: gejala dan rawatan

Keracunan makanan adalah penyakit akut yang berkembang akibat pengambilan makanan berkualiti rendah kanak-kanak: sama ada terkontaminasi dengan mikrob dan toksinnya, atau mengandungi bahan-bahan beracun tumbuhan dan haiwan, atau dengan campuran bahan kimia.

Klasifikasi keracunan makanan

Keracunan oleh produk yang mengandungi bahan kimia toksik (nitrat, garam logam berat, racun perosak, dan sebagainya).

Kumpulan keracunan mikrobial:

  • jangkitan toksik - ia disebabkan oleh patogen patogen yang kondusif (Escherichia coli, Proteus, Enterococci, dan sebagainya);
  • toksikosis (disebabkan oleh staphylococcus, bacillus botulinum, mikroskopik Aspergillus kulat).

Kumpulan keracunan bukan bakteria:

keracunan dengan produk asalnya beracun:

  • tumbuhan liar beracun atau tumbuh-tumbuhan yang ditanam, cendawan beracun;
  • produk haiwan asal (beberapa moluska, kaviar ikan marinka, dan lain-lain).

keracunan oleh produk yang telah menjadi beracun dalam keadaan tertentu:

  • sayuran (kentang mentah, kacang mentah, biji buah batu);
  • asal haiwan (milt, hati dan kaviar pike, burbot, kerang, dan lain-lain).

Punca keracunan makanan

Kanak-kanak sangat sensitif terhadap produk berkualiti rendah yang mengandungi mikroorganisma, racun dan toksin mereka, oleh itu, lebih kerap daripada orang dewasa, mereka mengalami toxicoinfections yang dilahirkan.

Kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada keracunan makanan kerana hakikat bahawa sistem imun kanak-kanak belum terbentuk sepenuhnya, dan tubuh kanak-kanak kurang dapat menahan mikrob yang boleh menyebabkan keracunan. Di samping itu, kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada pelbagai bahan toksik, mikrob dan toksin dalam badan. Oleh itu, dalam keadaan yang sama, kanak-kanak akan sakit lebih cepat daripada orang dewasa yang menggunakan produk yang sama.

Ejen penyebab kumpulan keracunan makanan mikrob adalah mikroorganisma yang boleh menyebabkan jangkitan usus. Patogen (Salmonella, E. coli, Staphylococcus, bakulisme bacillus) dan patogenik kondisional (Proteus, Klebsiella, Citrobacter, Enterococcus) adalah yang paling kerap bertanggungjawab terhadap keracunan makanan.

Masuk ke dalam produk ini, mikrob ini berkembang dengan pesat, berkumpul, membebaskan toksin. Penggunaan produk ini menghasilkan keracunan. Berpotensi berbahaya boleh dianggap sebagai produk daging (terutamanya pasta), produk tenusu, telur (mentah atau dengan rawatan haba yang tidak mencukupi), hidangan ikan, salad dengan krim masam dan mayonis.

Perlu diingatkan bahawa sekurang-kurangnya tinggal makanan di dalam bilik yang panas boleh menyebabkan jangkitan mereka oleh mikroorganisma. Dalam beberapa kes, warna atau konsisten perubahan produk, bau yang tidak menyenangkan muncul. Tetapi ini bukan syarat wajib produk yang tidak sesuai. Sering kali, penampilan dan rasa hidangan tidak berubah, dan mereka boleh menyebabkan keracunan.

Jangkitan dengan produk staphylococcus mungkin berlaku jika orang yang menyiapkan makanan mempunyai gatal pada jari-jari atau penyakit purulen seperti angina. Staphylococcus tumbuh dengan cepat dalam krim gula-gula, dalam salad, berpakaian krim masam atau mayonis.

Pematuhan piawaian kebersihan dalam penyediaan hidangan, masa penjualan produk, keadaan simpanan mereka, dan pencemaran produk oleh serangga juga penting. Sekiranya seorang kanak-kanak tidak terbiasa dari zaman kanak-kanak kecil hingga pematuhan peraturan kebersihan asas, lambat laun akan menghadapi masalah!

Selalunya penyebab penyakit adalah penggunaan telur mentah atau rebus rebus. Akibatnya, salmonellosis berkembang, yang pada kanak-kanak boleh berlaku dalam bentuk yang teruk.

Ramai ibu percaya bahawa hanya telur yang dibeli di kedai, dan tidak di pasaran, berbahaya. Ini adalah kejahatan: ayam tempatan juga boleh menjadi pembawa salmonella, walaupun dalam penampilan dan tingkah laku mereka tidak boleh dipanggil sakit. Di samping itu, salmonellosis juga boleh berkembang apabila makan susu mentah, daging dan ikan tanpa rawatan haba yang mencukupi.

Dalam banyak keluarga di musim panas makanan kalengan buatan sendiri disediakan: buah-buahan dalam tin, sayuran, daging. Pelanggaran terhadap peraturan penyediaan dan masuk ke dalam kaleng zarah-zarah terkecil tanah adalah penuh dengan perkembangan batang botulism dalam makanan kalengan seperti dengan toksin terkuat yang terkumpul di dalam produk. Ini adalah salah satu daripada racun terburuk di dunia. Patogen menghasilkan 7 jenis toksin, 3 dari mereka adalah berbahaya bagi orang lebih kerap. Botulism bacillus berkembang dalam produk tertutup hermetically.

Botulisme juga boleh berkembang apabila makan daging ham, ikan asap, di kedalaman yang tidak ada oksigen masuk. Toksin Botulinum mengganggu pengalihan impuls dari ujung saraf ke otot, akibat daripada kelumpuhan otot berkembang.

Pada musim panas, keracunan kanak-kanak dengan tumbuhan, beri beracun sering berlaku. Keracunan ini boleh menjadi sangat serius. Kanak-kanak kadang-kadang kerana rasa ingin tahu, kadang-kadang tidak sedar makan beri merah dan hitam menggoda (nightshade, beri serigala, mata raven, lily di lembah, belladonna, dan lain-lain), akibatnya racun sangat cepat diserap dan keracunan teruk berlaku.

Terutama berbahaya adalah benih henbane hitam, yang mempunyai persamaan dengan biji popi. Tetapi berry belladonna tidak hanya berair, tetapi juga manis untuk rasa, dan kanak-kanak, mengambil mereka untuk dimakan, makan cukup banyak, melupakan arahan ibu bapa.

Tidak kurang sukar dan keracunan oleh cendawan. Lebih-lebih lagi, ia berkembang apabila menggunakan sebahagian kecilnya cendawan. Satu toadstool pucat tunggal, ditangkap dalam hidangan dengan cendawan yang boleh dimakan, akan menyebabkan keracunan yang teruk. Di samping itu, kita mesti ingat bahawa walaupun cendawan boleh dimakan boleh menjadi penyebab toksikosis: mereka adalah cairan yang baik dan dapat mengumpul garam logam berat. Oleh itu, lebih baik tidak memberi cendawan kepada kanak-kanak pada umumnya.

Malangnya, pada masa kini, ramai yang menggunakan baja, racun perosak dan bahan kimia toksik di taman dan kebun mereka tanpa mematuhi apa-apa norma. Tumbuhan, menghisapnya dari tanah, boleh mengumpul bahan kimia toksik dalam buah. Makan buah-buahan dan sayur-sayuran seperti itu, anda tidak boleh mendapatkan nutrien dan vitamin, dan keracunan.

Gejala keracunan makanan

Permulaan penyakit itu selalu akut, tiba-tiba. Gejala keracunan muncul beberapa jam selepas anak makan makanan yang buruk. Dengan pencemaran makanan yang ketara oleh mikrob, simptom pertama penyakit muncul dalam jam pertama selepas makan. Dan hanya dengan botulisme, tempoh laten adalah beberapa hari (sehingga 8 hari). Semakin pendek tempoh sebelum permulaan manifestasi keracunan, semakin tinggi keparahan penyakit.

Keracunan makanan amat berbahaya untuk kanak-kanak yang lebih muda. Sekiranya produk berkualiti rendah dimakan oleh beberapa kanak-kanak, maka mereka mungkin mempunyai tempoh yang berlainan dalam tempoh terpendam dan tahap keparahan yang berbeza.

