Keracunan - apa itu, sebab, gejala, pertolongan cemas dan rawatan

Keracunan adalah masalah yang agak biasa dan tidak menyenangkan. Peluang dan bahaya untuk menghantuinya menghantui orang moden di belakang - dari tidak dibasuh tangan, tidak mematuhi rejim memasak dan penyimpanan makanan dan segala macam penyebab mikrob atau kimia.

Manifestasi klinikal atau malaise serius pada kanak-kanak dipaksa (dipaksa) untuk mendapatkan bantuan perubatan. Dalam kes aliran cahaya, "berehat untuk membentuk" akan membantu rehat dan pemakanan yang betul - minum dan produk yang sesuai.

Cadangan pemakanan umum untuk keracunan

Pemakanan yang lembut dan minuman yang banyak adalah bertujuan untuk memerangi dehidrasi dan penghapusan toksin dari tubuh mangsa, mengurangkan beban pada fungsi saluran pencernaan dan kembali ke kerja biasa.

Lavage gastrik dan penggunaan ubat (karbon diaktifkan, Smecta, Regidron dan lain-lain) menghilangkan serpihan makanan dan produk penguraian, dengan itu menghapuskan penyebab keadaan patologi dan mempercepat pemulihan.

Produk dengan sifat yang berguna dalam keracunan

Terdapat beberapa soalan yang sering ditanya dalam hal keracunan. Untuk membantu pesakit dan keluarganya, senarai disusun dengan jawapan afirmatif - "ya", dengan mengambil kira beberapa butiran.

  1. Bolehkah saya minum air mineral sekiranya keracunan? - Air mineral meja boleh dimakan, tetapi tidak tanpa gas, supaya tidak merengsakan mukosa gastrik.
  2. Bolehkah saya minum chamomile dalam kes keracunan? - supnya mempunyai fungsi anti-keradangan dan menenangkan, dengan baik mempengaruhi tubuh pesakit dan meningkatkan kesejahteraan.
  3. Bolehkah saya minum teh dalam kes keracunan? - walaupun perlu, dari saat gejala penyakit mereda, hijau dan / atau hitam yang lemah, sebaiknya kuah manis pinggul naik.
  4. Bolehkah makan epal dalam kes keracunan? - Adalah lebih baik untuk menggunakan bakar atau serbuk sari jenis manis dan masam, mereka merangsang selera makan dan mempromosikan penyembuhan.

Produk apa yang harus ditolak dalam kes keracunan

Sebagai tambahan kepada pendapat popular tentang manfaat produk yang tidak dapat dinafikan, berikut adalah hujah-hujah yang terbalik dan penjelasannya.

