Diet dengan kolitis dengan sembelit

Terapi kompleks banyak penyakit termasuk diet tertentu. Ia diperkenalkan supaya tubuh membelanjakan kurang usaha untuk pencernaan makanan, dan lebih - untuk melawan penyakit. Di samping itu, sesetengah produk hanya dikontraindikasikan dalam penyakit tertentu.

Mereka boleh menyebabkan ketegangan atau mengurangkan sifar kesan rawatan. Diet dengan kolitis usus dengan sembelit membantu memulihkan tisu-tisu yang rosak dari organ saluran pencernaan, menormalkan motilitas usus dan najis.

Kolitis: maklumat umum

Kolitis usus adalah penyakit serius.

Colitis adalah keradangan membran mukus kolon. Klasifikasi kolitis dilakukan dengan beberapa alasan.

Bergantung pada keparahan gejala dan sifat aliran, kolitis akut dan kronik dibezakan. Serangan akut disertai dengan peradangan perut (gastritis) dan usus kecil (enteritis).

Kolitis kronik bermula dengan gejala yang sama dengan akut, hanya dalam bentuk yang kurang jelas. Pada masa yang sama, pemecahan berkala mungkin.

Bergantung kepada keadaan penyakit, terdapat:

  • Kolitis iskemia disertai dengan pelanggaran aorta abdomen dan, akibatnya, bekalan darah ke saluran gastrousus.
  • Kolitis berjangkit - berlaku akibat aktiviti penting mikroorganisma patogen.
  • Kolitis ulseratif - berlaku di bawah pengaruh faktor persekitaran dan di bawah pengaruh ciri genetik organisma.
  • Kolitis toksik - berkembang sehubungan dengan penggunaan ubat-ubatan.
  • Radang radiasi - berkembang sebagai salah satu akibat daripada penyakit radiasi kronik.

Proses keradangan boleh termasuk sebagai sebahagian daripada usus besar, dan seluruh tubuh sepenuhnya. Bergantung pada jabatan yang terjejas, jenis kolitis berikut dibezakan:

  1. proctitis (rektum yang meradang di bahagian bawah kolon);
  2. sigmoiditis (sigmoid colon radang - bahagian di hadapan rektum);
  3. transversitis (keradangan kolon melintang - bahagian di hadapan kolon sigmoid);
  4. typhlitis (cecum yang meradang - bahagian atas kolon);
  5. pancolitis (radang semua bahagian kolon).

Mungkin perkembangan proses keradangan di dua bahagian di sebelah rektum. Antara faktor yang meningkatkan risiko penyakit kolitis adalah seperti berikut:

  • mengurangkan ketahanan imuniti;
  • jangkitan sistem penghadaman;
  • patologi genetik;
  • makanan dan lain-lain jenis keracunan;
  • kecederaan mekanik kolon;
  • pendedahan kepada stres;
  • pemakanan yang tidak betul.

Terlepas dari etiologi kolitis, anda boleh mengenal pasti gejala umum penyakit. Bentuk akut disertai dengan sakit perut yang teruk, cirit-birit, mungkin dengan pembuangan darah dan lendir, keinginan berterusan untuk membuang air besar, kembung dan menggelembung di dalam perut.

Kolitis kronik disertai dengan perasaan berat dan tekanan di rongga perut. Sakit terkecil di alam semula jadi, dengan keinginan untuk membuang air kecil. Selepas pergerakan usus, rasa sakit mereda, tetapi kadang-kadang boleh muncul selama beberapa jam.

Cirit-birit mengiringi kekalahan bahagian kanan kolon, sembelit - kiri. Apabila sembelit meningkatkan rembesan lendir dari dinding usus. Semasa pergerakan usus, dia meninggalkan dengan najis dan darah. Proses ini dipanggil cirit-birit palsu.

Kolitis kronik yang berterusan membawa kepada keletihan, kelemahan dan hypovitaminosis.

Diagnosis kolitis dilakukan berdasarkan analisis sejarah dan aduan pesakit, pemeriksaan fizikal, data makmal dan pemeriksaan instrumental (rectoromanoscopy, endoscopy).

Selepas menubuhkan diagnosis yang tepat, terapi konservatif kompleks ditetapkan. Ia termasuk makanan pemakanan, antidiarrheal atau ubat pencahar untuk penstabilan najis, probiotik dan prebiotik untuk memulihkan mikroflora usus, vitamin, imunomodulator, ubat-ubatan yang membuang toksin, perairan mineral dan senam fisioterapi.

Rawatan pembedahan ditetapkan mengikut tanda-tanda yang berkaitan dengan perkembangan kolitis iskemia, trombosis atau embolisme pada perut abdomen. Rawatan kolitis yang tidak betul akan membawa kepada akibat yang serius. Terdapat dehidrasi, mabuk dan peningkatan dysbiosis. Salah satu komplikasi kolitis yang paling serius adalah perforasi usus - kerosakan pada dinding dan penembusan kandungannya ke rongga perut.

Diet untuk kolitis dengan sembelit

Diet memainkan peranan besar dalam rawatan kolitis.

Nilai diet untuk kolitis dengan sembelit tidak boleh dipandang rendah. Dalam penyakit ini, diet "Jadual No. 4", yang dibangunkan oleh ahli terapi Soviet, salah satu pengasas nutrisi dan gastroenterologi, Manuel Isaakovich Pevzner, digunakan.

Kerja yang dia lakukan untuk merangka diet untuk pelbagai kumpulan penyakit adalah sangat penting sehingga menu terapeutik yang dikumpulkannya masih digunakan dalam dietetika moden hampir tidak berubah.

Menu "Jadual nombor 4" ditunjukkan dalam rawatan dan pencegahan kolitis kronik, disentri, enterocolitis akut dan gastroenterocolitis. Memandangkan kehadiran sembelit dalam kolitis, adalah disyorkan untuk menggabungkan "Jadual No 4" dengan "Jadual No 3", menu yang ditetapkan untuk pergerakan usus yang sukar.

Walau bagaimanapun, pemakanan perubatan yang ditetapkan oleh doktor. Cadangan-Nya harus diikuti dengan ketat jika ada keinginan untuk pulih lebih cepat. Pemakanan nutrisi terapeutik semasa kolitis bertujuan untuk mempercepatkan proses regeneratif pertumbuhan semula tisu dinding usus yang merengsa, mengurangkan dan mencegah perkembangan penapaian dan pembusukan lebih lanjut, memulihkan mikroflora normal di dalam usus dan mengembalikannya ke tempat kerja.

Pemakanan untuk kolitis usus harus lembut. Bilangan ciri menu perubatan termasuk mengurangkan pengambilan kalori, menghapuskan makanan yang merengsakan reseptor dan tisu usus secara mekanikal, termal atau kimia, serta menyumbang kepada pembangunan proses pembusukan dan penapaian.