Terlepas dari punca keracunan, gejala ciri berkembang:

  • keletihan, kelemahan umum;
  • sakit, memotong perut (kanak-kanak kecil menekan kaki), penyetempatan kesakitan adalah lebih biasa di kawasan epigastrik atau umbilical, kadang-kadang di seluruh perut;
  • Pucat kulit, dalam beberapa kes, warna bibir bibir dan falang kuku;
  • mual dan muntah berulang, melegakan;
  • suhu mungkin meningkat, dengan menggigil (untuk penyakit makanan yang ditimbulkan makanan - sehingga 39 ° C), atau rendah;
  • denyutan dan pernafasan dipertingkatkan;
  • najis yang longgar: dalam beberapa kes keracunan tinja mungkin berlimpah, berair (seperti penyakit yang disebabkan oleh E. coli) atau kecil, najis mungkin mempunyai warna yang berbeza (kuning-oren - dengan jangkitan staphylococcal, hijau seperti lumpur bogel - dengan salmonellosis), campuran lendir dan darah boleh muncul;
  • membran mukus kering, dahaga;
  • kehilangan selera makan;
  • sawan dan gangguan kesedaran adalah mungkin.

Muntah-muntah dan cirit-birit (terutama najis yang banyak) adalah berbahaya, kerana mereka boleh menyebabkan dehidrasi dengan cepat dan perkembangan kegagalan buah pinggang. Tanda-tanda dehidrasi adalah membran mukus kering, kulit, turgor berkurangan (keanjalan) kulit, penurunan frekuensi kencing dan jumlah air kencing.

Dalam botulisme, tanda-tanda awal penyakit mungkin merosakkan penglihatan: pengurangan secara tiba-tiba dalam ketajaman penglihatan, penglihatan berganda. Di samping itu, mungkin terdapat pelanggaran menelan, pernafasan dan ucapan. Dengan mulut kering yang teruk, seorang kanak-kanak tidak boleh minum air. Cirit-birit biasanya tidak, sebaliknya, dicirikan oleh sembelit (disebabkan oleh paresis usus), kembung.

Dalam kes botulisme yang teruk, kesukaran untuk bernafas meningkat secara beransur-ansur dan kekurangan pernafasan berkembang, termasuk apnea. Oleh kerana lumpuh otot, penyelarasan pergerakan terganggu, perjalanan kanak-kanak menjadi tidak menentu dan goyah.

Apabila keracunan diwarnai dan larut selepas 20 minit muncul mulut kering, pelanggaran menelan, ucapan. Kanak-kanak menjadi gelisah, kecelakaan muncul, kejang dan halusinasi mungkin berlaku. Murid yang luas, tidak bertindak balas kepada cahaya, penglihatan terganggu, fotofobia muncul. Dalam kes yang teruk, aktiviti pernafasan dan jantung terjejas.

Sekiranya keracunan dengan tumbuh-tumbuhan lain, kesakitan yang teruk di bahagian abdomen, air liur yang lebih tinggi boleh mengganggu. Terdapat juga perubahan dalam sistem kardiovaskular dalam bentuk gangguan dalam kerja jantung, gangguan jantung, dan penurunan kadar denyutan jantung.

Sekiranya berlaku keracunan cendawan, gejala mungkin muncul selepas 30 minit atau 24 jam, bergantung kepada jenis cendawan, jumlah makanan yang dimakan, umur kanak-kanak. Gejala-gejala ciri adalah sakit perut yang teruk, mual, muntah berulang (mungkin dengan darah), cirit-birit, pucat dengan warna biru ke kulit dan bibir. Jumlah air kencing berkurang, dan kemudiannya, kegagalan buah pinggang dapat berkembang.

Sekiranya keracunan dengan agaric terbang, peluh, kelembapan berlebihan, penyempitan murid dan perkembangan miopia, kegagalan pernafasan, perubahan aktiviti jantung dicatatkan. Seringkali pada masa yang sama ada gangguan kesedaran, halusinasi, sawan. Kerosakan toksik pada hati mungkin timbul, seperti yang dibuktikan oleh kesedihan kulit dan sclera, warna kencing gelap, peningkatan kadar bilirubin dalam darah. Dalam kes yang teruk, kegagalan hati berkembang sehingga koma hepatik.

Kematian dalam kes keracunan cendawan mencapai 2 hingga 30% (bergantung kepada jenis cendawan dan dos yang dimakan).

Apabila makan sayur-sayuran segar yang mengandungi nitrat, atau hidangan dari sayur-sayuran ini selepas beberapa jam, mual, sakit perut, sesak nafas, sakit kepala, tinnitus, kelesuan kanak-kanak, cirit-birit dan muntah berlaku.

Diagnostik

Untuk diagnosis keracunan makanan, sebagai tambahan kepada temu ramah dengan pesakit kecil dan ibu bapanya, memeriksa anak dan visual menilai pelepasannya (najis dan muntah), ujian makmal seperti:

  • analisis klinikal darah, air kencing, najis;
  • bakteria bakteria muntah (air basuh) dan najis;
  • ujian darah biokimia untuk kompleks hepatik dan buah pinggang dan komposisi elektrolit darah;
  • ujian darah dan mencuci air dalam makmal toksikologi (jika disyaki keracunan oleh racun dan kulat).

Rawatan

Rawatan kanak-kanak dengan keracunan makanan dijalankan di hospital!

Dalam kes-kes jarang penyakit makanan ringan, seorang doktor boleh membenarkan rawatan di rumah.

Rawatan untuk keracunan makanan termasuk:

  • penghapusan toksin tercepat, racun dari badan, peneutralan mereka;
  • amaran atau memerangi dehidrasi;
  • terapi detoksifikasi;
  • rawatan gejala;
  • vitamin terapi;
  • terapi diet.

Sekiranya anda mengesyaki keracunan makanan dalam kanak-kanak, segera hubungi ambulans. Sebelum ketibaan doktor, anda boleh cuba melakukan lavage gastrik di rumah untuk mempercepat penghapusan toksin dari badan kanak-kanak. Untuk kegunaan basuh rebus (hangat) air. Kalium permanganat (potassium permanganate) tidak boleh digunakan.

Muntah, najis kanak-kanak, sisa-sisa makanan yang disyaki sebagai penyebab penyakit itu hendaklah ditunjukkan kepada doktor. Ini akan membantu dengan cepat menangani jenis keracunan makanan.

Kanak-kanak kecil melakukan lavage gastrik yang paling sering di hospital, di hadapan doktor. Di rumah, anda boleh memberi makan anak dengan air panas yang hangat (sehingga 250 ml), dan cairan yang anda minum akan menimbulkan muntah.

Kanak-kanak yang lebih tua daripada satu tahun diberikan cecair dalam jumlah 100 ml setahun dalam kehidupan (tidak melebihi 700 ml). Jika muntah tidak muncul dengan sendirinya, ia disebabkan oleh menekan pada akar lidah kanak-kanak dengan sudu atau jari yang dibalut pembalut steril. Dalam kedudukan terdedah ketika muntah kepala anak, belok ke tepi supaya bayi tidak tercekik. Pencucian dilakukan untuk mendapatkan air bersih.

Sorben akan membantu menghilangkan toksin dari badan. Mereka digunakan tanpa mengira jenis keracunan. Enterosgel boleh digunakan sebagai sorben dalam dos umur walaupun dari bayi. Anda juga boleh menggunakan Smekta, Polyphepan, dan selepas 7 tahun - arang diaktifkan (menghancurkan 3-4 tablet dan tambah ke air).

Satu tugas yang sama penting dalam merawat keracunan makanan ialah memerangi dehidrasi. Untuk mengimbangi kehilangan cecair dan mikroelemen, disyorkan untuk menggunakan penyelesaian khas Regidron, Oralite, Citraglukosolan, dan lain-lain. Serbuk dari 1 sachet direka untuk 1 liter air masak panas. Kanak-kanak Otpaivat harus bermula secepat mungkin.

Penyelesaian untuk otpaivaniya boleh disediakan di rumah mengikut resipi yang dicadangkan oleh WHO: untuk 250 ml air rebus atau dimurnikan, tambahkan 3/4 sudu teh. garam, 3 sudu besar. l gula dan kacau dengan 250 ml jus oren yang baru diperah.

Kanak-kanak kecil boleh menjadi kismis kaldu otpaivat, wortel, kuah beras, air bukan berkarbonat mineral, bergantian dengan larutan garam. Kanak-kanak berumur lebih dari 5 tahun boleh diberikan rebus chamomile, rose liar, teh hijau.

Apabila muntah, cecair perlu diberi 10-15 ml setiap 5 minit. Sekiranya tidak muntah juga perlu minum parut, pecahan kerap. Jumlah cecair harian untuk minum akan dikira oleh doktor bergantung kepada keparahan penyakit, tahap dehidrasi, dan berat badan anak. Seperti yang ditetapkan oleh doktor, suntikan titisan intravena juga boleh diberikan untuk mengimbangi kehilangan unsur surih dan cecair dan mengurangkan kesan mabuk.