  1. Bolehkah saya minum susu dalam kes keracunan? - Sekiranya berlaku keracunan mikroba, ia dikecualikan daripada diet untuk jangka masa akut. Susu bukan sahaja tidak mengikat toksin dan tidak menyumbang kepada penyingkiran mereka, tetapi juga menyebabkan kerengsaan membran mukus saluran pencernaan dan boleh memburukkan manifestasi - loya, muntah, cirit-birit dan kembung (bengkak). Di samping itu, kandungan lemak yang meningkat dan kemungkinan merosakkan tanpa penyimpanan yang sesuai, pasti mengeluarkan susu dari senarai yang berguna. Keracunan kimia (bahan kimia rumah tangga) membawa risiko mengganggu integriti dinding esofagus dan perut (permukaan dan ulser berlubang). Penggunaan susu hanya akan meningkatkan kemungkinan peritonitis (keradangan intraperitoneal). Dalam hal penentangan terhadap logam berat, terbukti bahawa susu mengikat besi, untuk yang lain - manfaatnya tidak disahkan.
  2. Bolehkah yogurt diracuni? - Doktor menasihatkan untuk menolak bukan sahaja susu keseluruhan, tetapi juga produk susu yang ditapai (yogurt, kefir) dan tongkat tanpa makanan tenusu selama sekurang-kurangnya 3 hari.
  3. Bolehkah makan telur jika berlaku keracunan? - mereka adalah produk dari haiwan dan memerlukan usaha khas untuk pencernaan. Oleh itu, dari hari ke-5 selepas penstabilan keadaan telur, seseorang boleh makan hanya sebagai omelette berganda, dalam keadaan goreng atau rebus, ia dibenarkan digunakan sebagai makanan selepas 2-3 minggu.
  4. Bolehkah madu diracun? - seperti gula-gula lain, madu menimbulkan proses penapaian, yang mempunyai kesan negatif pada saluran pencernaan yang terkena.
  5. Bolehkah makan buah dalam kes keracunan? - Sayuran dan buah-buahan yang paling tidak dianjurkan untuk dimakan semasa mabuk makanan, kecuali pisang. Mereka mudah dicerna, mengandungi sedikit asid buah, tanpa merengsa saluran pencernaan, lemah dan rosak oleh keracunan. Di samping itu, kandungan potassium yang tinggi dalam pisang membantu mengembalikan kekuatan yang hilang. Mereka boleh dimakan dengan selera makan. Produk yang relatif ringan termasuk pear dan puree epal. Sediakannya dengan pengisar atau terapung yang sangat kecil dan dalam bahagian-bahagian kecil termasuk dalam diet pesakit.

Pasti dilarang (tidak disyorkan) kehadiran menu pesakit adalah makanan panas dan goreng, tin dan asap, berlemak dan manis, kopi dan koko, bijirin berat (barli, barli dan millet), susu dan sitrus. Mereka memburukkan lagi perjalanan penyakit dan membawa kepada peningkatan proses.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan

  1. Pengambilan air disyorkan - disucikan atau direbus, mineral tanpa gas dalam bahagian pecahan.
  2. Dengan penyakit yang lebih kompleks, adalah wajar untuk menolak makan makanan pada hari pertama dan memberi tumpuan kepada minum dan mengambil ubat-ubatan yang melegakan fenomena toksikosis.
  3. Dalam kes mudah, keropok yang gurih dan teh boleh menjadi manis.
  4. Dengan kemunculan perasaan lapar - sayur-sayuran decoctions atau sup lendir.

Minum dalam bahagian kecil dan sering, cair hangat (tidak panas).

Apa yang boleh anda minum dalam kes keracunan, sebagai tambahan kepada air, kepada pesakit tanpa gejala yang jelas?

  1. Teh hijau atau hitam manis.
  2. Susu daripada buah-buahan kering.
  3. Decoctions herba - mawar liar, chamomile, Dill.
  4. Lemak sereal - beras atau soba.

Mereka "memulakan kerja" sistem penghadaman, menormalkan keseimbangan air dan elektrolit dan membantu melegakan gejala mabuk. Pada masa akan datang, pesakit ditawarkan sup bawang cepat untuk pemulihan.

Apa yang anda boleh makan sekiranya berlaku keracunan

Apa yang perlu dipertimbangkan semasa merancang menu untuk mangsa, makanan apa yang boleh anda makan dalam kes keracunan?

  1. Kue Rusks dan galetnoe (kering).
  2. Bijir cahaya (soba atau beras) di atas air.
  3. Lenten (sayur-sayuran) sup puree.
  4. Buah-buahan bukan berasid (epal, pisang, pir) - disukai masak atau dibakar.
  5. Daging rebus dan ikan rebus dengan penstabilan negeri (tidak lebih awal daripada hari kelima).
  6. Cottage keju soufflé atau kaserol (selepas hari kelima).

Ia juga dinasihatkan untuk mematuhi prinsip-prinsip pecahan (dalam bahagian-bahagian kecil) dan kerap (setiap 2-3 jam) makanan secara eksklusif dengan hidangan yang baru disediakan dari produk yang diberi kuasa. Memasak harus dikukus atau direbus, sebaik-baiknya sebelum disampaikan kepada konsisten seperti cecair atau puri.

