Pemakanan semasa keterukan manifestasi penyakit batu empedu

Penyakit Gallstone (cholecystitis kalkulus) berlaku lebih kerap pada wanita di latar belakang kekurangan zat makanan, terapi hormon atau kegagalan, selepas melahirkan anak. Tidak semua batu menyebabkan kesakitan dan kebimbangan kepada pesakit. Banyak yang hidup selama bertahun-tahun tanpa mengetahui tentang patologi, yang lain mengalami serangan kolik. Diet memainkan peranan penting dalam perjalanan penyakit ini. Bagaimana hendak makan, elakkan komplikasi dan jangan sampai pada meja pembedahan, beritahu artikel itu.

Mengapa penting untuk makan mengikut diet?

Penyakit Gallstone (ICD) dicirikan oleh kehadiran di dalam pundi hempedu batu dengan diameter yang berbeza, sifat. Dalam kebanyakan kes, batu kolesterol, akibat daripada kekurangan zat makanan, kesilapan dalam pengambilan makanan, dikesan pada pesakit.

Selalunya penyakit ini berlaku pada wanita dalam tempoh selepas bersalin, akibat perubahan hormon. Ibu-ibu muda kadang-kadang lupa untuk makan secara teratur, yang membawa kepada pengumpulan dan perubahan dalam sifat hempedu. Ia menjadi lebih likat, negatif, merosakkan. Genangan empedu membawa kepada pembentukan sedimen (pasir) di dalam tubuh. Sekiranya anda tidak melihat patologi masa pada monitor ultrasound, pasir berubah menjadi batu dari diameter yang berbeza.

Adalah wajar untuk orang yang sihat untuk makan dengan betul untuk mencegah keseimbangan kolesititis; pesakit dengan diet adalah penting untuk sebab-sebab berikut.

  1. Pemakanan yang betul dengan batu di pundi hempedu akan membantu mengurangkan risiko meningkatkan bilangan batu, saiz mereka. Batu besar tidak diingini, mereka mencederakan dinding badan, yang menyebabkan keradangan dan komplikasi penyakit. Sejumlah besar batu memburukkan lagi kerja-kerja badan dan menghalang proses pencernaan. Pundi hempedu yang dipenuhi dengan ½ batu boleh pecah dan mematikan.
  2. Diet dengan batu mengurangkan risiko kolik pundi hempedu. Pesakit yang menderita itu, menggambarkan kesakitan yang teruk, menjadi setiap kali tidak tertanggung. Seseorang dapat menjadi lemah dari kejutan yang menyakitkan.
  3. Mematuhi preskripsi doktor dalam diet adalah perlu sebelum operasi yang dirancang untuk mengeluarkan organ. Pengecualian pundi hempedu dipanggil cholecystectomy. Petunjuk untuk pelaksanaannya adalah kolik bilier, kemerosotan kualiti hidup. Sebelum pembedahan, keadaan pesakit haruslah baik, yang dapat dicapai dengan mematuhi diet.
  4. Cholecystitis keseimbangan mempengaruhi kerja pankreas. Selepas kambuh pertama, mengabaikan pemakanan yang betul menyebabkan keradangan organ. Proses penghadaman terganggu, dalam kes-kes yang teruk, nekrosis dan peritonitis berlaku.
  5. JCB menjejaskan keadaan perut. Penyuapan dalam bentuk malnutrisi membawa kepada gastritis, duodenitis, ulser.

Diet sepenuhnya, pematuhan kepada arahan doktor mengenai pemakanan adalah asas rawatan JCB.

Kadang-kadang pesakit yang tidak mengalami serangan kolik sepenuhnya boleh menyingkirkan masalah dengan menggunakan ubat-ubatan dan menyesuaikan menu harian.

Diet untuk cholelithiasis dalam tempoh pemisahan dan selepas pembedahan untuk batu

Makanan dalam tempoh pra-operasi dan pasca operasi adalah berbeza. Seorang pesakit dengan calculi dalam pundi hempedu atau yang telah menghapuskan masalah itu dengan ubat-ubatan, mesti faham bahawa penyakit itu tidak hilang sepenuhnya. Konkrit boleh terbentuk semula disebabkan oleh pemakanan yang tidak betul. Diagnosis GCB memerlukan diet untuk hidup.

Pesakit yang menjalani cholecystectomy dikehendaki mengikuti diet yang ketat sehingga 3-4 bulan, selepas makanan baru diperkenalkan secara beransur-ansur, diet diperluaskan. 1-2 tahun selepas operasi, orang itu sihat dan boleh makan sepenuhnya, menghadkan dirinya kepada makanan minimum.

Penting untuk mengetahui! Walaupun selepas pembuangan pundi hempedu, batu empedu kekal. Cara salah penggunaan makanan, pelanggaran arahan doktor membawa kepada rupa batu di saluran hempedu. Doktor menyarankan agar mengekalkan diet setiap masa, dan kadang-kadang membenarkan pengecualian.

Rawatan pemakanan mempunyai peraturan tertentu, mereka harus dipertimbangkan ketika menyusun menu harian:

  • makan mengikut diet "jadual nombor 5", dengan pengecualian pesakit yang telah menjalani pembedahan (7 hari pertama untuk makan di meja nombor 1a, 1b);
  • pengambilan makanan harus tetap, setiap 2-3 jam;
  • bahagian makanan yang dimakan tidak boleh melebihi 200-300 gram;
  • menghapuskan penggunaan air dengan gas, mengambil ubat.

Apa yang boleh anda makan?

Pesakit yang bersedia untuk pembedahan yang menjalani rawatan harus mengikut arahan dalam Jadual No. 5.

http://doctorzkt.com/pitanie/dieta-pri-zhelchnokamennoy-bolezni-v-period-obostreniya.html

Makanan tambahan

Penyakit Gallstone (ICD) adalah patologi di mana batu dengan pelbagai saiz dan struktur secara beransur-ansur terbentuk dalam pundi hempedu. Dalam kebanyakan kes, pendidikan harus dikeluarkan jika rawatan dengan ubat konservatif atau tradisional tidak menghasilkan hasil. JCB sentiasa diiringi oleh kolesisisitis kalkulus, di mana terdapat kerengsaan saluran organ.

Komplikasi

JCB tergolong dalam kategori penyakit berbahaya. Dalam proses keradangan akut terdapat risiko kerosakan pada saluran empedu atau penyumbatan dengan calculi. Keadaan ini lebih serius, menyebabkan penyakit kuning mekanikal. Apabila salur hempedu atau salur pecah, mulut bernanah bermula dan isi tumpah ke rongga abdomen. Dan jika anda mengalihkan batu dari hempedu boleh menjadi campur tangan yang berlebihan, maka dalam keadaan ini, pembedahan abdomen diperlukan. Apabila ia adalah hirisan di rongga perut.

Kemunculan batu

Hampir 70% batu empedu didasarkan pada kolesterol. Kumpulan kedua batu mempunyai komposisi campuran dengan garam kolesterol dan kalsium. Hanya 7% batu mempunyai asas kalsium tulen. Pembentukan batu kolesterol tidak dikaitkan dengan gangguan dalaman. Ia bergantung kepada pemakanan yang tidak betul dari orang itu. Lebihan bahan ini hanya datang dengan makanan tertentu.

Untuk menghilangkan batu karang tanpa bantuan ubat-ubatan adalah hampir mustahil. Ketahui, terdapat ubat untuk merawat batu karang.

Peraturan asas pemakanan

Diet untuk patologi batu empedu adalah berdasarkan pelarasan produk:

  1. Jumlah karbohidrat dan lemak haiwan menurun.
  2. Lemak transgenik seperti sos, sos tomato, mayonis, marjerin, produk separuh siap, minyak halus dan pekat kering dikecualikan.
  3. Semasa kekecohan, jangan makan daging berlemak, ikan, lemak babi, kuning telur, sup dalam lemak.
  4. Dalam kuantiti yang banyak harus datang makanan tumbuhan kaya serat. Terima kasih kepada mentega, yang mengandungi lesitin, komponen kolesterol tidak mengikat antara satu sama lain.

Tubuh mesti diisi dengan pelbagai mineral dan garam yang membubarkan kolesterol. Ini dilakukan dengan air mineral alkali. Lebih baik menggunakan air kelas keempat, yang paling diperkaya dengan ion. Yang paling popular adalah Borjomi dan Essentuki. Air mineral disyorkan untuk minum pada perut kosong atau sejam sebelum makan. Cecair mabuk dalam sips besar, sekurang-kurangnya 150 ml pada satu masa. Air mineral dipanaskan sehingga 45 darjah. Untuk mengelakkan kesan negatif gas, mereka mula-mula dikeluarkan dari botol.

Anggaran komposisi pemakanan harian kira-kira diet:

  • protein - 100 gram;
  • lemak - sehingga 70 gram;
  • karbohidrat - 400 gram.

Garam adalah terhad kepada maksimum (tidak lebih daripada 10 gram sehari), dan makanan diagihkan kepada beberapa hidangan setiap hari. Mod pecahan akan mengurangkan beban pada pundi hempedu. Jumlah cecair yang jelas tanpa sup atau sup hendaklah sekurang-kurangnya 2000 ml sehari.

Dengan diet yang betul, fungsi pundi hempedu meningkat dengan ketara. Terdapat aliran hempedu biasa dan seragam. Bahagian pecahan, tetapi bahagian berkhasiat mempunyai kesan yang baik terhadap semua organ saluran pencernaan.