Anda tidak boleh cuba merawat kanak-kanak itu sendiri: pertama, hanya doktor yang boleh menangani jenis keracunan, kedua, penggunaan dadah bukan sahaja boleh membantu tetapi memperburuk keadaan kanak-kanak.

Sebagai contoh, antibiotik tidak akan membantu dengan toksicoinfection, kerana penyakit ini disebabkan oleh toksin, bukan bakteria. Imodium (Loperamide), yang dikasihi oleh sesetengah ibu bapa, juga tidak boleh digunakan, kerana ia melambatkan penyingkiran toksin dari usus bersama-sama dengan najis, iaitu ia juga akan memburukkan lagi penyakit.

Anda tidak perlu memberi anak anda keracunan atau antimetro atau dadah untuk cirit-birit: kedua-dua muntah dan cirit-birit adalah manifestasi tindak balas pertahanan tubuh, yang badannya cuba menghilangkan toksin.

Anda tidak sepatutnya memberi ubat penahan sakit untuk sakit abdomen atau memohon pad pemanasan panas - sesetengah gejala keracunan boleh menjadi biasa dengan penyakit pembedahan akut, dan ubat penahan sakit boleh membuat diagnosis sukar, dan pemanas akan mempercepatkan perkembangan proses keradangan, yang membawa kepada komplikasi.

Sekiranya keracunan dengan tumbuhan dan cendawan beracun, kanak-kanak perlu dimasukkan ke hospital. Keadaan yang tidak berat pada permulaan penyakit tiba-tiba memburukkan dan mengakibatkan kesan buruk. Perut dibasuh melalui penyiasatan, sorben diperkenalkan melalui itu, maka julap diberikan.

Melindungi hati dalam penyelesaian glukosa keracunan cendawan ditadbir kortikosteroid secara intravena, ditugaskan, dan vitamin. Dalam kes-kes yang teruk, melakukan pertukaran transfusi. Dengan perkembangan kegagalan buah pinggang menyambungkan buah pinggang tiruan.

Jika kanak-kanak itu telah kehilangan kesedaran, anda mesti memberinya menghirup kapas yang dicelupkan dalam ammonia cair, lepas tali pinggangnya, buka pakaiannya. Dalam kes serangan jantung dan apnea, perlu melakukan pernafasan buatan menggunakan kaedah mulut ke mulut atau mulut ke hidung dan urutan jantung sehingga doktor tiba.

Dalam botulisme, sera antitoxic anti-toksik ditadbir. Mereka meneutralkan toksin di dalam badan.

Bagi semua jenis keracunan, ubat Filtrum-Safari sering digunakan, yang mempunyai spektrum tindakan yang agak luas: melegakan gejala mabuk, membantu menghilangkan manifestasi keracunan (dahaga, cirit-birit, muntah-muntah, mulut kering, kecemasan abdomen).

Diet juga sangat penting dalam rawatan. Pada 4 pertama, dan kadang-kadang 6 jam kanak-kanak tidak perlu memberi makan, anda hanya perlu menyediakan banyak minuman. Kemudian, diet yang lembut ditetapkan: cecair atau separa cecair, makanan yang mudah dicerna.

Ia bukan sahaja jenis makanan yang penting, tetapi juga dos: makanan harus kerap (sehingga 7 p.) Dan pecahan (bahagian akan dibelah dua). Anda tidak boleh memberi makan anak dengan paksa. Keengganan untuk makan dalam kes ini adalah sejenis reaksi pelindung organisma, yang melindungi organ-organ pencernaan yang belum pulih dari tekanan.

Pada hari-hari awal, bayi diberi ciuman, sup lendir, beras, bubur oat atau bubur soba (direbus dalam air), kentang tumbuk (tanpa susu), keropok, kefir, yogurt, dan epal bakar. Produk tenusu membantu mengatasi dysbiosis, yang biasanya berlaku selepas disfungsi usus. Kemudian daging, produk ikan (soufflés atau kukus kukus) diperkenalkan ke dalam diet. Hidangan ayam wap dan keju kotej rendah lemak akan membantu menyediakan badan dengan protein.

Susu utuh, makanan berlemak, makanan pedas dan goreng, pastri dan roti segar harus dikeluarkan dari diet. Secara beransur-ansur (sepanjang minggu), diet diperluas seperti yang disyorkan oleh doktor, dan anak itu dipindahkan ke diet biasa.

Pencegahan keracunan makanan

Tugas orang tua adalah untuk mengurangkan risiko keracunan makanan pada anak-anak minimum. Anda boleh mengatasi tugas ini jika anda mengikuti saranan mudah:

  • dari awal kanak-kanak, kanak-kanak harus diajar untuk mematuhi peraturan kebersihan peribadi: mencuci tangan dengan sabun dan air sebelum makan, setelah menggunakan tandas, setelah berjalan;
  • bawa perhatian kepada kanak-kanak maklumat mengenai bahaya makan buah yang tidak diketahui, tentang cendawan beracun dan tumbuhan;
  • kanak-kanak tidak boleh dibiarkan tanpa pengawasan di dalam hutan, dalam alam semula jadi;
  • tidak termasuk penggunaan susu tidak dirawat, air mentah, buah-buahan dan sayuran yang tidak dibasuh untuk kanak-kanak;
  • tidak termasuk cendawan dari diet;
  • untuk mematuhi standard kebersihan semasa memasak dan penyimpanan;
  • tidak termasuk penggunaan produk yang telah habis masa berlakunya (untuk ini, berhati-hati mengawal masa pelaksanaannya);
  • memerhatikan peraturan kejiranan komoditi ketika meletakkan makanan di dalam peti sejuk untuk mengecualikan kehadiran daging mentah, ikan dengan produk tenusu (mentega, keju cottage, dll) atau lokasi daging di atas rak (jatuh dari daging mentah dapat mendapatkan produk lain);
  • Apabila membeli produk di pasaran, berminat dengan ketersediaan hasil ujian untuk nitrat, di pasaran semula jadi, lebih baik tidak membeli produk sama sekali;
  • jangan masak salad untuk masa depan;
  • tidak mengambil di pantai atau dalam perjalanan ke sifat produk mudah rosak;
  • jangan lupa untuk mencuci tangan anda selepas berenang di kolam sebelum makan;
  • Jangan berikan produk pengetam rumah anak anda tanpa rawatan haba.

Ringkasan untuk ibu bapa

Mana-mana gangguan pencernaan dalam kanak-kanak bukanlah perkara kecil. Sekiranya gejala keracunan makanan muncul, anda perlu segera mendapatkan rawatan perubatan. Anda tidak boleh cuba merawat kanak-kanak sahaja. Rawatan yang tidak betul boleh membawa kepada akibat yang tidak boleh diperbaiki. Tugas utama ibu bapa adalah untuk dapat mengenali manifestasi keracunan dan merujuk kepada doktor pada waktunya. Ini adalah kunci kepada rawatan yang berjaya. Mematuhi peraturan langkah berjaga-jaga yang mudah tetapi universal yang tidak memerlukan kos khas - satu-satunya cara untuk melindungi kanak-kanak dari keracunan.

Bagaimana untuk membantu kanak-kanak dengan keracunan makanan, program "Sekolah Doktor Komarovsky" memberitahu:

http://babyfoodtips.ru/2020898-pishhevye-otravleniya-u-detej-simptomy-i-lechenie/

Keracunan makanan dalam kanak-kanak - gejala dan kaedah rawatan

Keracunan makanan dalam kanak-kanak tidak biasa. Ketoksikan pada kanak-kanak didiagnosis lebih kerap daripada pada orang dewasa. Bagaimanakah bayi mendapat racun? Bagaimana mungkin untuk membantunya?

Punca dan ciri

Keracunan makanan - keracunan hasil daripada pengambilan makanan yang berkualiti rendah dengan kehadiran patogen atau toksinnya. Mabuk makanan dibahagikan kepada dua jenis.

  • Berjangkit. Berlaku sebagai hasil penembusan ke dalam badan bakteria berbahaya dan penyebaran sisa toksik mereka.
  • Tidak berjangkit. Jenis berlebihan ini berlaku akibat daripada makan tumbuhan beracun, buah beri, sayuran dan buah-buahan, dadah

Kenapakah mungkin untuk membina gejala yang tidak menyenangkan?