Oleh sebab kandungan calorik diet terapeutik adalah rendah, dan tepu dengan nutrien penting dikurangkan, diet ketat tidak boleh bertahan lebih dari 4-5 hari. Biasanya ia ditetapkan untuk serangan penyakit akut.

Hidangan yang dimasak hendaklah disampaikan dalam bentuk haba. Semasa tempoh gejala, makanan harus dihancurkan atau digosok. Produk direbus, dikukus, direbus. Pada hari anda perlu minum sehingga 1.5 liter air minuman bersih.

Ransum harian dibahagikan kepada 5-6 resepsi dalam jangka waktu yang hampir sama. Makanan lebih disukai dijalankan pada masa yang sama, sehingga badan "tahu" ketika perlu mempersiapkan untuk mengaktifkan proses pencernaan.

Makanan perlu diambil perlahan-lahan, mengunyah dengan berhati-hati. Semasa makan, jangan terganggu - baca, tonton TV, bercakap. Satu ciri diet untuk kolitis dengan sembelit adalah keperluan untuk meningkatkan kandungan serat dalam diet.

Tetapi, sebaliknya, usus yang merengsa tidak bersedia untuk mencernainya. Oleh itu, pada mulanya, makanan serat tinggi (sayur-sayuran dan buah-buahan) adalah haba yang dirawat dan tanah sebelum digunakan.

Produk yang dilarang dan diluluskan

Sup krim mudah pereravlivayutsya

Apabila kolitis dilarang untuk digunakan:

  • sayuran mentah dan buah-buahan;
  • daging dan ikan berlemak;
  • sup kuat;
  • pastri manis dan roti segar;
  • telur;
  • produk separuh siap;
  • makanan segera;
  • lemak haiwan;
  • produk tenusu tinggi lemak;
  • gula-gula;
  • air berkarbonat, limau, kvass, alkohol;
  • salai, jeruk, makanan masin;
  • hidangan goreng, berlemak dan pedas;
  • teh, kopi, koko.

Pengambilan gula dan garam perlu dikurangkan dengan ketara. Walaupun larangan yang ketat daripada produk yang dibenarkan boleh menjadi menu yang agak pelbagai.

Apabila kolitis dengan sembelit dibenarkan makan:

  1. ikan dan daging tanpa lemak;
  2. produk tenusu rendah lemak;
  3. roti kering yang dibuat daripada tepung gandum;
  4. sup sayur-sayuran dan kuah yang lemah;
  5. rebus dan sayur-sayuran kukus;
  6. jeli dan jeli dari buah bukan berasid;
  7. bubur parut yang diperbuat daripada oat, beras, gandum soba;
  8. teh herba, decoctions buah kering;
  9. kuki tanpa lemak.

Dengan kolitis usus dengan sembelit, penggunaan air mineral yang kaya magnesium dan perairan kompleks adalah disyorkan.

Diet "Jadual nombor 4" termasuk tiga variasi - 4a, 4b dan 4c. Menu "Jadual nombor 4a" - yang paling ketat. Ia ditugaskan kepada pesakit semasa tempoh pemisahan. Pilihan "b" dan "dalam" merangkumi pelbagai produk yang dibenarkan.

Ransum harian sesuai dengan varian diet ini mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi dan dimaksudkan untuk digunakan oleh pesakit yang mengalami kolitis kronis dan semasa peralihan ke diet normal.

Kolitis usus dengan sembelit adalah penyakit serius. Di samping rawatan dadah, ia melibatkan pelantikan diet khas yang mengurangkan beban pada organ saluran gastrousus, menormalkan motilitas usus, dan mempercepat proses pemulihan pesakit.

Dengan ciri-ciri diet dengan kolitis usus anda akan diperkenalkan kepada video:

Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

http://pishhevarenie.com/zabolevaniya-zhkt/dieta-pri-kolite/

Diet untuk kolitis (kemurungan, sembelit), apa yang boleh dan tidak boleh, menu

Peralihan pantas pada halaman

Luka keradangan pada mukosa usus dipanggil kolitis. Penyakit ini boleh berlaku dalam bentuk akut dan kronik, menjadi primer dan menengah, serta khusus dan berfungsi.

Asas terapi untuk kolitis mana-mana etiologi adalah diet (jadual nombor 4). Matlamat utama diet terapeutik adalah untuk mewujudkan keadaan yang tidak sihat bagi usus, pemulihan fungsi pencernaan, pengurangan proses fermentasi dan pembusukan, penghapusan keradangan, pengurangan manifestasi yang menyakitkan.

Pilihan diet untuk kolitis (cadangan umum)

Pemakanan untuk kolitis semasa ketakutan ditetapkan oleh doktor (ahli gastroenterologi) atau ahli pemakanan yang berpengalaman. Tanpa pematuhan sepenuhnya kepada semua cadangan dan penolakan lengkap produk yang dilarang, pemulihan segera hampir mustahil. Biasanya, kelaparan ditetapkan pada hari pertama, hanya penggunaan teh lemah, air dan infus rosehip dibenarkan.

Sudah pada hari ketiga, pesakit yang mengikuti diet terapeutik memberi kesan kepada penghadaman, penghapusan kembung dan penapaian dalam usus.

Selepas 5 hari, sebagai peraturan, pelbagai gangguan (sembelit atau cirit-birit) berakhir, dan tinja tidak ditentukan oleh kehadiran pendarahan dan lendir. Walau bagaimanapun, pengurangan ketara dalam diet karbohidrat dan lemak membawa kepada pemeliharaan kelemahan dan kelesuan pesakit.

Diet untuk kolitis usus dengan sembelit, selain mengurangkan beban pada usus dan memulihkan membran mukus, bertujuan untuk merangsang peristalsis dan mengaktifkan fungsi pemindahan organ ini.

Dalam merangka menu mengambil kira jenis sembelit. Dengan sembelit rangsangan, nisbah produk tumbuhan dan haiwan adalah sama, dengan konsistensi atopik, jumlah makanan tanaman harus dua kali ganda jumlah makanan haiwan.

Untuk mengaktifkan peristalsis dengan sembelit penderaan, ransum diperkaya dengan serat sayur-sayuran (serat kasar kasar yang terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan segar dan segar, jus segar, roti bijirin, dedak).

Baik merangsang kontraksi otot prunes usus, buah ara, aprikot kering, labu rebus dan bit, serta produk tenusu dengan probiotik. Ia berguna untuk memperkayakan hidangan dengan gandum serat, beras, gandum, rami, labu, soba.

Jika kolitis disertai dengan cirit-birit, maka produk dengan sifat penetapan diperkenalkan ke dalam diet. Asas menu terdiri daripada sup lendir, bijirin semi-cecair, sayur-sayuran mashed, jeli, dan serat dan makanan kaya di dalamnya dikontraindikasikan.

Walau bagaimanapun, keputusan mengenai kesesuaian dan komposisi pemakanan mesti diambil oleh ahli gastroenterologi (secara individu), dengan mengambil kira peringkat dan bentuk penyakit, serta penyakit kronik yang sedia ada, umur dan keadaan pesakit.