Produk yang dibenarkan

Terdapat banyak makanan yang boleh dimakan:

  • sayur-sayuran, buah-buahan;
  • krim, krim masam, mentega;
  • beri (hanya selepas rawatan haba);
  • produk roti dengan bran, tepung rai;
  • barang yang dibakar, biskut, keropok, biskut kering;
  • oat, soba, beras (cecair), semolina, direbus dalam air;
  • pasta;
  • daging arnab, daging lembu, daging ayam, kambing;
  • sosej dengan susu tambahan (untuk kanak-kanak);
  • ikan rendah lemak;
  • pelbagai makanan laut dengan kandungan iodin yang tinggi;
  • kacang, biji;
  • teh dengan tambahan susu;
  • compote, infus dogrose, jus, dicairkan dengan air;
  • sayuran, sup susu tanpa sup daging lembu;
  • bit, labu, kentang, wortel, kembang kol, lada manis, zucchini dan timun;
  • epal manis (dibakar), pisang, delima;
  • gula jeli;
  • marmalade, pastila, marshmallow, jeli, puding;
  • produk asid laktik;
  • protein kukus;
  • apa-apa jenis keju tidak tajam.

Produk Terlarang

Pesakit dengan penyakit batu gallstone perlu menghapuskan sesetengah produk. Produk yang menyumbang kepada peningkatan aktiviti secretory dengan kandungan minyak pati atau lemak refraktori jatuh ke dalam kategori. Anda tidak boleh menggunakan produk yang mengandungi bahan nitrogen, asid oksalik dan komponen ekstraktif. Selepas pemprosesan, mereka berubah menjadi biji pasir kecil, yang kemudian menjadi batu.

Ia dilarang untuk makan makanan yang menggalakkan peningkatan kembung dan proses putrefaktif dalam usus. Mudah karbohidrat serendah mungkin.

Ini termasuk:

  • barang bakar segar, muffin, doh goreng;
  • keju yang mengandungi lada dan garam;
  • keju kotej lemak, ryazhenka;
  • kuning rebus, telur hancur goreng;
  • lemak babi, minyak masak;
  • sup yang dibuat dari daging lemak;
  • apa-apa hidangan dari cendawan;
  • okroshka daging;
  • kubis putih;
  • bayam, coklat kemerah-merahan;
  • rempah, bawang;
  • lobak, lobak;
  • ikan berlemak, asali;
  • daging tin, daging salai;
  • pelbagai sosej;
  • kaviar;
  • makanan segera;
  • sushi;
  • herba, rempah;
  • krim, coklat;
  • ais krim;
  • buah dan buah-buahan dalam bentuk mentah mereka;
  • kopi;
  • mana-mana daging lemak.

Pemprosesan hidangan

Makanan dimakan dalam bentuk yang dihapuskan. Direbus, dikukus atau dibakar tanpa lemak tambahan dibenarkan. Sayuran rebus boleh dimakan sekali atau dua kali seminggu. Semasa menggoreng, pembentukan lemak teroksida bermula di mana-mana makanan. Sekiranya anda menggunakan produk ini semasa keterukan, ia akan meningkatkan kekejangan di saluran.

Suhu optimum hidangan tidak lebih rendah daripada 15 dan tidak lebih tinggi daripada 65 darjah. Produk yang mengandungi alkohol adalah dilarang. Kelonggaran yang ketara dan penguncupan saluran darah membawa kepada kemerosotan aliran keluar hempedu.

Sampel menu untuk minggu ini

Diet di JCB tidak selalu mungkin untuk berkembang bersempena dengan ahli pemakanan. Dalam kebanyakan kes, pesakit hanya diberikan senarai makanan yang tidak boleh dimakan.

Walaupun terdapat batasan ketara, berdasarkan produk yang dibenarkan, anda boleh mencipta menu penuh yang sangat baik:

  • Isnin
  1. Sarapan pagi pertama: telur dadar telur kukus dan bubur soba yang dimasak dalam ketuhar (50/50 susu dan air). Teh hangat hangat dengan susu.
  2. Sarapan pagi kedua: keju, roti bran, kefir.
  3. Makan tengah hari: sup sayuran dengan roti rai. Pinggang wap dengan makaroni rebus, teh.
  4. Makan malam: kentang tumbuk tanpa tambahan susu, ikan rebus, teh susu.

Hidangan terakhir dijalankan dalam dua jam. Anda boleh makan epal bakar atau minum segelas kefir.

  • Selasa
  1. Sarapan pagi pertama: semolina di atas air, jeli dengan cookies galetny.
  2. Sarapan pagi kedua: segelintir kacang.
  3. Makan tengah hari: sup ayam dengan roti rai, oat, bakso arnab dikukus. Untuk pencuci mulut, marmalade dengan teh susu.
  4. Makan malam: kaserol sayuran yang dibancuh dengan keju. Kumpulkan dengan cookies galetny.
  • Rabu
  1. Sarapan pagi pertama: bubur nasi bubuk pada air dengan susu, teh susu.
  2. Sarapan pagi kedua: salad lobak rebus, bit dan walnut rebus, dibalut dengan minyak yang tidak ditapis.
  3. Makan tengah hari: sup millet dengan hirisan fillet ayam, puding, teh yang lemah.
  4. Makan malam: kentang tumbuk, kembang kol kaserol.
  • Khamis
  1. Sarapan pagi pertama: bubur soba, kefir.
  2. Sarapan pagi kedua: roti rai, kefir, keju rendah lemak.
  3. Makan tengah hari: sup buckwheat dengan kepingan daging arnab, serbuk panas sayuran. Untuk pencuci mulut - marmalade dan teh susu.
  4. Makan malam: kaserol ikan, kefir.
  • Jumaat
  1. Sarapan pagi pertama: bubur gandum, sayuran ayam. Teh dengan susu dan kek span kering
  2. Sarapan pagi kedua: roti rai, 15 gram mentega, teh.
  3. Makan tengah hari: sup daging lembu dengan sayur-sayuran, pasta rebus goreng. Untuk pencuci mulut - keropok unsalted, compote.
  4. Makan malam: kembang kol rebus dengan kaserol keju.
  • Sabtu
  1. Sarapan pagi pertama: rendah lemak keju casserole dengan epal, compote.
  2. Sarapan pagi kedua: biskut, jeli.
  3. Makan tengah hari: sup nasi dengan sayur-sayuran, kentang tumbuk, ikan rebus dengan wortel. Untuk pencuci mulut - marshmallow dengan teh.
  4. Makan malam: telur dadar dari putih telur kukus.
  • Ahad
  1. Sarapan pagi pertama: bubur jagung, sekeping daging lembu, kompot.
  2. Sarapan pagi kedua: segelintir kacang
  3. Makan tengah hari: sup bit, potong beras, ayam rebus. Untuk pencuci mulut - mousse, teh.
  4. Makan malam: pasta rebus, keju dan sayur kaserol.

Anda boleh belajar tentang pemakanan dengan cholelithiasis dan kesannya kepada pemulihan dari video ini, dan apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet ini.

http://bolitpechen.ru/zhelchniy_puzyr/zhkb/dieta

Tambahan makanan: cholecystitis kronik kronik

Penyakit batu karang (LCB) adalah pembentukan batu dari kolesterol, bilirubin dan kalsium. Faktor penyuap adalah gangguan makan: makan berlebihan, makanan berlemak yang berlebihan (hempedu asid), kekurangan produk tumbuhan dan minyak, kekurangan vitamin A. Makanan berlemak, goreng dan gula mengandungi komposisi hempedu, menebal dan menyumbang kepada fakta bahawa pasir dan batu terbentuk. Terhadap latar belakang imuniti yang dikurangkan dan di hadapan mikroorganisma, cholecystitis (radang pundi hempedu) berkembang. Untuk memulihkan metabolisme terjejas, pembentukan dan aliran keluar hempedu digunakan sebagai faktor terapeutik utama dalam diet dengan cholelithiasis kronik dan cholecystitis kronik kronik.

Prinsip pemakanan dengan lacs dan cholecystitis

Cholecystitis Gallstone adalah penyakit metabolisme kolesterol yang merosot. Oleh itu, matlamat pemakanan diet adalah untuk mengurangkan kolesterol dalam darah, mengurangkan jumlah lemak dan karbohidrat mudah dicerna, mengurangkan berat badan dengan lebihannya, menghapuskan genangan hempedu. Keperluan ini dipenuhi oleh diet Pevzner No. 5. Peraturan asas:

  1. Hidangan pecahan dalam bahagian kecil. Perangsang ekskresi yang terbaik dari pundi hempedu adalah makanan. Makan dari 5 kali sehari.
  2. Makanan hangat diperlukan untuk meredakan kekejangan saluran.
  3. Air mineral (seperti Truskavets atau Essentuki No. 17) setengah jam sebelum makan, 100 ml dipanaskan pada suhu 35 darjah. Jumlah air minum harus sekurang-kurangnya dua liter, kerana air mengurangkan kepekatan hempedu.
  4. Kolesterol tidak boleh berasal dari makanan. Oleh itu dilarang: daging berlemak, hati ikan kod, otak. Serta lemak babi, kambing, lemak daging, hati dan jantung.
  5. Untuk menghilangkan kolesterol dari badan, anda memerlukan makanan dengan magnesium - bijirin dari gandum, soba, bijirin, kekacang (daripada kekejangan), sayur-sayuran, buah-buahan.
  6. Asid hempedu boleh membubarkan lemak. Pengeluaran mereka dirangsang oleh ikan, daging, keju cottage, putih telur, dan minyak sayuran.
  7. Vitamin A, yang terdapat dalam ikan dan krim, membantu mencegah pembentukan batu. Carotene (provitamin A) di dalam labu, wortel, aprikot kering dan pasli.
  8. Hileum harus beralkali sehingga kolesterol tidak mendakan. Untuk ini anda memerlukan kalsium dari keju kotej, kefir, yogurt dan sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan.
  9. Ia perlu mengelakkan sembelit. Merangsang usus bit, prun, madu, labu. Dan juga plum, aprikot, kefir segar, yogurt dan yogurt.