  1. Produk yang sudah tamat tempoh,
  2. Hidangan yang dimasak dengan pelanggaran teknologi,
  3. Buah dan sayur-sayuran yang tidak dicuci atau diproses,
  4. Penyimpanan makanan yang tidak betul.

Kebanyakan keracunan pada kanak-kanak berlaku pada musim panas dan pada bulan pertama musim luruh. Kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada pelbagai penyakit berbanding orang dewasa. Amat mabuk makanan pada kanak-kanak mempunyai ciri-ciri tertentu dan dapat diteruskan dalam bentuk yang lebih teruk daripada pada orang dewasa.

  • Hati adalah kurang maju dan tidak dapat menghilangkan toksin sepenuhnya,
  • Rembesan gastrik mempunyai keasidan yang berkurang, yang membuka akses kepada tubuh mikroorganisma patologi,
  • Mikroflora usus belum terbentuk sepenuhnya, tertakluk kepada pelanggaran yang kerap,
  • Pada zaman kanak-kanak, buah pinggang tidak dapat menapis bahan-bahan negatif sepenuhnya.

Faktor-faktor ini membawa kepada hakikat bahawa keracunan kanak-kanak lebih kerap berkembang dan lebih sukar dengan berlakunya kesan buruk.

Manifestasi keracunan dan panggung

Bagaimanakah keracunan makanan di kalangan kanak-kanak? Apa yang disyorkan untuk memberi perhatian kepada ibu bapa pada waktunya untuk mempunyai masa untuk menyediakan kanak-kanak dengan bantuan yang diperlukan?

Gejala keracunan berkembang dengan cepat, selalunya tanda pertama muncul setengah jam selepas keracunan. Kanak-kanak mempunyai mual, muntah, tidak sihat, sakit di bahagian perut dan kepala.

Terdapat beberapa peringkat keracunan makanan. Setiap daripada mereka dicirikan oleh kehadiran gejala tertentu.

Peringkat:

  1. Tiada gejala. Tahap ini mempunyai tempoh setengah jam hingga sehari selepas mengambil produk yang berkualiti rendah. Bayi mungkin tidak peduli, kelemahan, kurang selera makan, peningkatan pemisahan peluh.
  2. Secara beransur-ansur, penembusan bahan toksik ke dalam darah, kehadiran gejala pertama keracunan makanan pada kanak-kanak.
  • Mual, mendesak muntah,
  • Sakit kepala
  • Pening
  • Keperitan epidermis,
  • Meningkatkan suhu badan
  • Kurang selera makan
  • Sakit di bahagian perut,
  • Kulit kering,
  • Keinginan kuat untuk diminum
  • Tekanan rendah
  • Sakit usus
  • Kehadiran darah tahi, lendir,
  • Air kencing gelap
  • Proses pernafasan terjejas
  • Kemunculan sawan,
  • Koma.

Bergantung pada punca keracunan itu, pelbagai gejala muncul. Tempoh tahap ini kadang-kadang sampai enam hari.

Pemulihan peringkat. Tahap ini dicirikan oleh normalisasi kefungsian badan. Selama beberapa hari, ketidakselesaan itu berterusan.

Kemunculan tanda-tanda keracunan makanan dalam kanak-kanak memerlukan perhatian yang teliti dan lawatan wajib ke institusi perubatan.

Pertolongan cemas untuk keracunan makanan kanak-kanak

Sekiranya anda menemui gejala yang tidak menyenangkan dalam kanak-kanak, anda perlu memanggil seorang profesional perubatan. Sebelum penampilannya, bayi itu diberikan pertolongan cemas di rumah.

Jika kanak-kanak itu tidak berumur satu tahun, maka mustahil untuk merawat sendiri dan membantunya dengan keracunan di rumah. Kanak-kanak berumur tiga tahun dirawat dalam keadaan perubatan.

Apa yang perlu dilakukan:

  1. Bayi itu disediakan dengan damai, diletakkan di sisinya, memastikan bahawa ia tidak tercekik pada muntah,
  2. Di hadapan muntah, ia tidak dihentikan supaya tubuh dapat menyingkirkan bahan toksik,
  3. Melakukan lavage gastrik dengan air suam dengan soda larut soda (produk tidak digunakan pada bayi di bawah umur lima tahun),
  4. Refleks Gag mencetuskan dengan menekan akar lidah,
  5. Selepas membersihkan perut, pesakit kecil diberi sorben untuk minum - Smekta, Enterosgel.

Selepas pertolongan cemas dalam kes keracunan, pesakit dibawa ke kemudahan perubatan untuk rawatan selanjutnya.

Rawatan di rumah lebih lanjut

Sekiranya keracunan itu ringan dan berlaku pada kanak-kanak berumur tiga tahun, rawatan dibenarkan dijalankan di rumah. Ia termasuk satu set tindakan yang membantu menormalkan kefungsian semua sistem dengan lebih cepat.

Tindakan:

  • Untuk menormalkan keseimbangan air garam dalam badan, disyorkan untuk memberi ubat Regidron kepada orang yang terjejas. Adalah disyorkan untuk menggunakan satu atau dua sudu setiap sepuluh minit. Dengan ketiadaan dadah, ia dibenarkan untuk menggunakan resipi popular - gula, garam dan soda dicampur dalam nisbah 2/1/1 dalam satu liter air. Minuman siap ditawarkan kepada kanak-kanak dalam bahagian kecil, tetapi sering.
  • Penggunaan sorben untuk keracunan untuk penyingkiran toksin dari badan adalah keperluan. Bahan-bahan sedemikian membantu mengurangkan penyerapan racun dan menyumbang kepada penyingkirannya. Pada usia kanak-kanak, ia dibenarkan menggunakan Polysorb, Enterosgel, karbon aktif, Smektu.
  • Selepas penamatan refleks lelucon, ia dibenarkan mengambil ubat dengan probiotik. Dadah akan membantu memulihkan mikroflora usus, menormalkan pencernaan, membantu mempercepat pemulihan. Kanak-kanak dibenarkan memberi Linex, Bifiform, Acipol.

Dengan rawatan di rumah terdapat beberapa batasan.

  1. Anda tidak boleh menggunakan antibiotik sendiri,
  2. Sebelum mengambil sorben, disyorkan untuk berunding dengan profesional perubatan,
  3. Mengendalikan rawatan diri pada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun,
  4. Gunakan antiemetik dan ubat cirit-birit untuk rawatan.

Rawatan yang betul di rumah membawa kepada pemulihan yang cepat.

Minum dan pemakanan semasa mabuk

Keracunan makanan disertai dengan cirit-birit dan muntah, yang mengakibatkan dehidrasi. Menambah jumlah bendalir yang diperlukan adalah keperluan untuk mabuk tersebut. Kanak-kanak disyorkan untuk memberi lebih banyak cecair dalam bahagian kecil.

Apa yang boleh:

  • Serbuk Dogrose,
  • Merebus beras
  • Teh lemah
  • Masih air
  • Dadah bertujuan untuk memulihkan keseimbangan air dan garam.

Jumlah cecair dikira berdasarkan berat pesakit kecil - sehingga 200 ml diperlukan setiap kilogram berat badan. Rejim air diperhatikan sehingga penamatan muntah dan cirit-birit.

Apabila keracunan mematuhi diet khas. Dari diet itu, keluarkan semua produk yang boleh menyebabkan kerengsaan perut. Beberapa jam pertama selepas prosedur pertolongan cemas tidak boleh dimakan. Secara beransur-ansur berpindah ke makanan yang tidak sihat - produk harus menjadi tanah, bukan lemak, bukan goreng dan tidak merokok. Bayi perlu makan hingga tujuh kali sehari dalam bahagian kecil. Produk roti dan susu adalah dilarang.

Keracunan, berlebihan, mual, muntah atau pedih ulu hati?

Terdapat jalan keluar - teh Monastik - gastrik Teh ini membantu saya banyak, oleh itu saya mengesyorkannya kepada anda.

Ramai ibu bapa tertanya-tanya bagaimana untuk memberi makan anak semasa tempoh pemulihan? Apa yang boleh anda makan?

Di dalam diet, ia dibenarkan untuk memasukkan sup sayur-sayuran, kotoran cair, daging rebus dalam bentuk lusuh, kentang tumbuk tanpa susu. Produk susu yang ditapai akan berguna, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan perut dan usus. Inilah yang anda boleh makan bayi selepas keracunan.

Pemakanan yang betul diperhatikan selama beberapa minggu. Ia tidak dibenarkan makan gula-gula, daging asap, hidangan goreng, jeruk, sayuran mentah dan buah-buahan.