Diet untuk kolitis - apa yang tidak boleh dimakan, makanan yang dilarang

  1. Semua sosej, termasuk sosej, sosis yang tidak merokok dan rebus.
  2. Produk asap (ikan dan daging).
  3. Makanan dalam tin (sayur-sayuran, cendawan, ikan, daging).
  4. Cendawan.
  5. Makanan yang diasinkan.
  6. Hidangan goreng atau panggang.
  7. Roti segar, penaik.
  8. Buah-buahan yang menyebabkan pembentukan gas meningkat: kubis, ceri, kekacang (kacang, kacang, kacang, kacang, kacang merah).
  9. Tomato dan terung.
  10. Jus buah mentah.
  11. Daging lemak, ayam dan ikan.
  12. Makanan segera, produk separuh siap, sos, ketchup, mayonis.
  13. Pedas, pedas, makanan asin.
  14. Mana-mana minuman berkarbonat (air, limau, kola, kvass, tenaga).
  15. Alkohol dalam apa-apa bentuk.
  16. Plum, jus anggur dan aprikot.
  17. Telur rebus, telur hancur, kuning telur.
  18. Barley mutiara, gandum dan gandum.
  19. Berry dengan sebilangan besar bijirin (raspberi, strawberi, blackberry).
  20. Margarin, minyak masak.
  21. Kuih-muih (kek, pastri, gula-gula).
  22. Minyak zaitun dan bijan, serta minyak sayuran lain yang mengandungi kepekatan asid linoleik yang tinggi.

Kolitis usus: menu diet mengikut bentuk penyakit

Dalam kolitis akut, selepas berpuasa setiap hari, jadual 4a ditetapkan.

  • Sarapan pagi: bubur soba cecair di dalam air, 1 serbuk roti, oat jeli.
  • Makan tengahari: infus rosehip.
  • Makan tengah hari: sup ayam lemak rendah dengan tepung ayam rebus (di hadapan sembelit) atau air nasi berlendir (dengan kolitis yang diiringi oleh cirit-birit), ciuman buah kering.
  • Makan tengah hari: souffle dari cheese keju yang diratakan.
  • Makan malam: 100 gram fillet pollock parut direbus, rebus blueberry.

Apabila gejala kolitis merosot (oleh 5-6 hari), mereka berpindah ke meja rawatan 4 b, dan menu tersebut diperluaskan dengan sayur-sayuran, biskut gebu, sup ikan dan daging, pelbagai keju yang tidak tajam.

  • Sarapan pagi: kentang tumbuk, cecair (untuk pesakit yang terdedah kepada sembelit) atau bubur nasi (dengan cirit-birit) dan sebahagian garpu tepung tanah rebus, teh.
  • Makan tengah hari: 100 gram skim segar dipanaskan keju kotej.
  • Makan tengah hari: sup buckwheat dengan lobak merah dan zucchini pada sup daging sapi muda, souffle daging, 20 gram keju unsalted dan rendah lemak, jeli.
  • Snek: protein omelet protein.
  • Makan malam: ladu yang dibuat daripada fillet kalkun, puree labu-labu, infusi rosehip.

Dengan kolitis dalam pengampunan, mereka beralih ke diet 4c. Pemakanan perubatan adalah diet seimbang yang sempurna, dengan penambahan produk-produk yang dibenarkan kepadanya: ham tanpa lemak, ikan herring yang direndam, bahagian kecil buah-buahan, buah beri dan jus buah-buahan. Daging dan ikan boleh dihidangkan dalam sekeping, dan bukan dalam bentuk cincang atau tanah.

Semua produk baru diperkenalkan secara beransur-ansur, dalam dos kecil, memerhatikan tindak balas badan mereka.

Dengan kolitis dengan sembelit, minyak sayur-sayuran dan minuman masam lebih banyak ditambah kepada diet. Sayur-sayuran dengan serat boleh diterima secara sederhana. Buah-buahan kering, dedak dan roti rai keseluruhan dialu-alukan.

Dengan kecenderungan untuk cirit-birit, susu keseluruhan, makanan yang kaya dengan serat, mana-mana perasa dan rempah-rempah, serta peningkatan dos garam tidak dapat diterima. Keutamaan diberikan kepada sup dan bubur beras, digosok dengan teliti makanan, daging dan ikan tanpa lemak, sayur-sayuran rebus dalam jumlah yang terhad, mencium.

Diet untuk kolitis usus perlu diselaraskan oleh doktor sebagai penyembuhan. Secara bebas untuk membuat diet dengan patologi ini agak sukar, kerana ia mengambil kira sejumlah besar faktor.

Jangan ubat sendiri, tetapi pada tanda awal masalah dalam usus (kembung, kembung perut, sakit, darah dan lendir dalam tinja, kekejangan perut, dll.), Hubungi institusi perubatan.

http://zdrav-lab.com/dieta-pri-kolite/

Norma pemakanan dan diet untuk kolitis usus dengan sembelit

Kolitis usus dalam ubat dipanggil keradangan usus besar dan membran mukus di dalam kolon. Menurut statistik, penyakit ini adalah sistem pencernaan yang paling umum. Penyebab penyakit ini banyak, misalnya, mabuk atau luka-luka berjangkit badan, tetapi yang utama adalah diet tidak sihat dan tidak seimbang, serta ketidakpatuhan dengan cara penggunaan makanan.

Asas makanan dan makanan asas untuk kolitis usus

Diet untuk kolitis adalah berdasarkan mengurangkan jumlah lemak dan karbohidrat yang digunakan, oleh itu jumlah pengambilan kalori setiap hari dikurangkan kepada 2000 kcal. Adalah penting untuk mengecualikan produk dari menu anda yang menyebabkan kerengsaan membran mukus dan menimbulkan proses penapaian dan pembusukan dalam usus.

Colitis disertai oleh sembelit yang sangat kerap, oleh itu, untuk mengurangkan keadaan, perlu mengambil hanya produk tertentu yang mempunyai kesan yang santai dan menormalkan kerja keseluruhan sistem pencernaan.

Adalah penting untuk mematuhi diet tertentu. Ia perlu untuk mengambil makanan sekurang-kurangnya 5 kali sehari, tetapi dalam kuantiti yang sedikit supaya sistem pencernaan tidak mengalami beban. Dalam kes ini, diet pesakit perlu direka supaya tubuh mesti menerima semua komponen yang diperlukan untuknya.