Makanan yang dilarang untuk penyakit pundi hempedu

Pada semua peringkat penyakit, sekatan dikenakan terhadap produk yang merengsakan pundi hempedu secara berlebihan, dan batu yang ada dapat menimbulkan keterukan dalam bentuk serangan menyakitkan dan penyumbatan saluran empedu yang biasa. Diet untuk cholecystitis pundi hempedu tidak termasuk penggunaan:

  • Produk pastri - muffin, puff pastry, semua pastri segar.
  • Daging, cendawan atau ikan Navar.
  • Mana-mana makanan goreng, berlemak atau pedas.
  • Sapi lemak, daging babi, lemak, marjerin.
  • Hati, otak, buah pinggang, jantung.
  • Sosej, daging asap dan sosej, sosej dan sosej.
  • Ikan berlemak - ikan trout, tuna, makarel, sardin.
  • Ikan dalam tin, ikan masin dan kering.
  • Buah-buahan dan buah beri.
  • Lobak, lobak, bayam, bawang mentah dan bawang putih.
  • Alkohol
  • Pastri, kek dengan krim, coklat, koko.
  • Mana-mana sos yang dibeli, lobak, cuka, lada.

Diet 5b dan 5a dengan peningkatan kolesteritis

Dalam cholecystitis akut atau dalam tempoh pemisahan kronik, perlu beberapa waktu untuk menjalani diet kelaparan untuk melegakan pundi hempedu. Hanya dibenarkan minuman panas dalam bentuk teh yang lemah, jus bukan berasid yang dicairkan, air mineral.

Kemudian pesakit dipindahkan ke diet anti-keradangan. Ini adalah diet terapeutik № 5v. Semua makanan - sup sayur-sayuran, rebus masak dan hidangan daging, bijirin yang dicincang, serbuk sayur-sayuran. Hidangan omelet protein dan keju kuntul parut juga dibenarkan.

Contohnya, anda boleh membuat menu produk berikut:

Sarapan: bubur oat dengan bubur labu, jus epal, dicairkan.
Sarapan pagi kedua: apel dan jeli yang dibakar.
Makan tengah hari: sup kol kembang api dan kentang, soufflé ayam, bubur soba diparut.
Makan tengah hari: keju cottage dengan pure carrot, compote.
Perjamuan: pike-perch soufflé dan zucchini parut, teh lemah.
Waktu tidur: keropok dan yogurt.

Selepas penambahbaikan keadaan kesihatan dan penstabilan penunjuk diagnostik, pesakit dirumuskan diet yang diperluaskan dan lengkap - diet No. 5a. Ia mengekalkan kesan acuan pada pundi hempedu, tetapi meningkatkan kandungan protein, lemak dan karbohidrat kompleks. Makanan diambil sekurang-kurangnya lima kali sehari, dalam bentuk tanah. Anda boleh makan roti dari tepung gandum 2 jenis, tidak keju tajam, bit, buah, tambah sesudu krim masam rendah lemak untuk makanan siap, 30 g mentega setiap hari. Anda boleh melekat pada menu ini:

Sarapan pagi: bubur nasi dengan epal, jeli.
Sarapan pagi kedua: pencuci mulut keju cottage yang dibuat dari keju mashed mashed dan aprikot kering, compote.
Makan tengah hari: sup semolina dengan kembang kol, cou souffle dengan bubur soba yang dicincang.
Makan tengah hari: protein telur dadar dengan keju Adyghe, roti, teh dengan susu.
Makan malam: potong wap yang dibuat dari kalkun, zucchini dan kentang, kompos.
Pada waktu tidur: biskut galetny dan kefir.

Produk yang dibenarkan dan menu menu diet 5

Cholecystitis Gallstone di luar tahap akut biasanya dirawat di rumah, diet diperluaskan dengan menambahkan produk dan kaedah memasak. Makanan sedemikian harus diikuti untuk sekian lama, sekurang-kurangnya setahun. Diet termasuk:

  • Sup sayur-sayuran dan bijirin, sup sup dan vegetarian. Anda boleh memasak sup tenusu dengan pasta.
  • Bakso terbuat dari daging lembu, bakso, daging boleh direbus, dan kemudian dibakar, daging rebus ditambah ke pilaf, mereka disumbat dengan sayur-sayuran. Digunakan daging lembu rendah lemak, ayam belanda, ayam dan arnab.
  • Ikan disyorkan dari varieti rendah lemak: pike, hake, laut atau sungai bertengger, pike bertengger. Bakso yang dimasak, potong stim, ladu atau rebus.
  • Sayur-sayuran membuat salad, mendidih atau bakar. Bawang boleh ditambah hanya rebus. Salad disyorkan untuk mengisi dengan minyak zaitun, krim masam. Anda boleh makan sauerkraut berasid, kacang hijau muda.
  • Produk tenusu disyorkan untuk dimakan minuman susu segar dan difermentasikan yang terbaik di rumah. Curd, kefir, yogurt, yogurt, krim masam, keju lembut dibenarkan.
  • Telur boleh dimasak dengan beberapa telur, kuning telur dibenarkan untuk menambah hidangan tidak lebih dari setengah hari.
  • Bijirin dibenarkan untuk memasak bubur, casseroles, kursus pertama. Terutama yang disyorkan soba dan oat, mi dan pasta boleh dimasukkan ke dalam kaserol atau makan dalam bentuk rebus.
  • Dari minuman anda boleh teh dengan susu, chicory, sayur-sayuran dan jus buah, menyediakan infus rosehip. Untuk melakukan ini, dalam segelas termos air rebus menuangkan 10 buah hancur pada waktu malam. Minum 100 ml.
  • Buah-buahan dibenarkan segar dan dalam pengambilan, jeli dan mousse.
  • Dari manis anda boleh makan marshmallow, marmalade, madu, buah kering dan jem.
  • Roti harus pastri semalam, gandum. Anda boleh makan biskut dan kue kering.

Menu diet nombor 5 dengan cholelithiasis dan cholecystitis kronik:

Sarapan pagi: bubur soba dengan prun, compote.
Sarapan pagi kedua: keseronokan keju kotej dengan kismis dan buah pala, jeli.
Makan tengah hari: borsch vegetarian, timun, tomato dan salad feta dengan sayur-sayuran, burger daging lembu dan bijirin gandum.
Snek: bubur labu dengan beras dan jeli.
Makan malam: cod rebus, vinaigrette kubis laut, infusi rosehip.
Sebelum tidur: yogurt dengan aprikot kering kukus.

Menu pemakanan magnesium

Bagi pesakit dengan cholecystitis kronik, diet magnesium khas telah dikembangkan. Diet menggunakan dos magnesium yang dipertingkatkan - empat kali lebih banyak daripada diet biasa. Diet terdiri daripada tiga menu, masing-masing ditugaskan untuk 3-4 hari. Pada pemeliharaannya kekejangan saluran empedu berkurangan, aliran keluar hempedu bertambah baik. Ia berguna untuk sembelit. Mempunyai diet:

  • Hidangan pertama disediakan pada bran sup.
  • Bran tanah ditambah ke dalam bubur semasa memasak.
  • Garam dikecualikan, anda boleh 30 g gula setiap hari, 250 g roti bran.
  • Broth dari daging dan ikan adalah dilarang.
  • Diet mengandungi 100 g protein, 450 g karbohidrat, 80 g lemak, 1300 mg magnesium, vitamin A, B1 dan asid askorbik. Jumlah kandungan kalori dalam lingkungan 2850 kcal.

Sarapan pagi: bubur soba dengan tanah dan oat kering atau dedak gandum, teh dengan kepingan lemon.
Sarapan pagi kedua: salad wortel mentah dengan minyak sayuran.
Makan tengahari: sup vegetarian, bubur millet dengan aprikot kering, sup rosehip.
Makan tengah hari: jus aprikot.
Makan malam: souffle keju dan teh dengan limau.
Waktu tidur: sup dogrose.

Sarapan: bubur dengan susu, teh dengan lemon.
Sarapan pagi kedua: prun kukus.
Makan tengah hari: sup vegetarian, daging rebus, salad bit rebus dengan minyak sayuran, epal.
Snek: lobak parut dengan epal, rosehip merebus.
Makan malam: kaserol soba dan keju cottage, teh dengan limau.
Waktu tidur: jus lobak merah.

Sarapan: bubur gandum, salad wortel, teh.
Sarapan pagi kedua: aprikot yang dikukus yang direbus, merebus dedak dedak.
Makan tengah hari: Sup sup oat dengan sayur-sayuran, ayam rebus dengan rebus rebus, sup rosehip.
Waktu teh: epal.
Makan malam: lobak lobak merah dan apel, souffle keju cottage, teh.
Waktu tidur: jus tomato.

Resipi untuk cholecystitis kronik dan lcd

Untuk setiap tempoh penyakit terdapat ciri-ciri penyediaan hidangan pemakanan. Makanan mesti segar dan menyelerakan.

Anda boleh memasak mengikut resipi yang berikut.

Souffle dari pike perch (diet nombor 5c).

  • 300 g gergasi fillet.
  • 50 g susu.
  • 1 keping roti gandum.
  • Protein telur.

Penyediaan: rendam roti dalam susu dan mince bersama dengan fillet. Pukul protein dan campurkan dalam pemadat. Tempat dalam tin dan masak selama 25 minit.

Vinaigrette dengan kale laut (diet nombor 5).

  • 2 keping kentang
  • 1 keping bit sederhana.
  • 2 keping wortel.
  • 50 g kacang hijau, rebus atau tin.
  • 50 g rumpai laut.
  • 1 sudu besar. l minyak sayuran.
  • 1 sudu kecil jus lemon.

Memasak: rebus sayur-sayuran dan potong kiub, basuh kubis laut. Campurkan sayur-sayuran, kacang dan kubis, musim dengan mentega dan jus lemon.

Untuk pembubaran batu empedu terdapat ubat-ubatan rakyat, lebih lanjut mengenai yang boleh didapati dalam video di bawah.

http://hudey.net/dieta-pri-zhkb-xronicheskij-kalkuleznyj-xolecistit.html

Bagaimana cara mengikuti diet dengan memperlihatkan pundi hempedu?