Kaedah untuk pencegahan mabuk

Keracunan makanan dalam kanak-kanak memberi banyak perasaan negatif. Untuk mengelakkan kes-kes tersebut, disarankan untuk mematuhi tindakan pencegahan tertentu.

  1. Kanak-kanak perlu diajar kebersihan, membasuh tangan lebih kerap,
  2. Sediakan makanan di bilik bersih, dalam perkakas yang bersih dan alat yang bersih,
  3. Juga mengendalikan buah dan sayuran, daging,
  4. Jangan berikan makanan bayi dengan darah (stik),
  5. Pantau kehidupan rak pada produk
  6. Untuk memantau kanak-kanak itu, untuk mengelakkan penggunaan makanan dan hidangan mencurigakan.

Keracunan makanan dalam kanak-kanak didiagnosis dengan kerap. Ibu bapa tidak boleh panik, anda perlu memberi bantuan kecemasan kanak-kanak yang cedera dan melawat kemudahan perubatan. Mabuk makanan boleh dielakkan jika langkah pencegahan diperhatikan.

http://otravlen.info/pishhevye/otravlenie-u-rebenka.html

Mengapa ia berlaku dan bagaimana merawat keracunan makanan pada kanak-kanak

Keracunan biasanya ditunjukkan oleh senarai keseluruhan gejala: cirit-birit, muntah, dehidrasi, demam dan keracunan umum badan. Keracunan makanan dalam kanak-kanak adalah lebih teruk daripada pada orang dewasa, kerana kebanyakan fungsi pencernaan dan sistem imun masih dalam peringkat perkembangan dan tidak mempunyai perlindungan yang mencukupi terhadap jangkitan toksik.

Sebabnya

Keracunan makanan menyebabkan atau makanan yang beracun (contohnya beri tidak boleh dimakan, cendawan, tumbuh-tumbuhan, dll.), Atau makanan biasa, yang mengandungi toksin dan mikrob. Keracunan makanan biasanya dilambangkan oleh makanan toxicoinfection, jika agen penyebab penyakit usus - salmonella, E. coli, staphylococcus, dan lain-lain - terkandung dalam produk yang digunakan. Lebih banyak mengenai keracunan makanan →

Produk berpotensi berbahaya adalah:

  • produk tenusu (terutamanya keju dan es krim);
  • telur;
  • ikan dan makanan laut;
  • daging;
  • baking dengan krim.

Sudah tentu, tidak perlu untuk menyekat kanak-kanak dalam ais krim, ia tidak semestinya perlu bahawa dia akan mendapatkannya. Anda hanya perlu memilih produk yang berkualiti tinggi, belajar cara menyimpannya dengan betul, jangan mengajar anak anda untuk makan makanan segera, memfokuskan perhatiannya terhadap manfaat makanan buatan sendiri.

Gejala keracunan

Dengan bentuk keracunan ringan dalam kanak-kanak, alahan boleh berlaku dalam bentuk ruam kulit dan pembengkakan ringan, serta kelemahan umum dan kekurangan selera makan.

Dalam kes yang lebih teruk, kanak-kanak boleh mengadu sakit perut, mual dan muntah, cirit-birit dan demam. Cirit-birit biasanya muncul sebagai najis dan berair yang berair, dengan kemasukan zarah makanan yang tidak dicerna.

Tanda-tanda keracunan yang paling berbahaya adalah muntah-muntah dan cirit-birit. Gejala-gejala ini bukan sahaja meletupkan badan, tetapi juga menyebabkan dehidrasi, dengan metabolisme garam air dan gumpalan darah yang terganggu, yang penuh dengan risiko trombosis. Tidak mustahil untuk membenarkan keadaan sedemikian, muntah berulang dan cirit-birit adalah petunjuk untuk rawatan pesakit.

Klasifikasi keracunan makanan

Kanak-kanak boleh mempunyai dua jenis keracunan makanan:

  • Keracunan berjangkit, patogen dan toksinnya menjadi provokator. Ia boleh menjadi toxicoinfections makanan dan toksikos - botulisme, bacteriotoxicosis.
  • Keracunan tidak berjangkit yang disebabkan oleh produk toksik tumbuhan dan haiwan (cendawan yang tidak boleh dimakan, buah dan tumbuhan), dengan kekotoran racun dan logam berat.

Tahap aliran

Apabila kanak-kanak diracun, terdapat tiga peringkat dalam proses patologi.

Laten atau tanpa gejala

Ia bermula dari saat ini toksin memasuki saluran pencernaan kanak-kanak sehingga tanda-tanda awal keracunan muncul. Tahap laten bergantung pada usia dan ciri-ciri individu pesakit kecil, serta jumlah toksin dalam tubuhnya.

Jika anda mengesyaki keracunan makanan pada peringkat ini pada kanak-kanak, manakala racun belum diserap sepenuhnya oleh badan, anda boleh mengelakkan peringkat berikut perkembangan patologi, segera mula merawat kanak-kanak dengan enema, lavage gastrik dan mengambil sorben, seperti karbon diaktifkan.

Toksikogenik

Ia bermula dengan mengesan gejala pertama keracunan makanan pada kanak-kanak sebelum penghapusan toksin dan mikrob patogen dari badan. Simptomologi pada tahap ini agak berkembang, wataknya bergantung pada jenis toksiklik.

Rawatan pada peringkat ini dilakukan dengan mengeluarkan racun dari badan (lavage gastrik, enema, dan lain-lain), detoksifikasi dan terapi gejala, sebagai contoh, perlantikan ubat antipiretik.

Tahap penyembuhan

Pada peringkat ini, keracunan makanan yang telah timbul pada kanak-kanak sudah berada di belakang, tetapi tubuh memerlukan kekuatan dan masa untuk memulihkan fungsi gangguan - kekebalan, pencernaan, enzim, ekskresi, dan sebagainya.

Pertolongan cemas

Bantuan termasuk aktiviti-aktiviti berikut:

  1. Enema dari air sejuk dan sorben (contohnya, Smekty). Jumlah enema bergantung kepada umur kanak-kanak. Dalam 1 tahun - 70 ml, dalam 2 tahun - 120 ml, dalam 3 tahun - 200 ml, dari 4 tahun - 300 ml.
  2. Penerimaan karbon diaktifkan. Sehingga setahun - 1 tablet, 1-3 tahun - 2 tablet, 3-6 tahun - 3 tablet, dari 6 tahun - membahagikan berat badan kanak-kanak sebanyak 10 kali.
  3. Lavage dari perut berusia 6 tahun dengan larutan merah jambu permanganat kalium (10 ml / kg berat).
  4. Minuman air rebus yang banyak, berehat dan penolakan makanan sekurang-kurangnya 6 jam.

Apa yang tidak boleh dilakukan?

Tidak dapat diterima untuk merawat keracunan makanan pada kanak-kanak tanpa berunding dengan doktor. Adalah mustahil untuk memilih antibiotik secara bebas untuk kanak-kanak, serta ubat-ubatan untuk cirit-birit dan muntah-muntah. Dana ini boleh membahayakannya, kerana ia boleh menghalang pembebasan racun semulajadi dari badan.

Dilarang menyampaikan sorben anak jika ada ulser perut atau kecenderungan pendarahan usus dalam sejarahnya.

Diagnostik

Doktor memulakan rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak dengan diagnosis.

Untuk menentukan punca sebenar jangkitan toksik, anda perlu:

  • jumlah darah yang lengkap;
  • penyelidikan muntah, air kencing dan najis untuk mengenal pasti patogen;
  • belajar serpihan makanan yang dimakan oleh kanak-kanak.

Setelah menerima hasil tinjauan, pakar menentukan taktik yang lebih lanjut untuk bantuan yang berkesan.

Rawatan

Bergantung kepada keparahan keracunan makanan dalam kanak-kanak, doktor menetapkan cara merawat patologi. Terapi konservatif perlu digabungkan dengan diet khas.

Dadah yang ditetapkan dalam kes ini:

  • Sorbents - Smekta, Enterosgel, Polyphepanum dan Karbon Aktif. Ubat-ubatan ini ditetapkan untuk keracunan makanan, yang disertai dengan muntah-muntah dan cirit-birit, sebagai rawatan komprehensif.
  • Probiotik - Lactobacterin, Bayi Bifiform. Sumber mikroorganisma probiotik, memperbaiki keadaan dengan jangkitan usus dan disbolbiosis.
  • Antibiotik - Cefix, Nifuroksazid. Keperluan untuk terapi antibiotik berlaku dalam 10% kes penyakit bawaan makanan. Antibiotik ini berkesan untuk jangkitan usus dan selamat untuk tubuh kanak-kanak.