Senarai produk yang dibenarkan untuk kolitis dengan sembelit agak luas, jadi diet pesakit boleh sangat berbeza:

  • Makanan berikut dibenarkan makan dari kursus pertama: pelbagai sup vegetarian, sup ikan, daging lembu yang lemah yang dimasak dari daging tanpa lemak atau burung tanpa lemak, sup buah-buahan.
  • Pesakit dibenarkan makan daging tanpa lemak dalam bentuk lusuh, serta dalam bentuk potong, bakso, bakso, kukus. Daging boleh direbus, direbus, dibakar, dikukus, tetapi tidak digoreng.
  • Adalah disyorkan untuk menggunakan jenis ikan rendah lemak dalam masakan masak masak atau dibakar.
  • Dalam proses pemprosesan termos hidangan ia dibenarkan menggunakan pasli dan dill, daun bay, saderi dan kayu manis, serta sayuran dan mentega semulajadi.
  • Daripada bijirin dengan kolitis dengan sembelit harus digunakan: gandum, soba, barli, barli. Dari bijirin ini, anda boleh memasak bubur dalam air atau susu, ia boleh ditambah kepada sup, dimasak dengan teliti.
  • Senarai sayur-sayuran yang dibenarkan juga agak luas. Ia termasuk: tomato segar dan salad daun, wortel dalam mentah dan tanah atau bentuk rebus, labu rebus, zucchini, kacang, kembang kol, bit, kacang hijau.
  • Adalah disyorkan untuk memasukkan buah ara, kismis, aprikot kering, epal, dan prun yang direndam dalam air dalam diet.
  • Ia harus digunakan, dan semua jenis produk tenusu, serta jus buah segar dan minuman buah, jus sayuran, pinggul kaldu. Dari permen ia dibenarkan untuk mengambil sedikit gula, serta jem buatan sendiri dan madu asli.
  • Anda boleh makan roti gandum, dan juga pastri roti rai semalam atau kering di kuali kering (di dalam oven, pembakar roti), kue jenis galetny kering, pai panggang yang diisi dengan keju cottage, beri, aprikot kering, epal dan daging.

Sampel menu untuk kolitis kronik dengan sembelit

Bentuk kolitis yang kronik adalah proses keradangan pada mukosa usus, di mana sembelit dapat sering bergantian dengan cirit-birit, yang memerlukan perubahan yang tetap dalam diet sesuai dengan keadaan. Dalam kolitis kronik dengan sembelit, diet pesakit harus mengambil kira ciri tubuh dan penyakit sistem pencernaan.

Dalam keadaan ini akan berguna:

  • Buah-buahan manis dan jus dari mereka, madu, gula dan sirup buah, serta pelbagai produk susu yang ditapai, teh hijau, sup dogrose. Sup buah juga berguna.
  • Adalah disyorkan untuk menggunakan sup mentega rebus dari sayuran dengan bijirin, yang boleh benar-benar vegetarian atau dimasak dalam daging lemah atau sup ikan.
  • Hidangan daging dan ikan ringan hendaklah dimakan, contohnya, potong stim, bebola daging, bebola daging, serta daging dan ikan tanpa lemak dalam bentuk yang dibakar dan direbus.
  • Dibenarkan untuk menggunakan bijirin dari soba, bijirin, barli dan barley mutiara, kaserol mereka dengan penambahan sayur-sayuran dan daging, sayur-sayuran rebus, buah-buahan dan buah-buahan masak yang segar.
Artikel Berkaitan NutritionDiet dengan penyakit usus besar

Penting untuk dikecualikan daripada menu:

  • Pelbagai minuman berkarbonat, alkohol, lemak, goreng, asap, asin, makanan pedas, rempah dengan rasa pedas dan terlalu pedas, telur, kopi, teh hitam, daging yang kuat dan kaya sup dan ikan, serta produk lain yang dapat meningkatkan kerengsaan yang ada usus.
  • Ia tidak disyorkan untuk menggunakan sayur-sayuran dengan rasa tajam, khususnya, bawang, lobak, lobak, bawang putih, lobak.
  • Kulat dalam apa-apa bentuk penyediaan, kacang-kacangan, harus dikecualikan, kerana produk tersebut mengambil masa yang lama untuk dicerna dan biasanya berlarutan dalam perut dan usus, yang hanya meningkatkan sembelit dan memperburuk keadaan.
  • Dalam kolitis kronik dengan sembelit, seseorang tidak boleh makan pasta, roti tepung putih, terutama pastri segar, coklat dan produk lain yang mengandungi koko, semolina dan pelbagai hidangan berdasarkannya.
  • Ia adalah perlu untuk mengecualikan lemak lemak, lemak haiwan, kecuali mentega semulajadi, spesies burung berlemak.

Menu sampel untuk kolitis kronik, disertai dengan sembelit, mungkin:

  • Untuk sarapan pagi - salad sayur-sayuran rebus (vinaigrette) dengan minyak sayuran, bubur gandum suling dengan sendok mentega semulajadi, teh hijau dengan gula.
  • Untuk sarapan kedua - epal dalam bentuk segar atau bakar.
  • Untuk makan tengahari - sup sayur-sayuran vegetarian dalam bentuk kentang tumbuk, rebus rebus daging rendah lemak dengan wortel dalam rebusan, segelas kaldu rosehip atau kompos buah kering.
  • Pada petang teh - prun direndam dalam air.
  • Untuk makan malam - ikan, kukus atau ikan (daging) soufflé, labu kaserol dengan epal, teh hijau.
  • Untuk malam - segelas kefir, di mana anda boleh menambah sudu minyak sayuran dan sedikit gula.

Mempunyai diet dengan kolitis kronik yang tidak akut

Apabila bentuk kolitis kronik memasuki tahap pengampunan, diet pesakit berubah sedikit, sementara beberapa sekatan diangkat. Khususnya, pesakit dibenarkan untuk menggunakan bukan sahaja hidangan pureed, tetapi juga produk yang mempunyai tahap pengisaran yang berbeza dan juga dalam bentuk unground, dengan syarat mereka dikunyah sepenuhnya.

Tidak disapu sup dibenarkan di daging rendah atau sup ikan dengan sayur-sayuran, daging (ikan) dan bijirin, sayur-sayuran murni dan sayur-sayuran mentah, makanan manis, minuman manis, misalnya teh hijau dengan gula, minuman ringan buatan sendiri tanpa bahan tambahan tiruan.

Dalam tempoh remisi, apabila kolitis kronik berlaku tanpa pemburukan dan proses radang yang dinyatakan, ia harus dikecualikan daripada diet anda sahaja:

  • Pelbagai minuman beralkohol;
  • Sayur-sayuran dengan rasa tajam (lobak, lobak, mustard, lobak, lobak, bawang, bawang putih, lobak);
  • Produk dalam tin dan salai;
  • Cendawan dalam bentuk apa pun;
  • Daging sapi, babi, kambing, dan minyak masak;
  • Jus anggur dan anggur;
  • Kopi dan teh hitam;
  • Mana-mana minuman dengan gas;
  • Sos, terutama lemak dan pedas;
  • Kvass.