Apabila keradangan pakar pundi hempedu mendiagnosis cholecystitis. Ia biasanya muncul apabila terdapat gangguan dalam diet, makan berlebihan, atau sembelit. Dalam kes ini, perlu mematuhi pemakanan pemakanan, yang sama pentingnya dengan terapi dadah. Pundi hempedu dan hati adalah penting untuk sistem pencernaan, kerana mereka bertanggungjawab untuk pecahan lemak, penyerapan vitamin dan nutrien, serta membersihkan badan toksin dan gelincir. Dengan penyertaan hempedu, enzim dan bahan dalam fungsi plasma darah biasanya. Doktor menetapkan diet untuk mengurangkan beban pemakanan pada saluran penghadaman.

Oat dengan keterukan cholecystitis

Cholecystitis

Cholecystitis dicirikan oleh keradangan di rongga hati dan pundi hempedu, yang disebabkan oleh luka infeksi pada membran mukus organ. Punca itu boleh menjadi genangan hempedu dan komposisi kimianya yang diubah. Pakar menunjukkan dua jenis penyakit, mengira atau mengira dengan pembentukan batu. Proses keradangan adalah catarrhal atau dengan pembebasan nanah.

Untuk cholecystitis dicirikan oleh manifestasi gejala berikut:

  • sindrom nyeri di bawah tulang rusuk di sebelah kanan dan di kawasan pundi hempedu. Biasanya rasa sakit meningkat selepas makan makanan berlemak, alkohol, minuman berkarbonat, atau dengan pengalaman emosi yang kuat. Terdapat tanda-tanda dalam bentuk sakit kusam, menindik tajam dengan kesan pada leher dan bahu, bahu bahu;
  • manifestasi dispepsia dan refluks empedu dalam saluran usus, pada pagi hari terdapat rasa pahit di mulut, mungkin ada muntah dan mual yang berterusan;
  • Di bahagian usus, gejala muncul dalam bentuk sembelit yang kerap dan cirit-birit, intoleransi terhadap produk tenusu, peninggalan perut.

Penghapusan gejala keradangan dalam pundi hempedu dengan diet terapi adalah komponen terapi terapi koleistitis. Pemakanan diet membantu meningkatkan keadaan pesakit dalam cholangitis, dyskinesia, proses keradangan dalam sistem bilier.

Bagaimana hendak makan semasa eksaserbasi pundi hempedu?

Diet semasa pembengkakan pundi hempedu membayangkan kebuluran lengkap hari-hari pertama gejala yang paling ketara. Dibenarkan untuk minum teh dan minuman herba, jus, dicairkan dengan air, rebusan pinggul naik. Pada hari ketiga, diet 5B yang disyorkan, yang tidak termasuk kerengsaan gastrik dengan bahan mekanik atau kimia. Diet pemakanan ini perlu dikekalkan selama lima hari sementara pesakit berada di tempat tidur jenis ketat.

Kekhususan pemakanan setiap hari adalah untuk mengurangkan karbohidrat hingga 200g, protein hingga 80g, lemak hingga 80g, sementara hanya 30g yang seharusnya binatang. Semua makanan dimasak dalam bentuk tanah, tidak termasuk garam. Keutamaan diberikan kepada sup lendir dan razvarym porridges. Setiap hari anda perlu mengambil makanan sekurang-kurangnya 6 atau 7 kali, menghadkan hidangan kepada 200g. Menu harian sepatutnya tidak lebih daripada 1600 kcal, dan air bersih perlu kira-kira 2.5 liter.

Pesakit dengan kolesistitis bukan kalkulus mematuhi diet ini. Bentuk akut penyakit ini dirawat dengan cara yang sama. Untuk apa-apa bentuk keradangan pundi hempedu, selepas 10 hari pemindahan dibuat ke meja No. 5A dalam masa dua minggu.

Produk-produk terlarang dalam peringkat akut keradangan biliary

Apabila pembengkakan cholecystitis dalam pundi hempedu adalah dilarang menggunakan sebilangan produk:

  • makanan yang merangsang penapaian dalam usus dan proses putrefaktif. Ini adalah bijirin, kacang, semua jenis kubis;
  • cendawan dan rempah, produk jeruk, lobak dan mustard, tanaman sayur masin dan garam menyebabkan penyebaran empedu yang intensif dan sintesisnya;
  • kaldu di mana cendawan rebus atau ikan, daging atau kekacang;
  • lobak dan lobak, bawang dan bawang putih, yang mengandungi sejumlah besar minyak pati;
  • sitrus, plum masam, cranberry. Mereka mengandungi terlalu banyak serat;
  • semua makanan goreng dan potongan lemak daging, hati, daging asap, buah pinggang dan makanan dalam tin, sosej dan semua hidangan dengan stew;
  • masam dan lemak keju kotej, krim;
  • minuman berkarbonat, koko dan kopi.
http://puzyrzhelchnyj.ru/pitanie/kak-soblyudud-dietu-pri-obostrenii-zhelchnogo-puzyrya.html

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Diet untuk cholelithiasis dan cholecystitis

Penyakit Gallstone (cholecystitis kalkulus, kanser kongenital) dicirikan oleh pembentukan batu di pundi hempedu dan saluran dan keradangan membran mukus mereka. Menurut statistik, risiko penyakit seperti itu pada wanita jauh lebih tinggi daripada lelaki.

Walau bagaimanapun, batu (batu) dalam pundi hempedu juga biasa berlaku pada lelaki. Doktor mengatakan bahawa setiap lelaki kesepuluh menderita penyakit ini. Batu-batu boleh menjadi kolesterol (jenis yang paling biasa), berkapur, jenis pigmen dan gabungan.

Gejala dan komplikasi cholecystitis kalkulus

Tempoh perjalanan tanpa gejala penyakit ini agak panjang, apabila batu-batu di pundi hempedu mencapai saiz yang besar, dan sensasi yang tidak menyenangkan mula muncul.

Penyebab utama konkrit adalah penyakit berjangkit kronik, pemakanan yang buruk, perubahan dalam struktur empedu pada wanita di bawah pengaruh kadar hormon, kecenderungan genetik.

JCB sering disertai oleh gangguan dalam saluran pencernaan (contohnya, loya, sembelit dan najis longgar, rasa pahit di mulut). Keradangan membran mukus pundi hempedu boleh menyebabkan peningkatan suhu badan. Batu besar dalam pundi hempedu menyebabkan sakit di hipokondrium yang betul. Cholecystitis kredal membawa kepada kekuningan kulit dan sclera mata (sekiranya tersumbat batu saluran hempedu dengan batu).

Serangan ini boleh dicetuskan oleh tekanan, hipotermia, senaman. Symptomatology diperparah 2-4 jam selepas makan makanan goreng, asap, atau lemak, serta makanan dengan lada panas, cuka, dan rempah lain.

Kemungkinan komplikasi cholecystitis kalkulus:

  • peralihan kepada pankreatitis kronik dan akut;
  • peritonitis hempedu;
  • gangrene pundi hempedu;
  • kolik hepatik.

Kaedah rawatan

Diet untuk penyakit batu empedu memberikan hasil yang sangat baik dan sering mengelakkan campur tangan pembedahan. Dengan rawatan ubat dan pembedahan, diet juga diperlukan.

Terapi dadah sering terdiri daripada alat ini:

  • Antispasmodik mengurangkan kesakitan dalam kekejangan perut.
  • Antibiotik ditetapkan dengan kehadiran jangkitan bakteria.
  • Hepatoprotectors melindungi hati daripada kerosakan yang disebabkan oleh hempedu bertakung.

Dalam kes rawatan konservatif yang tidak berkesan atau serangan akut batu gallstone, kaedah pembedahan digunakan untuk mengeluarkan pundi hempedu. Dasar makanan diet adalah tabel №5 oleh Pevzner.

Pemakanan dalam penyakit batu empedu adalah faktor asas untuk pemulihan, tanpa mengira peringkat prosesnya. Untuk mengurangkan kemungkinan serangan, adalah perlu untuk mengecualikan makanan yang dilarang dari diet harian. Menu sampel harus mencadangkan doktor.

Cara makan dengan penyakit batu empedu

Dengan penyakit ini, sekatan nutrisi mesti mematuhi semua kehidupan. Diet berbeza mengikut peringkat penyakit. Semasa pemecahan, banyak makanan yang boleh dimakan semasa pengampunan dikecualikan.

Peraturan asas pemakanan

Semua hidangan mesti dimasak atau dikukus. Goreng dan salai benar-benar dikecualikan. Semasa diperparah penyakit, anda boleh menggunakan hanya hidangan asas. Adalah penting untuk makan sering, tetapi dalam bahagian kecil (5-6 kali sehari). Jangan makan makanan sebelum tidur. Doktor mengesyorkan supaya tidak tergesa-gesa semasa makan, berhati-hati mengunyah makanan.

Produk apa yang dibenarkan?