Adakah mungkin untuk memberi karbon aktif kanak-kanak?

Sekiranya keracunan dan penyakit berjangkit, terutamanya organ-organ pencernaan, anak-anak diberikan arang Aktif. Anak-anak muda perlu menggiling dadah dan campurkan dengan air, dapatkan penggantungan yang dipanggil.

Dos karbon diaktifkan dikira bergantung kepada berat badan kanak-kanak. Sekiranya tidak ada arahan doktor lain, berat bayi harus dibahagikan dengan nombor "10" - nombor yang dihasilkan bermaksud berapa banyak tablet yang perlu anda ambil pada satu masa. Perlu ada tiga dos sehari.

Perlu sekurang-kurangnya 2 jam antara mengambil ubat lain dan arang batu, kalau tidak, sorben hanya akan menyerap komponen ubat dan ubat tidak akan berfungsi. Selalunya sudut diaktifkan diberikan kepada kanak-kanak selama 3 hari.

Kuasa

Diet dengan keracunan makanan adalah salah satu aspek rawatan yang paling penting. Tugas utama ibu bapa adalah untuk mengatur pemakanan yang tepat untuk anak. Apabila simptom keracunan pertama muncul, adalah penting untuk mengecualikan sebarang makanan dalam tempoh 6 jam akan datang. Pada masa yang sama, kanak-kanak harus menerima air dalam jumlah yang mencukupi - semakin banyak, lebih baik.

Selepas masa ini, diet untuk keracunan makanan dalam kanak-kanak sepatutnya lembut. Makanan perlu dibersihkan dengan menawarkannya kepada bayi anda dalam bentuk cecair atau separa pepejal. Pelbagai makanan pengambilan makanan disyorkan untuk ditingkatkan sehingga 8 kali, dan bahagian-bahagiannya harus kecil.

Anda perlu melepaskan penaik segar, susu keseluruhan dan gula-gula - produk ini meningkatkan proses penapaian dalam usus, dan, dengan itu, memperburuk gejala keracunan. Anda juga perlu meminimumkan jumlah lemak dalam diet kanak-kanak.

Bagaimana untuk memberi makan kepada kanak-kanak dengan keracunan makanan? Asas catuan terapeutik harus dibuang ke dalam air, sup sayuran dan daging (dalam bentuk lusuh), keropok atau roti semalam, produk tenusu.

Produk-produk ini harus diberi kepada anak itu sehingga pemulihan selesai. Kemudian, dalam tempoh dua minggu yang akan datang, catuan masih perlu khas: makanan yang dimasak dalam mengukus, membuang goreng dan lemak, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan.

Pencegahan

Pencegahan penyakit bawaan makanan adalah untuk mengatur penyimpanan produk yang betul dan rawatan haba yang mencukupi, air minum mendidih, menghormati peraturan kebersihan asas. Ia juga perlu untuk mengenali anak-anak dengan tumbuhan dan cendawan yang tidak boleh dimakan, untuk menjelaskan bahaya mereka.

Keracunan makanan merujuk kepada penyakit yang biasa berlaku di kalangan kanak-kanak. Untuk mengelakkan keracunan pada kanak-kanak, adalah perlu untuk memantau hobinya, untuk menjaga racun rumah tangga dan bahan kimia daripada akses, untuk mematuhi langkah-langkah pencegahan.

http://zhkt.ru/kishechnik/pishhevoe-otravlenie-u-detej.html

Keracunan makanan pada kanak-kanak: gejala dan rawatan

Varieti penyakit

Organisma rapuh kanak-kanak sering tidak dapat menangani banyak faktor luaran. Kesan boleh berlaku bukan sahaja di luar alam sekitar, tetapi juga dari dalam, melalui makanan. Artikel ini menceritakan tentang keracunan makanan pada kanak-kanak: apakah tanda-tanda dan tanda-tanda pertama, serta cara untuk merawat rawatan dan memberikan pertolongan pertama kepada bayi.

Makanan boleh diracuni jika ada mikroorganisma patogen di dalamnya atau di permukaannya yang mengganggu mikroflora usus dan pencernaan, serta toksin - hasil bakteria. Pilihan terburuk ialah jika produk mengandungi bahan toksik.

Bergantung pada patogen yang menyebabkan simptom, terdapat jenis keracunan:

  • Bakteria - disebabkan kemasukan patogen atau sisa toksik.
  • Bukan bakteria - berkembang berdasarkan racun, sisa-sisa dari bahan kimia, racun perosak, yang diproses buah-buahan atau sayur-sayuran.

Kategori kedua juga termasuk tumbuhan beracun, haiwan atau kulat. sesetengah produk menjadi berbahaya jika tidak disediakan atau disimpan secara tidak wajar.

Satu nasihat penting ialah sebelum memberikan anak anda cendawan kalengan atau hidangan baru dengan bahan-bahan eksotik, cuba sendiri, kerana bayi akan mempunyai tanda-tanda yang lebih serius. Apa yang menyebabkan masalah pencernaan pada orang dewasa boleh mengakibatkan muntah-muntah dan cirit-birit, kekejangan perut untuk pesakit kecil.

Di antara kedua-dua jenis ini, subtipe dibezakan:

  • Jangkitan usus.

Pelbagai yang paling popular. Penyakit yang paling biasa seperti salmonellosis dan disentri. Patogen adalah - Salmonella dan Shigella, masing-masing. Mereka memasuki badan bersama-sama dengan makanan yang tidak mengalami rawatan haba yang mencukupi atau telah tercemar melalui tangan yang tidak dicuci. Yang paling berbahaya adalah: daging, ikan, produk tenusu.
Gejala-gejala keracunan usus dalam kanak-kanak muncul dalam masa 12-16 jam pertama. Ini adalah kembung yang kuat, loya, kesakitan di peritoneum, cirit-birit, mengantuk. Bayi boleh mengambil bakteria dari seorang ibu melalui penyusuan susu ibu atau dengan anak kecil yang miskin.

Sekiranya anda memasak pasta daging, kotej keju masin untuk bayi anda, maka ikut peraturan asas rawatan haba yang panjang. Rebus ayam atau daging babi untuk keperluan kemandulan lengkap sekurang-kurangnya 2-2.5 jam.

  • Makanan toksicoinfection.

Patogen adalah bakteria patogen yang kondisional (Clostridium, Proteus, Klebsiella, Enterobacter), iaitu mikroorganisma yang ada di dalam badan masing-masing, tetapi tidak membahayakan, sementara pertahanan imuninya kuat. Rawatan kanak-kanak dengan jenis keracunan ini harus bermula dengan pentadbiran imunomodulator, kerana penyebab utama jangkitan adalah imuniti yang rendah.

"Tsitovir-3" adalah immunostimulant yang menggalakkan perkembangan interferon semulajadi. Ubat ini dijual dalam bentuk yang berbeza. Bagi kanak-kanak berusia lebih 6 tahun dan dewasa, kapsul sesuai. Untuk bayi dari tahun pertama kehidupan - sirap manis dan serbuk untuk pencairan penggantungan dengan rasa yang berbeza.

Ubat ini boleh digunakan semasa terapi dan untuk pencegahan. Jika anda minum kursus "Tsitovir-3" 2-3 kali setahun, maka kemungkinan sakit bukan sahaja dengan jangkitan gastrointestinal, tetapi juga dengan selesema, akan berkurang secara mendadak.

Keracunan makanan agak kurang menyakitkan daripada jangkitan usus. Tanda-tanda keracunan makanan dalam kanak-kanak kelihatan kurang jelas, dan tempoh rasa tidak sihat adalah hanya 2-4 hari.

  • Botulisme

Ini adalah jenis jangkitan yang sangat berbahaya. Bacterium - toksin botulinum - memasuki badan bersama-sama dengan banyak produk, tetapi kes yang paling kerap adalah pelanggaran kemandulan dalam proses penyediaan makanan dalam tin. Berbahaya dan dibeli, dan kerja rumah. Jika tudung balang bengkak, tanpa ragu-ragu, buangnya.

Bahaya botulisme sangat besar sehingga kanak-kanak berisiko mati. Satu-satunya ubat adalah serum khas yang membunuh patogen. Ciri-ciri gambar klinikal - kekejangan otot, kekejangan sukarela, kekejangan muka, lumpuh pernafasan. Bayi kecil mungkin hanya mati lemas. Keperluan mendesak untuk mendapatkan nasihat doktor, dengan gejala-gejala sedemikian adalah mustahil untuk meneruskan terapi di rumah.