Pemakanan dan diet dalam bentuk akut penyakit ini

Apabila pembengkakan kolitis usus, diet harus ditujukan untuk memaksimumkan keadaan pesakit. Dalam keadaan ini, pesakit dilarang untuk menggunakan:

  • Apa-apa produk roti dan pastri, sup sayur-sayuran dengan bijirin, kuah kuat dan lemak.
  • Adalah perlu untuk mengabaikan penggunaan daging dan ikan berlemak, lebih memilih daging lembu tanpa lemak, daging arnab, ayam belanda dan ayam tanpa kulit dalam bentuk bebola daging kukus dan bit.
  • Ia juga perlu untuk meninggalkan penggunaan daging asap, acar, marinades, sosej, makanan mudah simpan dan produk yang mengandungi pewarna, bahan pengawet, perisa dan tambahan tiruan lain.
  • Larangan itu ditetapkan untuk semua produk tenusu, terutamanya untuk susu segar.
  • Ia juga dilarang untuk makan telur, terutamanya goreng, barley mutiara dan madu, pelbagai pasta dan kekacang.
  • Adalah penting untuk mengecualikan sepenuhnya minuman: alkohol, minuman berkarbonat, teh hitam, kopi, coklat panas, koko.

Terdapat juga had suhu untuk produk. Semasa pemisahan penyakit itu adalah sangat penting bahawa semua makanan dan minuman dimakan dalam bentuk yang hangat, agar tidak menyebabkan kerengsaan tambahan membran mukus.

Ia perlu menggunakan sup asap kroup, contohnya, oat atau beras, kerana mereka membungkus membran mukus saluran pencernaan, mengurangkan keradangan, yang membantu mengurangkan keadaan.

Anda boleh menggunakan jenis lemak rendah daging, ikan dan ayam dalam bentuk lusuh dalam bentuk potong, ladu, daging, bakso, soufflé, kukus. Ia dibenarkan untuk makan telur rebus, tetapi tidak lebih daripada 2 keping seminggu, protein omelet protein, serta keju kotej segar yang rendah lemak dalam bentuk semulajadi dan soufflé dibuat daripadanya.

Apabila pembengkakan kolitis, disertai oleh sembelit, disyorkan pada perut kosong untuk menggunakan jus semulajadi dari sayur-sayuran dan buah-buahan, air madu atau kaldu rosehip dengan gula tambahan. Ia juga disyorkan termasuk dalam produk diet yang mengandungi sejumlah besar magnesium dan serat, contohnya, epal, wortel, roti bran pastri semalam.

Mempunyai diet dengan kolitis ulseratif

Di dalam kolitis ulseratif, prinsip utama diet adalah penggunaan makanan protein yang utama di samping mengurangkan jumlah serat dan lemak haiwan. Selulosa dan lemak perlu dikurangkan sekurang-kurangnya, dan semasa diperparah penyakit itu disyorkan untuk meninggalkan mereka sepenuhnya.

Catuan harian harus dibahagikan sekurang-kurangnya 5 kali, mengambil makanan dalam porsi kecil, memerhatikan jadwal waktu.

Dalam kolitis ulseratif di peringkat akut, pesakit dirawat sebagai nombor diet 4, yang sering disyorkan untuk pesakit yang mengalami penyakit usus yang lain. Tujuan utama pemakanan untuk sistem ini adalah untuk meminimumkan proses pembusukan dan penapaian dalam usus, serta penghapusan proses keradangan.

Diet seperti ini membolehkan anda menormalkan keseluruhan sistem pencernaan, meningkatkan motilitas usus dan rembesan jus gastrik, tetapi pada masa yang sama menyediakan badan dengan semua nutrien yang diperlukan.

Diet untuk kolitis usus besar

Diet untuk kolitis spastik didasarkan pada penggunaan produk semulajadi sahaja, tidak termasuk apa-apa bahan tambahan tiruan, pengawet, warna, rasa dan perisa rasa pedas.

Jika kolitis spastik disertai oleh sembelit, maka perlu dimasukkan dalam diet lebih banyak sayur-sayuran mentah, buah-buahan, serta jus yang dibuat dari mereka. Di samping itu, dalam keadaan seperti itu, pesakit disarankan untuk memasukkan dalam roti diet dengan bran dan dedak sendiri, yang boleh dicampurkan ke dalam bubur atau dimakan dalam bentuk kukus.

Buah kering, seperti aprikot kering, prun (direndam dalam air), kismis, dan buah ara, boleh membantu sembelit dalam kolitis spastik. Juga dalam menu harian, pastikan untuk memasukkan bit dan labu dalam pelbagai jenis masakan.

Adalah penting untuk mengambil makanan yang diperkaya dengan serat dalam kolitis spastik, terutamanya pisang, timun, zucchini, tomato, labu, wortel, kubis, pir, aprikot, epal, grapefruits, strawberi, kek, raspberi, blueberries, serta pelbagai kacang.

Makanan perlu dimakan dengan kerap, tetapi dalam bahagian-bahagian kecil, memastikan makanan seimbang secara optimum, tetapi sangat penting untuk tidak membenarkan makan berlebihan dan beban yang kuat pada sistem pencernaan.

Apa yang tidak boleh digunakan dalam sebarang bentuk penyakit

Untuk rawatan kolitis dalam apa jua bentuk, untuk menjadi berkesan, adalah perlu untuk mengecualikan dari makanan tertentu yang menyebabkan tekanan tambahan pada usus, meningkatkan kerengsaan membran mukus, menyebabkan pembentukan gas yang sengit. Jangan gunakan:

  • Kuat daging dan ikan, sup cendawan, serta sup dengan pasta dan mi.
  • Makanan goreng, asap, asin, ditapai, jeruk dan berlemak juga harus dibuang.
  • Elakkan daripada penggunaan daging lemak dan ikan, burung berlemak, serta cendawan dalam sebarang bentuk masakan dan pasta.
  • Adalah penting untuk mengecualikan daripada diet bubur dan pelbagai hidangan berdasarkan bijirin ini.
  • Ia adalah perlu untuk meninggalkan penggunaan rempah, lada, rempah panas, mustard, pelbagai sos, terutama yang mempunyai kandungan lemak tinggi atau mempunyai rasa tajam.
  • Kecualikan dari diet sayuran dengan rasa pedas, seperti lobak, lobak, lobak, lobak, rutabaga.
  • Di bawah larangan itu semua minuman beralkohol, serta minuman dengan gas, teh hitam dan kopi. Adalah penting untuk mengelakkan produk yang mengandungi koko.

Di samping itu, disyorkan untuk tidak menggunakan hidangan yang terlalu sejuk atau panas. Adalah sangat penting bahawa semua makanan dan minuman hangat pada masa penggunaannya, yang membantu mengurangkan keradangan membran mukus dan tidak menyebabkan kerengsaan tambahan.

http://progastromed.ru/pitanie/dieta-pri-kolite-kishechnika-s-zaporami.html

Apakah jenis diet yang diperlukan untuk kolitis usus dengan sembelit? Kami mematuhi peraturan dan mendapatkan hasilnya

Pelanggaran diet adalah penyebab utama proses keradangan dalam organ pencernaan.

Untuk mengubati patologi usus dan gastrik dengan berkesan, sebagai tambahan kepada ubat-ubatan, pakar menetapkan diet khas.