  1. Daging Anda boleh makan ayam, arnab dan daging tanpa lemak. Ikan sungai rendah lemak juga dibenarkan. Sosej, daging babi berlemak dan makanan salai adalah dilarang. Dalam tempoh yang teruk penyakit ini, sup dan daging sepenuhnya dikecualikan.
  2. Telur Apabila telur cholecystitis kalkulus boleh dimakan hanya dalam bentuk rebus. Hidangan ayam protein kukus juga boleh dimasukkan ke dalam diet.
  3. Lemak Untuk memberi keutamaan kepada lemak dari asal tumbuhan. Mentega dibenarkan hanya dalam tempoh remisi dalam jumlah yang terhad.
  4. Produk tepung. Ringan termasuk biskut dan roti rai. Adalah perlu untuk mengelakkan dari baking, pai goreng dan roti tepung putih mereka.
  5. Bijirin dan pasta. Anda boleh makan hampir semua bijirin. Di bawah larangan itu adalah pasta dari tepung gred tinggi.
  6. Sup Hidangan pertama disediakan pada sup sayur-sayuran. Secara kategori bukan sup pada sup daging babi.
  7. Produk tenusu. Anda boleh makan keju rendah lemak, kefir, susu. Dari keju masin dan asap, susu penuh lemak harus ditinggalkan.
  8. Buah-buahan dan sayur-sayuran. Doktor semasa pengampunan dibenarkan makan hampir semua buah-buahan dan sayur-sayuran. Pengecualian adalah daun pasli, bayam, kari, buah kurus dan masam.
  9. Minuman. Ia perlu menggunakan sekurang-kurangnya 2 liter air setiap hari. Anda boleh minum teh, buah rebus, jus. Alkohol, kopi dan soda tidak boleh dimakan.
  10. Apabila memasak, jangan gunakan lada, cuka, sawi.

Madu dengan cholecystitis kalkulus

Dengan penyakit ini, madu boleh digunakan sebagai gula-gula, tetapi dalam jumlah yang terhad. Sifat penyembuhan madu telah lama diketahui - ia mengandungi sebilangan besar nutrien. Tetapi, perlu diingat bahawa tindak balas alahan terhadapnya agak biasa.

Perubatan tradisional menawarkan beberapa resipi untuk rawatan madu cholecystitis kalkulus:

  • Madu dengan air suam (diambil 2-3 kali sehari).
  • Sebagai ubat hempedu, penyebaran herba (semanggi, hop, valerian) dengan madu digunakan.
  • Jus lobak hitam dicampur dengan madu disyorkan oleh pengamal tradisional sebagai langkah pencegahan, dan juga untuk merawat kolesistitis, pankreatitis dan penyakit lain. Ia perlu mencampurkan segelas jus lobak dan madu dan ambil 1 sudu beberapa kali sehari.

Sebelum menggunakan ubat-ubatan rakyat, masuk akal untuk berunding dengan doktor.

Bolehkah saya minum kopi?

Kopi (terutama minuman larut) boleh menyebabkan serangan.

Sekiranya seseorang mempunyai "sekumpulan" penyakit (cholecystitis, pankreatitis kronik, gangguan hati, usus dan organ lain), wajar ditinggalkan sepenuhnya kopi.

Jika kopi, bertentangan dengan cadangan doktor, masih digunakan, ia tidak boleh diminum dengan perut kosong. Untuk mengurangkan kepekatan minuman itu boleh dicairkan dengan susu tanpa lemak.

Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan batu di pundi hempedu

Banyak sayuran dan buah-buahan, sebagai contoh, strawberi, ubat tradisional mengesyorkan walaupun untuk tujuan perubatan. Penyembuh mendakwa bahawa jus strawberi (4-6 sudu) yang diminum di perut kosong dapat menyembuhkan konjungtilan dalam pundi hempedu. Di samping itu, strawberi membantu menurunkan kolesterol. Juga dibenarkan adalah tembikai, alpukat, tembikai, epal, pisang. Semua buah masam mesti dikecualikan.

Sayuran yang berguna termasuk bit, tomato masak, zucchini, labu, kentang. Kubis mesti digunakan dengan berhati-hati, untuk memberi keutamaan kepada produk dalam bentuk bakar dan rebus. Tomat yang tidak boleh dimakan. Sesetengah doktor menasihatkan apabila memasak untuk mengeluarkan kulit daripada tomato dan hanya menggunakan pulpa.

Bagaimana cara kerja diet?

Pemakanan yang betul untuk cholelithiasis bertujuan untuk mencapai matlamat berikut:

  1. Menormalkan metabolisme kolesterol. Untuk melakukan ini, keluarkan dari menu atau meminimumkan penggunaan lemak dan karbohidrat.
  2. Mengekalkan hempedu dalam penyelesaian. Ini dicapai melalui penggunaan air alkali mineral, mentega, krim masam dan krim.
  3. Keluarkan kolesterol dari darah. Diet untuk penyakit batu empedu melibatkan penggunaan soba dan oat, aprikot. Produk ini mengandungi garam magnesium yang membantu dalam proses pembersihan kolesterol.

Biasanya, dengan penyakit ini, diet nombor 5 ditetapkan. Ia juga berkesan untuk pankreatitis. Makanan yang diterima mesti segar, direbus, dibakar atau dibakar produk dibenarkan. Nutrisi seperti semasa pembengkakan cholelithiasis akan melegakan beban pada organ berpenyakit dan memastikan rehatnya.

Jika diet No. 5 diperhatikan semasa remisi, apabila fungsi pundi hempedu dikurangkan, ia meningkatkan fungsi kontraksi, serta keluaran hempedu.

Apabila cholelithiasis bertambah buruk, diet perlu ketat sekurang-kurangnya seminggu. Kemudian anda boleh membeli sedikit lagi.

Pemakanan yang betul menyumbang kepada pengampunan jangka panjang, pelanggaran terhadap cadangan selalu membawa kepada kemerosotan kesejahteraan.

Jadual 5 dengan pankreatitis atau penyakit batu empedu dengan makanan yang kerap menyumbang kepada aliran keluar hempedu, supaya ia tidak bertakung di pundi hempedu. Perkara utama - untuk mematuhi norma, dan sering ada, tetapi tidak mencukupi. Sejumlah besar makanan yang diambil pada satu-satu masa membawa kepada penguncupan yang kuat dari pundi hempedu dan kemunculan kesakitan.

Apa yang boleh dan tidak boleh, jika diberikan kepada diet 5?

Sekiranya berlaku kerosakan pada pundi hempedu, diet khas ditetapkan, dengan senarai makanan dan makanan yang disarankan.

Dengan pankreatitis dan penyakit batu empedu, anda boleh:

Sekiranya pesakit berlebihan berat badan, anda perlu menghadkan produk roti bakeri, gula-gula, bijirin dan roti.

Cadangan lain untuk penyakit pundi hempedu

Bagi pesakit yang menderita cholelithiasis, diet "magnesium" dicadangkan. Produk yang dimilikinya kaya dengan garam magnesium, pelbagai vitamin, dan juga serat tumbuhan. Komposisi seperti itu membolehkan melemahkan spasme walaupun dengan pankreatitis, mempunyai kesan anti-radang, meningkatkan motilitas usus.

Dalam masa yang diperkecil akut penyakit batu empedu, seseorang harus tegas mematuhi diet yang disyorkan. Seminggu kemudian, doktor biasanya membenarkan anda menjalani diet nombor 5a, dan selepas 3-4 minggu - pada nombor jadual 5.

Setiap minggu, anda mesti melakukan satu hari puasa, secara mendadak mengurangkan kandungan kalori makanan. Makanan hari ini mungkin seperti berikut:

  • diet pemadat beras: untuk 5-6 jamuan, perlu makan bubur nasi (masak 50 gram bijirin di dalam air) dan minum kompot, yang 300 g buah-buahan kering cukup;
  • diet curd-kefir: dibahagikan kepada 6 majlis makan 900 ml kefir, 150 gram gula dan 300 gram keju kotej.

Pada musim puasa buah musim berguna.

Pemakanan yang betul adalah faktor asas dalam rawatan penyakit batu empedu. Dengan berpegang teguh dengannya, anda dapat dengan cepat membawa tubuh dengan teratur. Tiada ubat boleh menggantikan kesannya.

Ciri-ciri pemakanan yang betul dalam cholelithiasis

Sangat penting untuk memerhatikan pemakanan yang betul untuk penyakit batu empedu. Hidangan yang dimasak tidak boleh menjadi gemuk. Sup memasak dalam sup sayur-sayuran adalah dialu-alukan. Ia dilarang untuk makan hidangan yang mengandungi pasta. Anda boleh makan produk tenusu, tetapi mereka mesti bebas lemak.

Memasak hidangan, anda boleh menggunakan minyak sayuran. Ia menggantikan lemak haiwan. Tubuh mudah menyerap mentega. Doktornya juga mengesyorkan menambah sup. Untuk pulih dalam masa yang sesingkat mungkin, anda harus mengikuti diet setelah mengeluarkan batu dari pundi hempedu. Juga perlu mengelak daripada meminum alkohol.

Diet penyakit kelenjar mempunyai ciri tersendiri:

  • kekerapan, pemecahan. Oleh kerana pemakanan pecahan dihapuskan peningkatan beban pada organ saluran gastrousus;
  • kaedah memasak (hidangan boleh dimasak, dibakar, dibakar);
  • makan makanan hangat;
  • Hidangan terakhir harus 120 minit sebelum waktu tidur.

Kaedah-kaedah yang mendasari asas pemakanan yang betul menyumbang kepada normalisasi komposisi kimia hempedu, mencegah pembentukan batu-batu baru.

Untuk membina sel baru, tisu hati, badan memerlukan karbohidrat dan lemak. Bahan dan gula ini perlu dikira dengan gram. Gula dibenarkan 75 g sehari, lemak sayuran - 30 - 50 gram.

Pemakanan semasa tempoh percambahan

Diet dengan pemecahan cholelithiasis dilantik khusus. Pesakit mengalami kesakitan yang teruk, dalam tempoh ini doktor mungkin tidak membenarkan makan apa-apa makanan. Dalam masa 3 hari (pada permulaan rawatan), pesakit hanya dibenarkan minum. Ketiadaan makanan pepejal mengurangkan beban pankreas, pundi hempedu.

Apabila keadaan bertambah baik, disarankan untuk mengikuti diet nombor 5. Tidak semua produk yang dibenarkan untuk pesakit. Di bawah larangan ini adalah daging, sup. Anda boleh makan makanan dalam bentuk tanah. Selepas mengikuti diet yang ketat selama seminggu, doktor membenarkan pesakit memasuki semua produk yang membolehkan Table 5. Batu empedu diet ini adalah untuk menghilangkan makanan berkalori tinggi. Menu mengandungi bijirin, sup, buah-buahan.