Dengan semua jenis terdahulu, kemudaratan itu tidak disebabkan oleh mikroorganisma sendiri, tetapi oleh produk pembusukan mereka - toksin. Mereka diserap ke dalam aliran darah dan menyerang organ-organ kanak-kanak. Oleh kerana penyerapan berlaku melalui dinding usus, sistem saluran pencernaan mula-mula bertindak dan menunjukkan gejala mabuk.

  • Keracunan racun.

Tanaman dan kulat menyerap, bersama dengan kelembapan dari tanah, pelbagai mikroelement yang tidak diserap oleh manusia. Mereka merengsakan membran mukus, dan boleh masuk ke dalam aliran darah.

Juga berlaku dengan beberapa ikan. Tubuh mereka bertindak balas dengan percikan bahan toksik kepada bahaya. Oleh itu, penyediaan yang tidak betul boleh mengakibatkan pencernaan.

Bagaimanakah seorang kanak-kanak dapat diracuni

Selalunya pada zaman kanak-kanak peraturan kebersihan asas dilanggar. Kanak-kanak lupa untuk mencuci tangannya selepas pergi ke tandas atau selepas pulang dari jalan. Dia boleh mengabaikan fakta bahawa produk itu dibeli di jalan atau, lebih buruk lagi, jatuh ke tanah.

Pilihan lain - pemisahan makanan dengan haiwan peliharaan atau "mencium" berkerut.

Tetapi perkara yang paling berbahaya ialah penggunaan makanan yang tidak baik. Risiko ini ialah:

  • Buah-buahan dan sayur-sayuran. Racun perosak boleh kekal di dalamnya. Walaupun di rumah berkembang, jika pokok buah telah dirawat dengan bahan kimia, buahnya boleh diracuni. Penjagaan harus diambil untuk buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik yang tidak dijual pada musim yang semakin meningkat.
  • Daging Produk daging dengan penyimpanan yang tidak betul dan produk mentah boleh menjadi platform untuk pembiakan bakteria yang sangat cepat. Sentiasa simpan makanan di dalam peti sejuk, dan bahan-bahan yang tidak digunakan di dalam penyejuk beku.
  • Ikan Perhatian khusus harus dilakukan dalam jenis persiapan seperti merokok atau pengeringan, pengeringan. Dengan kaedah sedemikian, mudah untuk mengabaikan peraturan sanitasi, di samping itu, beberapa spesies ikan menghasilkan bahan-bahan toksik.
  • Cendawan. Ini adalah varian keracunan paling teruk untuk kanak-kanak - muntah, cirit-birit, kekejangan abdomen yang teruk. Dengan gambar ini, anda mesti segera menghubungi kemudahan perubatan.
  • Produk tenusu. Staphylococcus adalah yang terbaik di dalamnya.
  • Makanan dalam tin. Ini adalah persekitaran yang indah untuk botulisme. Kekurangan oksigen tidak menakutkan toksin botulinum.

Cadangan untuk memasak:

  • menjejaki keadaan hayat dan penyimpanan di kedai;
  • Jangan beri makan makanan segera dan makanan lain yang dibeli di jalan;
  • ajarkan anak anda dari zaman kanak-kanak ke kebersihan diri, gunakan sabun antimikrob;
  • mengekalkan keadaan kebersihan di dapur;
  • Jangan bereksperimen dengan hidangan eksotik.

Gejala dalam kes keracunan pada kanak-kanak

Anak-anak yang lebih muda, semakin sukar untuk menentukan penyebab sakit perut dan kesihatan yang tidak baik, seperti cirit-birit, sembelit dan kekejangan adalah para sahabat yang kerap semasa peralihan kepada makanan buatan atau makanan pelengkap.

Apabila seorang remaja mula sakit, dia akan lebih mudah melaporkan gejala. Oleh itu, dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan lebih kepada anak-anak.

Tempoh inkubasi tidak lebih dari satu hari. Selalunya manifestasi pertama muncul pada 3-4 jam selepas makan.

  • Mual dan muntah. Bayi sering kali boleh membesar. Keinginan yang kerap, menyakitkan, terus sehingga pengosongan lengkap usus. Untuk mengelakkan ini tidak berbaloi, kerana ia adalah keinginan alami badan untuk menghilangkan patogen. Selepas semua makanan berakhir, lendir dan hempedu akan mula menonjol. Sepanjang tempoh ini, anda boleh memulakan antiemetik.
  • Kesakitan abdomen. Bayi akan cuba mengambil kedudukan embrio, untuk menekan kaki ke badan. Kanak-kanak yang lebih tua akan bercakap mengenai kekejangan.
  • Cirit-birit Berjalan ke tandas akan kerap, kadang-kadang keinginan untuk berlaku setiap 10-15 minit. Begitu juga pengosongan usus. Mungkin ada lendir dan darah di dalam bangku. Dalam bayi baru lahir, warna lampin boleh bertukar hijau, cirit-birit sangat berair, cair. Ini adalah semulajadi, kerana orang yang sakit perlu minum banyak air, jika tidak, akan ada dehidrasi.
  • Suhu badan meningkat. Tanda kurang kerap di atas 38.5 darjah, tetapi jika habanya kuat, maka perlu untuk memberikan antipiretik. Ini boleh dilakukan hanya selepas mengosongkan perut.
  • Sakit di dalam badan, kelemahan. Jika pesakit kecil sudah mula memegang kepala, maka dalam kes penyakit dia akan berhenti melakukannya. Kanak-kanak menghabiskan lebih banyak masa berbaring, tidur.
  • Keengganan untuk dimakan. Untuk mengenakan pengambilan makanan tidak perlu, cukup untuk mengekalkan rejim minuman. Bayi akan berhenti mengambil payudara - mengisi puting dengan air.

Gejala yang lebih berbahaya dan khusus berlaku apabila keracunan telah berlaku dengan racun atau toksin telah diserap ke dalam aliran darah dan menjejaskan sistem saraf pusat, sistem kardiovaskular. Hubungi ambulans segera jika:

  • kekejangan bermula;
  • halusinasi;
  • keterlambatan pertuturan;
  • takikardia atau arrhythmia;
  • kesukaran bernafas, bronkospasme.

Gejala dan manifestasi keracunan makanan dalam kanak-kanak memerlukan rawatan perubatan segera. Doktor akan mengetahui punca jangkitan atau racun dan menetapkan ubat-ubatan yang kuat untuk penyingkirannya.

http://cytovir.ru/articles/pishchevoe-otravlenie-u-rebenka-simptomy-i-lechenie

Keracunan makanan pada kanak-kanak: gejala dan rawatan

Gangguan saluran pencernaan, yang berlaku akibat penggunaan makanan beracun atau berkualiti rendah, dipanggil keracunan makanan. Keracunan makanan dalam kanak-kanak berlaku agak kerap. Kanak-kanak itu nakal, suhu meningkat lebih tinggi daripada biasa, mula muntah dan cirit-birit? Mungkin bayi itu diracun.

Tidak seperti orang dewasa, tubuh anak kurang berkekalan dan muntah tiga kali sudah menjadi masalah serius. Dehidrasi datang tidak lama lagi dan kanak-kanak memerlukan bantuan segera. Hari ini kita akan faham apa gejala menunjukkan bahawa kanak-kanak mempunyai keracunan makanan, bagaimana untuk membantu bayi pada mulanya, dan jenis rawatan yang akan berkesan pada masa akan datang.

Keracunan makanan pada kanak-kanak: gejala dan rawatan

Kanak-kanak itu diracun - mengapa?

Keracunan makanan kanak-kanak sering dikelirukan dengan jangkitan - "pena penyakit kotor". Kanak-kanak mendapat jangkitan usus dengan menjilat jari-jarinya, yang sebelum ini digunakan untuk objek atau produk yang dijangkiti mikroba. Keracunan berlaku secara berbeza - masalah dalam usus boleh berlaku kerana kualiti yang buruk, produk yang telah tamat tempoh atau rosak. Selalunya ia adalah minuman susu yang difermentasi (yogurt, ryazhenka, kefir), keju cottage, ais krim. Dalam haba, mikroba berkembang biak pada kelajuan kilat dan gula-gula (kek, pastri), dan memakan hidangan seperti itu menyebabkan keracunan toksik karakter makanan.

Keracunan boleh berlaku disebabkan oleh kualiti yang buruk, produk yang telah tamat tempoh atau rosak.