Perubahan yang betul dalam diet dan diet - syarat asas untuk pembebasan yang cepat dan berkesan daripada penyakit ini.

Intipati diet baru

Kebanyakan orang sering bertanya apa menu diet untuk kolitis dengan sembelit untuk digunakan untuk mendapatkan kesan maksimum? Kerana dengan patologi ini anda memerlukan diet khas. Dalam proses merawat kolitis, anda pasti perlu makan makanan kaya dengan vitamin kompleks yang akan memulihkan fungsi organ pencernaan.

  • Makan perlu sehingga 6-7 kali sehari.
  • Organ pencernaan dilarang daripada menjengkelkan makanan pepejal dan kering.
  • Beri keutamaan kepada bijirin.
  • Di samping itu, makanan tidak boleh mengandungi bumbu.
  • Asas diet harus mudah dicerna, tetapi pada masa yang sama makanan cukup kalori.
  • Semua ahli masakan mengesyorkan memasak atau memasak di atas mandian wap.

Peraturan pemakanan dan cadangan

Jika sembelit berlaku semasa kolitis, jumlah makanan yang mengandungi serat larut perlu ditingkatkan dalam diet pesakit.

Ini adalah disebabkan oleh pencernaan yang normal kerana penggunaan serat biasa.

Semua hidangan mestilah mempunyai cecair, separuh cecair atau tekstur tulen.

Diet untuk setiap hari adalah sangat serupa dengan diet dengan ulser. Oleh itu, dari menu yang anda ingin mengecualikan makanan, yang meningkatkan kerja kelenjar pencernaan.

Ia sangat penting apabila sembelit dengan sembelit untuk mematuhi diet - makan setiap hari pada masa yang sama. Anda juga perlu mengeluarkan dari semua diet yang boleh menyebabkan proses fermentasi atau membusuk.

Jumlah harian garam yang dimakan dalam makanan tidak boleh melebihi 10 g Pakar mengesyorkan untuk mengambil sebanyak mungkin cecair pada siang hari (misalnya, air mineral Borjomi atau Essentuki). Anda juga perlu memastikan diet itu cukup vitamin, mikro dan makronutrien.

Apabila memilih makanan untuk memasak, anda perlu memberi perhatian kepada mereka yang mengandungi banyak protein (ayam atau daging kelinci) dan serat sayur-sayuran yang larut (oat, beras, dll.).

Diet untuk kolitis dengan sembelit

Dasar rawatan patologi yang disertai oleh sembelit adalah kelonggaran peristalsis dan penurunan nada usus besar.

Senarai Produk yang Disyorkan

Produk yang disyorkan untuk kolitis dengan tepukan adalah:

    Crouton yang tidak tercemar dari roti gandum.

Buat mereka sendiri sangat mudah.

Ia cukup untuk memotong roti ke dalam kepingan dan kering di udara terbuka atau di dalam ketuhar.

Sup dalam sup ayam dengan semolina atau ubat beras.

Hidangan ini disediakan selama setengah jam dan sangat berkhasiat, dan yang paling penting, memberi manfaat kepada seluruh badan.

Tidak kurang penting ialah hakikat bahawa sup dalam sup dengan bijirin adalah murah.

Daging kukus atau direbus (lebih baik mengambil payudara ayam), bebola daging wap.

Anda juga boleh mengambil payudara kalkun, tetapi perhatikan bahawa ini adalah daging yang lebih berlemak, jadi ia harus dimakan dalam jumlah yang terhad.

Lemak keju tanpa lemak tanpa garam, souffle keju cottage di mandi wap.

Tidak semua orang akan dapat menghadapi penyediaan souffles keju kotej, jadi jika anda tidak mempunyai masa dan keinginan untuk membelanjakannya untuk memasak, anda boleh makan keju tanpa lemak berkualiti tanpa garam.

Omelette dikukus dari protein atau telur rebus.

Kedua-dua hidangan sangat lazat, tetapi anda perlu menghabiskan lebih sedikit masa untuk menyediakan telur dadar. Tetapi dengan telur rebus lebih mudah.

Ia cukup untuk membuang telur dalam air mendidih dan tunggu selama 5 minit.

Bubur tulen pada sup.

Kaedah bubur memasak sangat mudah, sementara memasak mengambil masa dan usaha minimum.

Pilih jenis bubur yang boleh dimasak sendiri. Perkara utama ialah ia mempunyai lebih banyak serat.

Sup sayur-sayuran.

Di samping manfaat hidangan ini adalah cara yang baik untuk mengurangkan kandungan lemak dalam tubuh.

Mereka sangat ringan dan berkhasiat pada masa yang sama. Untuk memasak sup sesuai dengan sayur-sayuran bermusim.

Kissel, blueberry, pir, quince atau jelly jeli, epal bukan berasid parut.

Terlepas dari keutamaan anda, anda harus mempertimbangkan hakikat bahawa jeli dan jeli perlu dibuat daripada produk semulajadi.

Teh hijau, pelbagai decoctions currants, blueberries, liar rose, quince dan ceri burung, minuman kopi yang lemah.

Semua minuman ini meningkatkan pencernaan dan mempunyai kesan tonik pada seluruh badan.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Produk yang perlu dikeluarkan sepenuhnya daripada diet termasuk:

  • semua makanan pedas dan asap (sosej tidak terkecuali);
  • makanan kering dan pepejal;
  • produk yang mengandungi serat yang tidak larut (anggur, epal keseluruhan, daun kubis, jagung, bijirin penuh);
  • produk dengan biji kecil, seperti tomato atau strawberi.

Sebelum anda membuat diet untuk penyakit usus, adalah yang terbaik untuk meminta pakar untuk penjelasan.

Menu untuk minggu ini

Hari pertama

  1. Untuk sarapan pagi, anda boleh makan sebiji sayur dengan sayur atau minyak zaitun, soba, teh.
  2. Untuk snek buah parut mashed.
  3. Untuk makan tengah hari, kami mencadangkan sup sayur-sayuran, daging rebus, sayur-sayuran kukus, rebus.
  4. Semasa makan tengah hari, anda boleh makan prun, dilembutkan pada mandi wap.
  5. Makan malam boleh terdiri daripada fillet ikan kukus, sayur-sayuran panggang, teh.
  6. Dan sebelum waktu tidur, anda perlu minum segelas kefir rendah kalori dengan minyak zaitun atau bunga matahari.

Hari kedua

  1. Pada sarapan pagi pertama adalah sayur-sayuran rebus yang sempurna, keju cottage, teh hijau.
  2. Sarapan pagi kedua boleh terdiri daripada buah panggang.
  3. Makan tengah hari hendaklah terdiri daripada sup barley mutiara, ayam rebus, sayur-sayuran rebus, sup.
  4. Pada waktu makan tengahari perlu dimasak tulen sayur.
  5. Makan malam pertama adalah ikan rebus, krupenik dari keju cottage dan buckwheat, teh.
  6. Sebelum tidur, segelas kefir.