Menu ini direka sedemikian rupa sehingga JCB sakit mendapat nutrien yang mencukupi. Pada masa yang sama beban pada badan akan menjadi minimum. Menu ini mengandungi pelbagai resipi, beberapa yang kami berikan di bawah. Orang yang sakit boleh makan potong kukus, buah-buahan, nasi dengan potongan lobak merah, salad sayur-sayuran, ikan rebus, sup ringan (tanpa goreng), rebus sayuran, nasi, sayuran kaserol, keju kotej, bubur susu, jeli, teh.

Ia adalah sangat penting untuk mengurangkan jumlah pengambilan garam semasa tempoh kemelesetan. Sekiranya mungkin, ia tidak termasuk dalam diet. Kadar kadar garam setiap hari adalah 8 gram. Tanpa diet, penyakit ini boleh bertambah teruk.

Magnesium, unsur penting bagi orang yang mempunyai penyakit batu empedu

Batu-batu diet di pundi hempedu mempunyai beberapa ciri. Major yang telah kami sebutkan di atas. Perlu menyebutkan bahawa produk yang termasuk dalam menu harus mengandungi magnesium. Doktor menganggap unsur ini sangat berguna dalam cholelithiasis. Jumlah magnesium yang mencukupi dalam produk tersebut:

  • kekacang;
  • kacang;
  • kubis;
  • bijirin (soba, oat, barli).

Memandangkan ia adalah haram untuk makan makanan pada hari pertama selepas rawatan pembedahan, anda boleh minum jus. Anda boleh minum sayur-sayuran, jus buah-buahan, mereka disyorkan dicairkan dengan air. Anda juga boleh minum pinggul sup. Setiap hari dibenarkan minum 600 gram cecair.

Selepas 48 jam, menu boleh termasuk produk yang mengandungi magnesium, bubur. Selepas beberapa hari, anda boleh menambah ikan rebus, keju kotej rendah lemak, daging (rendah lemak).

Jika anda menggunakan makanan yang kaya dengan magnesium, rasa sakit akan berkurangan, tahap kolesterol dalam darah akan menurun, keradangan akan berkurangan, kerja usus akan normal. Diet seperti itu diperlukan apabila terdapat sembelit. Sekiranya penyakit seperti enterocolitis kronik dan gastritis dijumpai, diet ini tidak akan berfungsi.

Keperluan tenaga pesakit

Dengan berat badan normal, pesakit perlu menggunakan 2500 - 300 kkal per hari. Di dalam diet adalah semua karbohidrat, protein, lemak yang sama. Hanya perubahan nisbah mereka.

Protein dengan penyakit batu empedu memerlukan kira-kira 100 gram sehari. Untuk 1 kg berat badan anda perlu mengambil 1.5 gram protein. Bahan ini terkandung dalam kekacang, ikan bersandar, keju cottage, kacang, daging tanpa lemak.

Karbohidrat dalam diet harian perlu 350 - 400 gram. Untuk satu kg. berat badan 3.5 - 4 gram karbohidrat. Mereka terkandung dalam roti, bijirin, pasta, jem, madu, gula.

Lemak sehari cukup 80 g. Elemen penting ini tidak boleh dikecualikan sepenuhnya dari diet. Pakar mengesyorkan untuk menggunakan minyak sayuran (bunga matahari, biji rami, zaitun). Minyak ini dapat meningkatkan rembesan hempedu, sementara kolesterol tidak meningkat. Membenarkan mentega dalam jumlah kecil, lemak susu.

Ia adalah sangat penting untuk memantau tahap air yang digunakan. Ia perlu diminum setiap hari 2 - 2.5 liter. Doktor mengesyorkan minum air mineral alkali, yang menghalang kepekatan hempedu.

Makanan selepas mengeluarkan batu

Setelah pesakit itu dibuang batu, dia dilarang makan selama tiga hari. Setelah pesakit pulih, dia diberikan diet setelah membuang batu empedu. Pesakit dibenarkan roti kering, daging, sayur-sayuran.

Kami memberi contoh menu hari pasca operasi.

  1. Sarapan pagi: omelet protein.
  2. Sarapan pagi: keju rendah lemak keju, teh.
  3. Makan tengah hari: bubur sayuran (wortel + kentang), sup dengan oat.
  4. Snek: epal dalam bentuk tanah (200 gram).
  5. Makan malam: rebus sayur, ikan rebus, teh.
  6. Waktu tidur: kefir.

Broths daging adalah dilarang kerana ia boleh menyebabkan penguncupan pundi hempedu. Pada masa yang sama pembentukan batu boleh maju. Ia mengancam untuk menyekat saluran. Jika terdapat sebarang penyakit pundi hempedu, anda perlu menyerah alkohol, soda, kopi. Diet selepas pembedahan membantu pulih lebih cepat.

Produk yang dibenarkan

Seorang pesakit dengan penyakit batu empedu dibenarkan makan makanan sedemikian:

  • keropok berwarna putih;
  • daging, ikan tanpa lemak;
  • mentega;
  • sayuran (zucchini, labu, wortel, kembang kol);
  • bijirin (soba, semolina, oat, millet, beras);
  • roti rai hitam;
  • telur ayam;
  • buah-buahan, jeli;
  • puding;
  • buah-buahan, beri (strawberi, semangka, epal, anggur, prun);
  • mousses;
  • teh

Produk tenusu perlu dikurangkan sebelum digunakan.

Produk Terlarang

Sekiranya pesakit ditetapkan diet batu empedu, dia tidak boleh menggunakan produk seperti:

  • sosej;
  • pasli, bayam, coklat;
  • sayuran yang mengandungi banyak minyak pati (lobak, lobak, bawang putih, bawang);
  • daging berlemak, lemak;
  • makanan dalam tin;
  • makanan goreng;
  • kopi, alkohol;
  • daging, sup ikan;
  • soda;
  • produk roti, bungkus, roti, pai (dibakar baru);
  • kuning ayam;
  • jeruk, produk masin.

Pelbagai resipi diet

Buckwheat Curd Beef

Masak bubur dari soba (60 g) dalam susu (150 ml). Selepas menyejukkan bubur, tambah telur (1/3), keju cottage (30 g). Campurkan jisim, bentuk bitnya. Crouton roti (10 g), goreng. Sangat lazat dengan krim masam.

Sup kentang

Bersihkan, potong kentang (0.5 kg). Isi air (400 g), masak sehingga mendidih. Tambah bawang, wortel, masak setengah jam. Tambah garam, tambahkan mentega, dill.

Sup oat dengan sayur-sayuran

Letakkan dedak (40 g) dalam air mendidih (400 ml), masak selama 15 minit. Kemudian sapu melalui penapis. Dalam merebus masukkan wortel cincang (50 g), labu, potong kiub (30 g), zucchini (30 g), bawang tumis (10 g). Bersama-sama, rebus selama 5 - 10 minit, tambah herba cincang (dill, pasli).

Kentang tepung, wortel

Pisahkan masak kentang, wortel. Kami menggosok sayur-sayuran parut, campurkan mereka, mengalahkan mereka dengan pengadun. Kemudian tuangkan susu itu, tambahkan sedikit garam, masak selama satu minit lagi kacau.

Kubis kubis dengan epal

(150 g), epal kupas (40 g), potong rebus kubis sehingga separuh dimasak, tambah epal, rebus sehingga kubis sudah siap Tuangkan semolina (15 g), panaskannya pada api ringan, semua sejuk. Kami memandu dalam telur (1/2), bentuk patties, tepung pancake, goreng mereka. Hidangkan patties dengan krim masam.

Ladu keju cendawan

Kukuk doh dari tepung (100 g), telur (1), garam. Melancarkan doh dengan lapisan nipis, pelincirkan kek dengan keju kotej (100 g). Kami melicinkan kek itu, dipotong menjadi kiub, tekan doh di tepi. Letakkan ladu dalam air mendidih, masak selama 25-30 minit dengan api yang rendah. Sebelum berkhidmat, minyak dengan minyak, taburkan dengan kacang cincang.

Salad wortel dengan epal

Tiga epal (50 g), wortel (50 g) pada grater kasar, campurkan. Bersedia tuangkan salad dengan krim masam, gaul, berkhidmat ke meja.

01 Peringkat perkembangan penyakit

  • Peringkat kimia Ia dicirikan oleh peningkatan rembesan kolesterol. Selepas berlakunya proses-proses tertentu yang berkaitan dengan pembentukan batu-batu (mungkin bertahan beberapa tahun), peringkat seterusnya bermula.
  • Tahap tanpa gejala (batu yang dibawa). Bileung bertakung dan semakin banyak bentuk batu baru. Tahapnya agak panjang dan boleh mengambil masa beberapa tahun.
  • Peringkat klinikal. Masa ketika batu-batu membuat dirasakan, anda mungkin merasa sakit di sebelah kanan dan rasa sakit umum, rasa pahit di mulut dan gejala-gejala lain. Jangan abaikan isyarat yang dihantar kepada awak oleh awak, dapatkan nasihat doktor.

02 Produk Yang Sah dan Tidak Sah

Apa yang tidak boleh dimakan dengan cholelithiasis:

  • roti (lembut, segar);
  • produk doh;
  • makanan goreng (kentang, pai, daging);
  • makanan berlemak (sup kaya, daging berlemak dan produk tenusu);
  • buah beri dan buah-buahan masam;
  • beberapa herba (peterseli, coklat);
  • produk salai (sosej, ikan, balyk);
  • minuman beralkohol dan berkarbonat;
  • kafein yang mengandungi minuman.

Apa yang boleh anda makan semasa penyakit batu empedu:

  • roti hitam (kering)
  • keropok (tanpa perasa, mungkin dari roti putih dan hitam);
  • mentega;
  • telur (dikukus atau direbus);
  • ikan bersandar (dibakar atau direbus);
  • daging tanpa lemak (dibakar atau direbus);
  • pelbagai bijirin (oat, soba, beras);
  • memetik pelbagai buah, jeli, teh.