Produk boleh tercemar dengan salmonella (selalunya telur, produk daging, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan, dicuci dengan sembarangan). Jika seorang kanak-kanak telah mencuba susu mentah atau air dari sumber yang meragukan, gejala keracunan juga tidak akan lama akan datang. Selalunya, keracunan makanan yang disebabkan oleh produk berikut:

  • pasta, daging jellied, potong;
  • telur mentah atau mereka atau yang dibeli dengan cangkang retak dan dimasak;
  • makanan laut, ikan sungai;
  • produk tenusu;
  • gula-gula, dihiasi dengan krim;
  • cendawan;
  • sayuran akar, sayur-sayuran.

Salad adalah bahaya besar, dan apa-apa hidangan siap dibeli di katering, pasar raya, dibeli di sebuah kafe. Bukan sahaja mereka boleh bersiap sedia untuk melanggar standard kebersihan dan kebersihan, tetapi sebilangan besar orang yang mungkin tidak terlalu sihat mempunyai akses kepada mereka. Ia juga tidak biasa bagi tikus atau burung yang membawa jangkitan untuk pergi membeli-belah untuk makanan.

Mana-mana makanan siap dibeli di katering, pasar raya, dibeli di sebuah kafe - berbahaya

Sudah tentu, untuk mengecualikan produk di atas dari diet kanak-kanak adalah mustahil dan bahkan tidak masuk akal. Tetapi setiap ibu bapa perlu memantau kesegaran dan kebersihan makanan yang dimakan bayi, dan juga memberi perhatian kepada kebersihan diri kanak-kanak itu - jika anda tidak boleh mencuci tangan anda sebelum makan, anda harus menghapusnya dengan tisu antibakteria, gunakan gel atau semburan yang dibentangkan sekarang dalam julat yang besar.

Pastikan makanan anda segar dan bersih.

Jadual 1. Bagaimana untuk mengelirukan jangkitan dengan keracunan

Keracunan makanan: gejala

Selepas agen penyebab makanan atau keracunan makanan masuk ke dalam tubuh kanak-kanak, racun dirembeskan di bahagian yang berlainan dari saluran gastrointestinal, keradangan berlaku, dan keracunan berlaku. Akibatnya, bayi itu mengoyak, najis menjadi cecair, badan dengan cepat meninggalkan air.

Permulaan akut penyakit ini dicirikan oleh keracunan makanan - kanak-kanak itu mengadu tentang potongan di abdomen, terdapat banyak muntah, cirit-birit, dan suhu meningkat. Dalam kes-kes yang teruk, bilangan desakan emetik melebihi 10-15 kali sehari. Najis cecair dalam kes keracunan mungkin mempunyai warna tertentu, terdapat kekurangan makanan, lendir, coretan.

Bayi itu dengan serta-merta kehilangan kekuatan, menjadi tertekan, lesu, enggan makan dan sering minum

Dalam keracunan yang sangat progresif, kanak-kanak itu menjadi pucat, lidah dan membran mukosa mulut menjadi kering, bernafas dan nadi meningkat, dan tekanan berkurangan. Dengan keracunan yang teruk, air kencing mendapat naungan gelap, kanak-kanak membuang air kecil dan kecil.

Satu perkara penting! Gejala-gejala yang meningkat dengan cepat dan keadaan kejutan dalam kanak-kanak adalah sebab untuk segera beralih kepada doktor, separuh daripada kes-kes keracunan serius memerlukan kemasukan ke hospital.

Air kanak-kanak sentiasa dan sedikit demi sedikit sehingga dia dapat atau sanggup minum sendiri.

Ia dianggap sebagai keracunan cendawan untuk kanak-kanak, dan juga untuk orang dewasa. Ia tidak boleh menjadi cendawan yang tidak boleh dimakan, beracun. Jadi, cendawan lama, di mana proses pecahnya protein telah pun bermula, boleh menyebabkan mabuk yang teruk. Jika proses memasak cendawan diganggu atau dalam balang tertutup, jika tidak ada oksigen, toksin yang kuat, yang telah masuk ke dalam cendawan dari tanah, hidangan tersebut sangat berbahaya.

Makan cendawan beracun yang mengandungi toksin dengan sendirinya, selepas setengah jam atau lebih, gejala teruk yang nyata. Kanak-kanak mengadu pening, kebimbangan, menunjukkan sakit perut. Kemudian, muntah-muntah, cirit-birit, sawan, dan peluh yang banyak ditambah ke negeri ini. Kanak-kanak berada dalam keadaan separuh sedar, mungkin rave, denyut nadi jarang dirasakan, tindak balas murid ke cahaya lemah. Ini dan gejala di atas memerlukan perhatian perubatan segera. Walau bagaimanapun, terdapat kes apabila ibu bapa sendiri dapat memberikan pertolongan pertama, sama ada untuk melegakan keadaan, atau menunggu doktor atau pergi ke hospital sendiri.

Di portal kami terdapat satu artikel khas di mana kami memberitahu secara terperinci tentang tanda-tanda awal keracunan dengan cendawan palsu.

Keracunan kanak-kanak: kecemasan

Tubuh kanak-kanak yang lemah, semakin lemah oleh toksin, tidak dapat menahan keracunan dengan sendirinya. Jika ibu bapa yakin bahawa bayi telah diracuni oleh produk tertentu atau mereka mengharapkan bantuan perubatan yang tidak dapat tiba dengan segera, anda mesti bertindak secara bebas.

Pertolongan cemas untuk keracunan kanak-kanak dibahagikan kepada beberapa langkah.

Basuh perut

Untuk cepat mengeluarkan sisa sumber keracunan, anda perlu mengepam perut. Jika ibu bapa tahu bahawa bayi telah makan sesuatu yang salah, tubuh perlu dibebaskan dari bahan toksiknya. Di rumah, cara yang boleh diterima ialah: anda perlu memberi bayi beberapa air suam (kira-kira dua liter) dan kemudian muntah muntah.

Untuk memprovokasi keinginan gigging adalah mudah - anda perlu menekan jari anda pada akar lidah kanak-kanak. Tangan tidak boleh dibawa keluar sehingga jelas bahawa tindak balas telah berlaku. Ia adalah perlu untuk mengulangi prosedur sehingga kanak-kanak tidak merobek satu air bersih. Di dalam air, anda boleh menambah beberapa titisan permanganat kalium, diencerkan dalam gelas dalam air, mencapai warna merah jambu yang tidak kelihatan. Permanganat kalium mesti dicairkan secara berasingan, dan untuk mencuci perut, jangan tuangkan dalam kristal bahan, tetapi titisan drop dari larutan merah jambu yang dicairkan. Jika anda tidak pasti bahawa anda boleh mencapai kepekatan yang dikehendaki, lebih baik menggunakan air rebus yang tulen.

Langkah berjaga-jaga dalam rawatan kalium permanganat

Satu perkara penting! Ramai orang keliru percaya bahawa susu dan produk tenusu dapat meneutralkan toksin. Ini adalah satu cadangan yang salah dan berbahaya! Badan yang lemah tidak dapat mencerna makanan, dan masa yang dihabiskan untuk menunggu "kesan" mungkin membebankan kehidupan kanak-kanak.

Tidak mustahil untuk menjalankan prosedur untuk mencuci perut kanak-kanak di bawah lima tahun. Bayi dan pesakit baru perut yang lebih tua dibebaskan dari kandungannya dengan ketat di hospital, menggunakan siasatan. Oleh itu, untuk apa-apa tanda keracunan pada bayi, hubungi ambulans, dan sebelum ketibaan pasukan perubatan, letakkan anak itu di kedua-dua sisi dan tonton supaya dia tidak tercekik pada muntah.

Letakkan anak itu di sisinya dan tunggu doktor

Berikan enterosorbent

Apabila perut dibersihkan, anda perlu mengurangkan kepekatan toksin di dalamnya. Untuk melakukan ini, kanak-kanak boleh diberikan salah satu ubat yang termasuk dalam kelas chelators: Smekta, Polysorb, Enterosgel dan sebagainya. Jika ubat itu datang dalam tablet, ia mestilah dihancurkan di antara sudu dan memberi anak itu sedikit air.

Berhati-hati membaca arahan untuk menggunakan ubat itu, jika ragu-ragu - anda boleh berunding dengan pengendali ambulans tentang kemungkinan mengambil ubat, dos dan nuansa lain.

Jadual 2. Ciri-ciri ubat kumpulan sorben

http://stomach-info.ru/drugoe/drugie-bolezni/pishhevoe-otravlenie-u-rebenka-simptomyi-i-lechenie.html

Penerbitan Pankreatitis