Hari ketiga

  1. Sarapan pagi boleh terdiri daripada sayur-sayuran segar, ayam rebus, omelet stim dan teh.
  2. Pada sarapan pagi kedua haruslah sayur-sayuran lecek.
  3. Untuk makan tengah hari anda boleh makan sup sayur-sayuran, daging kukus dan sayur-sayuran, minum segelas sup.
  4. Apricot kering kukus disyorkan sebagai makanan ringan petang.
  5. Makan malam pertama boleh terdiri daripada sayur-sayuran kukus dan zraz kukus, yang kedua - dari segelas yogurt.

Hari keempat

  1. Pada pagi bubur nasi, salad, teh atau minuman kopi atau kopi yang lemah.
  2. Sebagai sejenis snek, sayuran parut.
  3. Untuk makan tengah hari anda perlu memasak sup vegetarian, ikan kukus, rebus sayuran, teh.
  4. Semasa makan tengah hari, anda boleh makan sedikit keju kotej rendah tanpa garam.
  5. Makan malam harus puding daripada sayur-sayuran yang dimasak dalam mandi wap.
  6. Untuk makan malam kedua, disarankan untuk minum segelas ryazhenka.

Hari kelima

  1. Sarapan disarankan ikan rebus dan kaviar sayur-sayuran (jika kaviar disediakan dari zucchini atau terung, maka anda harus mengeluarkannya dari kulit dan potong teras), minum teh.
  2. Pada sarapan pagi kedua anda boleh minum segelas krim rendah lemak.
  3. Untuk makan tengahari, sup dengan sup, daging rebus, sayur-sayuran kukus, sup atau teh.
  4. Semasa makan tengah hari anda boleh makan prun direndam dalam air mendidih.
  5. Pada waktu makan malam, anda boleh makan rebusan sayur, pancake dari wortel atau bit, teh, dan sebelum waktu tidur anda boleh minum segelas kefir atau yogurt.

Hari keenam

  1. Di oatmeal pagi, ayam atau daging rebus, teh.
  2. Pada sarapan pagi kedua lobak merah dan epal.
  3. Semasa makan tengah hari anda boleh makan sup vegetarian, rebus sayuran, jeli.
  4. Pada tengah hari, salad bit rebus sesuai.
  5. Adalah disyorkan untuk makan malam dengan potong kukus, keju cottage, teh atau rebus.
  6. Pada malam yogurt atau kefir.

Hari ketujuh

  1. Pada hari terakhir untuk sarapan anda boleh memasak ikan rebus, keju cottage dan wortel souffles, teh.
  2. Pada sarapan pagi kedua akan sesuai dengan salad sayuran segar dan rebus.
  3. Semasa makan tengah hari, adalah disyorkan untuk makan sup nasi, sayur-sayuran kukus dan minum rebusan.
  4. Spoon mestilah salad lobak rebus.
  5. Untuk makan malam, stews sayur-sayuran, bola bakar kukus, teh atau kopi ringan ringan.
  6. Pada waktu tidur, segelas ryazhenka atau yogurt.

Kesimpulannya

Mencegah sembelit dengan kolitis membantu mengelakkan penampilan proses keradangan. Tetapi jika tidak dapat mengesan penyakit itu pada waktunya, ia tetap hanya untuk mematuhi diet. Diet perlu memasukkan bukan sahaja produk pencahar. Menu sepatutnya penuh. Itulah sebabnya ia disyorkan untuk membangunkan diet di bawah bimbingan pakar.

http://bezgemorroya.com/gastroenterologiya/zapor/dieta-pri-z/i-kolite

Pemakanan untuk setiap hari dengan kolitis usus dengan sembelit dan kembung

Diet untuk kolitis usus dengan sembelit dan kecederaan perut diperhatikan untuk menghilangkan rasa sakit yang disebabkan oleh keradangan di bahagian-bahagian yang berlainan dari usus. Oleh sebab produk terpilih yang betul, kembung dan kembung perut dikurangkan, kerana makanan tidak tinggal di usus untuk masa yang lama. Selain itu, suplemen boleh ditambah ke menu untuk membantu memulihkan mikroflora.

Apa yang seharusnya menjadi menu kolitis

Pemakanan untuk kolitis dengan sembelit dibuat bergantung kepada peringkat di mana penyakit itu didiagnosis dan apa sebenarnya yang disebabkan olehnya. Penyebab utama kolitis usus adalah jangkitan yang dibawa oleh bakteria Mycobacterium paratuberculosis, Listeria monocytogenis. Apabila enterocolitis menjejaskan kolon, dalam usus kecil tidak ada perubahan yang merosakkan. Penyakit ini biasanya ditunjukkan dengan menusuk kekejangan (ia boleh menular di kawasan yang berbeza abdomen, tetapi lebih kerap di abdomen bawah) dan perut kembung.

Menu untuk minggu untuk kolitis dikumpulkan bergantung kepada gejala dan diagnosis. Tugas-tugas pemakanan dalam semua kes adalah kira-kira sama, tetapi terdapat beberapa keunikan. Pesakit ditetapkan diet untuk kolitis kronik (nombor meja 4).

Peraturan umum diet 4:

  1. Saiz bahagian mestilah kecil. Kerana mukosa tersebut meradang, apa-apa makanan, apa sahaja makanan mereka, akan menimbulkan kerengsaan. Lebih kecil saiz hidangan, lebih mudah perut dan usus akan mencernainya. Di samping itu, untuk sebahagian besar, organ pencernaan perlu memperuntukkan sejumlah enzim tambahan, dan ini penuh dengan tenaga tambahan, tetapi juga keradangan (enzim memakan membran mukus).
  2. Makan sering diperlukan untuk menambah tenaga dan nutrien dalam masa. Jika tidak, perut masih perlu mengeluarkan jus, tetapi mukus sendiri akan dicerna. Masa maksimum antara hidangan tidak boleh melebihi 2-3 jam, supaya hidangan sebelumnya dapat dicerna sepenuhnya.
  3. Nilai tenaga menu harian harus sekurang-kurangnya 2000-2500 kcal. Diet 4 juga menyediakan pemilihan bahan-bahan yang mengandungi protein, lemak dan karbohidrat dalam nisbah 1: 1: 4. Di dalam diet harian, protein dan lemak dari asal-usul sayuran harus diguna pakai (kira-kira 60%), jumlah protein dan lemak tidak boleh melebihi 90-100 gram, karbohidrat - 300-400.
  4. Keadaan wajib diet - mod minum, terutamanya dengan sembelit (sembelit). Pada hari anda perlu minum sekurang-kurangnya 1.5 liter cecair. Yang paling penting, motilitas usus dipengaruhi oleh teh yang dilancarkan dengan lemah (hijau dan hitam, tetapi tidak merah) dan decoctions berasaskan herba (chamomile, wort St. John, pudina). Untuk menyiapkan decoctions, ambil 2 sudu herba kering, tuangkan dalam satu liter air mendidih, masak dengan api kecil selama kira-kira 30 minit dan biarkan selama satu jam.
  5. Kaedah memasak yang terbaik adalah mengukus atau membakar. Diet untuk kolitis dengan sembelit melibatkan makan daging rendah lemak sahaja, seperti potongan stim dan ikan bersandar dan souffles ayam. Jika kolitis kronik memburukkan lagi, selama beberapa hari semua makanan yang memerlukan pencernaan yang panjang dikecualikan daripada diet. Asas diet untuk tempoh pemecahan adalah sup pureed (sup dengan sayuran tulen atau alur), mash bubur pada air dengan sekeping kecil mentega (sehingga 20 g).
  6. Diet 4 juga termasuk makan makanan kaya vitamin C, A, K, B dan Ca. Untuk menyediakan badan dengan nutrien penting dalam menu harus termasuk decoctions rosehip, pear, blueberries, buah beri manis. Untuk menyediakan sup, tuang segelas rosehips dengan satu liter air mendidih dan biarkan selama dua hingga tiga jam.