03 Pemakanan yang betul

Untuk makan dengan betul, anda perlu memasak, mengikuti beberapa peraturan. Oleh kerana semua makanan tidak boleh berminyak, gunakan sup sayur untuk membuat sup. Elakkan makanan yang mengandungi pasta. Produk tenusu boleh dimakan, tetapi hanya jika mereka bebas lemak.

Memasak dijalankan dengan menggunakan minyak sayuran, ia membantu menghilangkan lemak dari asal haiwan. Dalam sup, anda boleh menambah sedikit mentega, mudah dicerna oleh badan. Tolak godaan, ikuti diet dan jangan minum alkohol, semua ini akan membantu anda pulih dalam masa yang singkat.

Semua diet untuk merawat cholelithiasis adalah sama dan mempunyai beberapa ciri khas yang membezakannya daripada diet lain. Ciri membezakan pertama - anda perlu makan sedikit dan kerap (5 - 6 kali sehari). Pemakanan pecahan akan menghapuskan beban yang berlebihan pada organ saluran penghadaman. Ciri membezakan kedua - perut 120 minit sebelum waktu tidur tidak boleh menerima apa-apa makanan, dengan kata lain - pergi ke tempat tidur tanpa abdomen penuh. Ciri membezakan ketiga adalah bahawa semua hidangan dimasak dalam tiga cara (masak, rebus atau bakar).

Pemakanan yang betul untuk cholelithiasis dan diet perlu untuk menormalkan komposisi kimia hempedu dan mencegah penampilan batu-batu baru. Sebagai tambahan kepada kanon pemakanan yang betul, anda juga harus mengecualikan rempah dari diet dan menggunakan lebih banyak keju kotej rendah, daging tanpa lemak dan bijirin.

Asas untuk membina sel baru, tisu hati dan organ pencernaan adalah lemak dan karbohidrat. Sebagai mematuhi diet, penggunaan satu dan yang lain dikawal dan dikira dengan gram. Penggunaan lemak sayur-sayuran adalah terhad kepada 30-50 gram dalam masa 24 jam. Anda boleh mendapatkan karbohidrat daripada roti (kering), kentang rebus dan beras. Jumlah gula juga dinormalisasi dan terhad kepada 75 gram sehari.

Perlu diingat bahawa diet dengan cholelithiasis pada wanita dan lelaki tidak berbeza. Semuanya datang untuk mematuhi peraturan pemakanan yang sama dan kemasukan dalam diet hanya senarai terhad produk.

04 Nombor nombor 5

Dalam keadaan kritikal yang kritikal, seseorang mengalami kesakitan yang teruk dan penggunaan makanan pada peringkat awal rawatan adalah dilarang. Selama tiga hari tiada makanan masuk ke dalam badan anda, hanya cecair, ini memungkinkan untuk menghapuskan beban pada pankreas dan pundi hempedu.

Setelah penambahbaikan dan perundingan dengan doktor, diet No. 5 berkuatkuasa. Tetapi sekarang anda tidak boleh makan segalanya, pada mulanya anda perlu lakukan tanpa daging (rebus) dan sup. Semua makanan pertama kali disajikan dalam bentuk yang digilap, dan selepas 7 hari, produk yang dibenarkan oleh pemakanan dipulangkan kepada pemakanan. Unsur utama diet ini adalah menghilangkan makanan kalori tinggi dan diet yang sepenuhnya baru, yang berdasarkan bijirin, sup dan buah-buahan (sayuran).

Mengenai menu diet, ia direka supaya orang yang mengalami pelbagai penyakit, termasuk cholelithiasis, boleh mendapat nutrien yang mencukupi tanpa tekanan yang tidak perlu pada badan. Hidangan yang agak pelbagai, untuk sarapan pagi, misalnya, menyajikan kentang tumbuk (atau sayuran) dan tepung kukus, atau beras dengan potongan lobak merah, teh atau kompos.

Sebelum makan tengah hari, anda perlu makan buah (satu epal atau segar) atau gunakan salad sayuran sebagai sarapan pagi kedua. Meja makan termasuk beberapa hidangan - ia adalah sup cahaya (tanpa zazharki), rebus beras dan sayur, atau bubur susu, keju kotej. Anda boleh minum semua dengan jeli, jus buah atau teh sahaja.

Selepas, sebelum makan malam, datang makan seterusnya - makanan ringan. Teh dan biskut (galetny) atau kefir dan keju kotej disajikan pada waktu makan tengah hari. Makan malam adalah ikan rebus dengan beras (soba, oatmeal) atau pilaf buah, dan kompos, atau kaserol sayur dan teh. Pada waktu tidur, doktor mengesyorkan minum 200 gram kefir.

05 Keperluan untuk magnesium

Makanan, yang mempunyai komposisi sejumlah besar magnesium, berguna dalam pemisahan penyakit batu empedu. Produk yang mengandungi magnesium termasuk:

  • kacang (hampir semua jenis);
  • pelbagai bijirin (oat, soba, barli);
  • semua kekacang;
  • kubis.

Seperti diet nombor 5, pada hari pertama rawatan, makan adalah dilarang. Cara keluar dari keadaan ini boleh menjadi jus (dari buah-buahan dan sayur-sayuran, dicairkan dengan air) atau decoctions menggunakan pinggul naik. Had bendalir ialah 600 gram sehari.

Selepas 48 jam, makanan yang mengandungi magnesium dan bijirin ditambah kepada diet, dan selepas beberapa hari lagi, keju kotej rendah lemak, ikan rebus, dan daging tanpa lemak dimasukkan.

Sampel menu untuk cholelithiasis selama 1 hari:

  1. 1. Sarapan - kaserol wortel, teh (anda boleh dengan lemon).
  2. 2. Makan tengahari - bubur (soba atau oat, tidak lebih daripada 200 gram).
  3. 3. Makan tengah hari - borscht tanpa lemak, teh atau sup dengan pinggul.
  4. 4. Snek petang - rusuk kering, teh atau jus.
  5. 5. Makan malam - salad sayur-sayuran (lobak lobak merah), daging rebus atau oat dengan susu dan kefir.

06 Diet selepas pembedahan untuk membuang batu

Seperti yang dinyatakan di atas, kadang-kadang, selepas pembedahan untuk membuang batu dari pundi hempedu, pesakit dilarang makan selama tiga hari. Selepas itu, jika badan pulih dari operasi, anda boleh makan daging rebus, roti kering, sayur-sayuran.

  1. 1. Sarapan pagi - omelet protein (anda boleh mencari resipi di dalam artikel di bawah).
  2. 2. Sarapan kedua - keju rendah lemak, teh.
  3. 3. Makan tengah hari - lobak merah dan kentang (resep di bawah) atau sup oatmeat.
  4. 4. Snek tengah pagi - epal parut (tidak melebihi 200 gram).
  5. 5. Makan malam - stews sayur dan ikan rebus, teh. Tidur kefir.

07 Resipi Berguna

Di atas dianggap sebagai makanan teladan untuk penyakit batu empedu, dan kini memberi anda senarai resipi untuk hidangan yang boleh anda sertakan dalam diet anda. Tetapi, pastikan untuk meluluskan penggunaan hidangan tertentu oleh doktor anda.

Sup Kentang:

Setengah kilogram kentang untuk mencuci, mengupas dan cincang halus. Tuang 400 gram air dan letakkan api. Selepas air mendidih, tambah lobak merah dan bawang, dipotong terlebih dahulu dan dicincang. Rebus selama setengah jam, kemudian tambahkan dill, mentega dan sedikit garam.

Lobak mashed dan kentang:

Kupas kentang dan wortel, masak secara berasingan dari satu sama lain, kemudian sapu pada parut. Campurkan kedua-dua bahan dan gunakan pengadun, pukul sehingga berat ringan (cambukan tuangkan susu panas). Masukkan sedikit air dan rebus selama satu minit, kacau dengan baik.

Pukul protein yang telah dipisahkan sebelum ini dari dua telur dalam pengisar dengan tambahan susu (tidak lebih daripada 120 gram), tambah garam ke dalam pengukus atau masak di dalam tab mandi air.

Souffle keju kumbahan:

Keju kambing yang tidak lemak (200 gram) dicampur dengan 1 kuning dan setengah sudu gula, tambah 100 gram susu dan 50 gram krim masam. Pukul campuran dalam pengisar dan hantar semuanya ke pengukus selama 30 minit. Acuan penaik mestilah dijaga dengan mentega.

Masak masak (tidak lebih daripada 50 gram) dan masak kentang (tidak lebih daripada 100 gram) dan lobak secara berasingan. Mash semua ini dan campurkan, tambah sedikit mentega, tuang 500 gram air dan masak sehingga mendidih.

Sup dengan oat dan zucchini

Masak 30 gram oat, kemudian gulungkannya. Zucchini mengupas, cincang halus dan mash ke dalam keadaan kentang tumbuk, tambah mereka ke rebusan oat, tambah 200 gram susu, sedikit gula dan garam. Bawa campuran ke dalam mendidih dan tambah mentega.

Untuk memulakan, rebus beras (100 gram). Semasa beras mendidih, potong lobak dan pasli halus dan rebus. Masukkan semuanya dan tambah 100 gram susu skim. Hantarkan segalanya ke dalam ketuhar, setelah memanggang acuan pembakar dengan mentega dan serbuk roti. Masak selama setengah jam dengan suhu 150 derajat.

Sapu jus lemon ke dalam ikan. Selepas, roti dengan direndam dan wortel yang sudah masak, kirimkan kepada penggiling daging (anda boleh menambah bayam atau dill). Tambah satu sudu bran, mengisar segala-galanya dan acuan dari jisim bebola homogen. Buang mereka dalam air mendidih dan masak selama beberapa minit.

08 Pemulihan rakyat (herba) dalam rawatan patologi

Kesan rawatan sedemikian tidak jelas. Sebelum memulakan mana-mana prosedur di bawah, berjumpa dengan doktor anda.

  • Altea akar dalam jumlah dua sudu dibuang ke dalam 1000 ml wain putih kering dan masak selama beberapa minit. Selepas, campuran ditapis dan diminum setiap jam selama 1-2 sips.
  • Rebus tembikai tembikai, pra-keringkannya di dalam ketuhar. Selepas 30 minit mendidih, rebusan boleh dimakan sebelum setiap hidangan.
  • Minum rebusan daun birch. Daun kering dipenuhi dengan air mendidih, dibancuh selama 20 minit dan sutra diambil sebelum waktu tidur.

09 Keputusan dan kesimpulan

Diet dengan diet dengan penyakit batu empedu akan membantu anda hampir pulih sepenuhnya. Buat pilihan menu dan produk dengan ahli diet. Seperti yang anda perhatikan, diet untuk penyakit batu empedu agak pelbagai. Selepas beberapa lama, dengan ujian positif dan tiada perkembangan penyakit, anda boleh kembali ke diet biasa anda.

Penyebab utama perkembangan penyakit batu empedu adalah stagnasi hempedu dalam pundi kencing dan salurannya. Sering kali ini berlaku semasa proses penularan yang tidak stabil di organ-organ sistem bilier.

Doktor percaya bahawa patologi ini dibentuk dengan latar belakang beberapa faktor yang memprovokasi:

  • Kecenderungan keturunan (jika saudara terdekat darah anda mengalami penyakit yang sama, anda harus berhati-hati dengan pemakanan dan gaya hidup anda secara amnya);
  • Hypodinia (aktiviti fizikal yang tidak mencukupi menyebabkan pemendapan kolesterol "berbahaya" yang berlebihan dalam saluran empedu, terhadap latar belakang yang terdapat genangan berterusan cecair di dalam organ);
  • Gangguan metabolik (ini boleh disebabkan oleh sebarang ketidakseimbangan hormon di dalam badan, selain itu, mobiliti rendah yang sama dan pemakanan yang tidak betul menyumbang kepada gangguan metabolik);
  • "Diet" yang tidak sihat (walaupun anda bukan kumpulan risiko yang berpotensi, tetapi anda makan makanan yang mengandung lemak dan kolesterol dalam kepekatan yang luar biasa tinggi, anda mungkin mengalami penyakit ini, terutama setelah mencapai batas usia 35-40 tahun).

Sesetengah wanita batu empedu dapat berkembang di latar belakang kehamilan. Oleh kerana perubahan hormon yang berlaku dalam tubuh semasa tempoh ini, hempedu mengubah sifat fizikal dan biokimia. Ia menjadi terlalu pekat, likat, terlalu tebal.

Oleh kerana di dalam keadaan sedemikian, hempedu tidak dapat beredar secara normal, tidak ada rembesan yang mencukupi, dan bahan tersebut terkumpul di dalam organ. GCB dan cholecystitis juga boleh menimbulkan patologi berdekatan organ-organ saluran gastrousus. Ini termasuk ulser gastrik dan duodenal, gastritis, pankreatitis, penyakit radang usus. Bukan peranan terakhir dalam pembentukan gangguan ini dimainkan oleh anomali kongenital struktur organ. Yang utama di antaranya adalah kelemahan fisiologi otot-otot pundi hempedu.

Sekiranya motilitas pundi hempedu mengalami gangguan, jika pemakanan tidak sesuai dengan standard yang sihat, jika seseorang itu menyalahgunakan alkohol, jika ada selang masa yang signifikan antara makanan, jika ada defisit yang jelas dalam kandungan serat kasar dan serat dalam makanan, pengumpulan hempedu boleh berganda. Norma pada masa yang sama membuat tidak lebih daripada 75-100 ml.

Gejala JCB tidak terlalu spesifik. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk mendiagnosis stagnasi biliard pada diri sendiri dengan tanda-tanda yang jelas berikut:

  • Serangan menyerang selepas makan (tidak kira betapa sihat makanan diambil);
  • Kesakitan yang berterusan di hipokondrium yang betul (watak - menarik, menyakitkan, berat, dengan peningkatan sifat);
  • Kuning dari kulit putih dan mata (sedikit dinyatakan);
  • Mual atau muntah tanpa alasan yang objektif (toksikosis, keracunan, dan sebagainya);
  • Kepahitan di dalam mulut (sering dikaitkan dengan rasa tidak menyenangkan);
  • Bau mulut dari mulut;
  • Sedikit peningkatan saiz hati.

Jika genangan hempedu diselaraskan bukan sahaja dalam pundi kencing, tetapi juga di hati, kulit gatal, keadaan icterik yang ketara, kesakitan akut di daerah perut kanan boleh ditambah kepada gejala di atas. Kali pada masa yang sama menjadi terlalu ringan, dan air kencing, terutamanya pagi, mendapat naungan "bir" dan bau yang kuat. Cholecystitis akut dicirikan oleh keadaan yang sama dengan mabuk yang meluas.

Perlu ditekankan bahawa apabila gejala dijumpai, anda harus mendapatkan bantuan perubatan yang berkelayakan secepat mungkin. Sila ambil perhatian - sebarang kelewatan dalam kes ini mungkin berpotensi berbahaya kepada kehidupan anda!

Diet dengan cholelithiasis dan cholecystitis kronik kronik (cholecystitis kalkulus adalah komplikasi utama cholelithiasis kronik) mencadangkan normalisasi proses metabolik dalam badan. Perjuangan menentang gangguan metabolik, pada gilirannya, direka untuk menormalkan sifat fizikal-kimia empedu. Duduk di "diet batu empedu" disyorkan untuk orang yang mempunyai kedua-dua bentuk ringan dan teruk gangguan ini.

Prinsip asas makanan adalah berdasarkan perjuangan terhadap hiperkolesterolemia (penumpukan kolesterol "berbahaya" dalam darah).

Diet nombor 5 di JCB adalah berdasarkan peruntukan yang berikut:

  • Batasan yang ketara bagi bekalan kolesterol "berbahaya" daripada sumber makanan;
  • Melawan nutrisi berlebihan juga merupakan langkah kuratif. Di samping itu, ia membantu mengatasi obesiti, yang dianggap sebagai teman kerap JCB dan cholecystitis. Peraturan ini termasuk dengan tegas menyekat makanan yang diperkaya dengan karbohidrat mudah dicerna untuk memakan serat makanan. Dari diet yang dikecualikan makanan berlemak, manis, tepung, baking. Pastikan untuk mengadakan hari puasa pada kefir, epal, oat, keju kotej;
  • Mengurangkan kolesterol menyumbang kepada penggunaan magnesium. Oleh itu, pada diet ini, bijirin (terutama barli dan barli), sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang selalu termasuk dalam diet harian;
  • Merangsang rembesan hempedu akan membantu meminum banyak cecair. Minum sekurang-kurangnya 2 liter air minuman bersih setiap hari. Kopi dan teh dalam kes ini perlu dihadkan;
  • Ia juga harus berusaha mengubah reaksi kimia hempedu ke arah alkali. Untuk membuat ini berlaku, anda perlu memperkayakan menu anda dengan kalsium dan produk herba;
  • Perangsang utama saluran empedu adalah makanan itu sendiri. Tetapi untuk membawa manfaat kepada anda, kaedahnya hendaklah dibuat secara pecahan dan kerap. Makan sekurang-kurangnya 5-7 kali sehari, sebaik-baiknya dalam bahagian, yang diletakkan dalam kaca biasa atau cawan. Setengah jam sebelum setiap hidangan, minum segelas air;
  • Anda mesti mengelakkan sembelit sepenuhnya;
  • Penolakan kategori alkohol dan minuman berkarbonat manis adalah wajib dalam diet selepas pembedahan di latar belakang GCB. Di bawah larangan itu adalah rempah panas dan rempah-rempah, marinades, sup kuat, buah beri dan buah-buahan, sup cendawan, coklat, koko dan kopi.

Menu diet contoh untuk JCB selama seminggu mencadangkan diet berikut:

  • Sarapan: semolina dengan susu, protein omelet protein, teh daun lemah dengan susu;
  • Sarapan pagi kedua, atau makanan ringan: ayam kukus atau tepung kalkun, disapu soba dengan minyak zaitun, sepotong roti jagung, teh;
  • Makan tengahari: sup sayur-sayuran, soba tumbuk, fillet rebus, susu jeli;
  • Makan malam: kentang tumbuk (tanpa telur dan mentega), sekeping ikan rebus, rebus, teh dengan susu atau yogurt.

Pilihan kedua menu diet terapeutik di JCB:

  • Sarapan pagi: puding keju cemilan tanpa gula, soba, segelas teh dengan susu;
  • Sarapan pagi kedua: epal manis segar;
  • Makan tengah hari: sup sayuran tanpa lemak, daging kukus dalam saus susu, sayur-sayuran yang dikukus, kompot yang agak lemah buah-buahan kering;
  • Snek: keropok, merebus mawar liar;
  • Makan malam: kentang baru rebus, sedikit stim atau ikan rebus (lemak rendah), lobak merah dan kubis yang dibakar, teh;
  • Waktu tidur: segelas kefir.

Mengikuti dua prinsip ini, anda boleh membuat menu anda sendiri untuk minggu ini. Sekiranya ini sukar untuk anda, rujuklah diet terapeutik yang diterima umum (jadual nombor 5), di mana semuanya ditulis dengan jelas. Dan lebih baik - berunding dengan doktor anda dan pilih menu secara individu. Selamatkan awak!

http://gepasoft.ru/dieta-pri-zhelchnokamennoj-bolezni-i-holecistite/

Penerbitan Pankreatitis