Objektif diet 4 untuk kolitis ulseratif adalah seperti berikut:

  • menyediakan cecair dan nutrien yang mencukupi. Sekiranya pesakit mempunyai najis cecair atau lembap, dan dia kehilangan banyak cecair, teh yang tidak diseduh dan herba decoctions akan membantu untuk memenuhi kekurangannya;
  • menguatkan kerusi. Bahaya kolitis tidak hanya dalam penghapusan cecair, tetapi juga unsur mikro dan makro. Makanan harus mempunyai kesan ikatan, tetapi tidak menimbulkan kerengitan pada dinding usus;
  • pencegahan sembelit. Sebagai peraturan, pesakit dengan cirit-birit bertukar dengan sembelit. Pemilihan produk yang betul membolehkan untuk merangsang motilitas usus;
  • pemulihan mikroflora usus. Jangkitan, yang mana penyakitnya berkembang, mengubah komposisi bakteria di dalam usus, yang menyebabkan sembelit dan cirit-birit. Dengan bantuan bahan tambahan khas, anda dapat dengan cepat memulihkan mikroflora semulajadi.

Senarai Produk

Untuk sembelit dan kembung, menu harus termasuk produk yang membantu memulihkan motilitas usus dan perkumuhan kotoran dari badan. Untuk tujuan ini, menu ini termasuk:

  • sup sayur-sayuran, dimasak dengan sedikit atau tidak garam (tidak lebih daripada 10 gram garam setiap hari), daging lembu dan daging yang lemah;
  • rendah lemak rebus atau daging putih dan ikan kukus;
  • bubur bubur, direbus dalam air dengan sekeping mentega kecil. Porridges terbaik adalah barli, barley mutiara, soba. Nasi tidak boleh digunakan selalu, kerana ia menguatkan;
  • sayuran yang dibakar atau direbus (wortel, tomato, kembang kol, bit, zucchini). Adalah lebih baik untuk menolak kubis putih, terutamanya apabila segar, kerana ia meningkatkan kembung dan kembung. Kacang dan kacang boleh diberikan dalam tempoh;
  • apel panggang, prun direndam dan aprikot kering. Buah kering ini juga merangsang peristalsis, dan bengkak tidak diperparah. Apabila anda menghidupkan menu epal segar dengan mereka, pastikan untuk memotong kulit, supaya tidak meningkatkan bengkak.

Produk tenusu boleh menjadi hampir segalanya, satu-satunya pengecualian - susu. Adalah wajar untuk meminumnya secara berasingan daripada produk lain, kerana penapaian dan peningkatan bengkak dengan penggunaan susu. Kefir dan ryazhenka lebih baik digunakan dengan peratusan rendah lemak.

Daripada permen ini hanya dibenarkan madu dan jem, tidak lebih dari dua sendok teh sehari. Dari gula semasa minggu pertama diet lebih baik menyerah, anda boleh menambah sedikit bubur dan teh.

Dari pastri hanya dibenarkan roti putih dan biskut kering.

Makanan yang dilarang untuk sembelit dan kembung:

  • sup ayam, sup dengan mi, kentang dan cendawan (cendawan dalam apa-apa bentuk harus dikecualikan daripada menu, kerana mereka dicerna untuk masa yang sangat lama);
  • daging berlemak, pasta, kentang tumbuk dengan susu;
  • semolina, roti putih segar;
  • pedas dan masin, lobak dan lobak, coklat, gula-gula, teh dan kopi yang kuat.

Sampel menu untuk setiap hari

Jika kolitis didiagnosis dengan cirit-birit, makanan perlu menguatkan najis. Lemak ayam atau ikan bebas lemak, beras rebus dan kentang tumbuk di atas air, potong stim yang diperbuat daripada daging lembu, daging lembu atau ayam, bebola ikan dengan nasi, keju kencing rendah lemak dan kefir yang paling sesuai untuk tujuan ini.

Mengecualikan sebarang hidangan dengan kekacang, pinggan sayuran, susu dalam apa-apa bentuk, kuih-muih. Termasuk coklat, gula-gula, marmalade, marshmallow, marshmallow, kek.

Menu untuk setiap hari boleh menjadi seperti ini:

Sarapan pagi - keju rendah lemak, segar tanpa gula, bubur mash (oat, semolina, bijirin, nasi) dengan sekeping mentega dan merebus chamomile.
Snek - epal yang dibakar dengan keju kotej, teh yang dibancuh dengan lemah, biskut kering.
Makan tengah hari - sup ayam dengan mi buatan sendiri atau nasi, souffle fillet ayam, lobak rebus, kompos buah kering.
Snek - biskut kering atau keropok yang dibuat dari roti putih, teh yang dibakar dengan lemah.
Makan malam - ikan rendah lemak yang dibakar dalam kerajang dengan kentang dan wortel, kompos buah kering.

Kolitis dengan sembelit dan kembung. Dalam kes ini, kesan diet harus bertentangan, jadi hidangan harus melembutkan najis dan merangsang usus.

Pelan makan harian adalah seperti berikut:

Sarapan - telur dadar dengan setengah tomato yang dimasak dalam dandang dua kali, segelas jus labu. Pre-tomato mendidih air dan keluarkan kulit, supaya tidak menimbulkan kembung.
Snek - salad bit yang direbus atau dibakar, kentang, wortel dan epal parut tanpa kulit.
Makan tengahari - sup yang diperbuat daripada kentang, wortel dan zucchini (anda boleh menambah mi kecil yang kecil), soba rebus, souffle fillet ayam.
Snek - salad epal, wortel, timun, dipanggang dengan minyak sayuran, sepotong keju unsharp.
Makan malam - ikan rebus, zucchini yang direbus.

Maklumat lanjut tentang diet untuk kolitis boleh didapati di video di bawah.

http://hudey.net/pitanie-na-kazhdyj-den-pri-kolite-kishechnika-s-zaporami-i-vzdutiem-zhivota.html

Penerbitan Pankreatitis