Oleh itu, diet yang ketat harus diikuti selama sekurang-kurangnya 3-4 hari selepas keracunan, dan kemudian tidak menggunakan makanan yang dilarang sehingga dua minggu.

Mematuhi rejim yang sesuai untuk minum dan pemakanan, penggunaan ubat-ubatan apabila perlu, rehat yang betul menyumbang kepada pemulihan pesat dan pemulihan fungsi saluran pencernaan, termasuk fungsi hati dan pundi hempedu.

http://otravleniy.info/pomoshh-pri-otravleniyax/chto-mozhno-pit-i-est-pri-otravlenii.html

Apa yang anda boleh makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa: ciri diet

Seorang lelaki tidak boleh hidup tanpa makanan. Itulah sebabnya kita sering mendekati masalah pemakanan dengan penuh tanggungjawab, memilih produk yang berkualiti tinggi dengan teliti dan tunduk kepada rawatan haba. Tetapi walaupun ini, keracunan makanan pada masa kita tidaklah biasa. Dalam sesetengah kes, ini adalah disebabkan oleh tidak bertanggungjawab pengeluar, yang lain kita sendiri tidak memberi perhatian pada tarikh tamat tempoh dan ciri-ciri storan makanan. Pada tanda-tanda pertama keracunan, anda bukan sahaja perlu menormalkan kesihatan anda secepat mungkin, tetapi juga mengikuti diet khas. Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan untuk orang dewasa, kami akan melihat artikel ini.

Kenapa anda perlu diet semasa keracunan

Muntah-muntah, cirit-birit, demam dan sakit perut yang teruk hanya gejala dangkal keracunan. Malah, badan manusia pada masa ini mengalami mabuk yang teruk, dan mukosa gastrik sangat meradang dan jengkel. Di samping itu, dalam hal keracunan dan cirit-birit terdapat kehilangan unsur-unsur penting yang penting dalam tubuh.

Pemilihan diet yang betul akan beransur-ansur memulihkan kerja perut, dan mempercepat proses penyembuhan membran mukus. Di samping itu, diet seimbang akan memulihkan keseimbangan elektrolit dan menambah tubuh dengan protein, vitamin dan mikro penting yang diperlukan. Juga, pakar mengatakan bahawa produk yang dipilih dengan betul akan membantu menghilangkan atau mengurangkan refleks gag.

Perlu diingat bahawa keengganan untuk membetulkan diet boleh mengakibatkan kemerosotan kesihatan, serta mempercepat proses dehidrasi.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan?

Dengan muntah dan cirit-birit yang tidak terkawal, bias perlu dibuat untuk memulihkan keseimbangan air dalam badan, jika tidak, dehidrasi mungkin berlaku. Untuk melakukan ini, pada hari pertama mabuk anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter hangat, air tanpa gas. Pengambilan air harus kerap dan dalam jumlah kecil, kira-kira 100 ml setiap 20 minit. Perlu diingatkan bahawa dalam kes tidak boleh minum air dalam satu tangkapan, tekak harus kecil.

Daripada air, para pakar mengesyorkan menggunakan decoctions chamomile dan herba lain, serta teh hitam biasa, sebaiknya dengan sebilangan lemon. Jika boleh, anda boleh menggunakan minuman buah buatan sendiri, minuman buah-buahan dan jeli.

Untuk mempercepat pemulihan keseimbangan garam air, ubat "Regidron" akan membantu jika ubat ini tidak berada di tangan, maka ia boleh disiapkan secara bebas, di rumah. Untuk ini anda perlu:

  • Garam 1/4 sudu teh;
  • 5 liter air suam bersih;
  • 2 sudu besar gula;
  • 1 4 sudu teh baking soda.

Sebelum menggunakan penyelesaian ini, anda harus berunding dengan doktor anda, kerana sebaik sahaja dia mengetahui ciri-ciri keracunan dan akan dapat mengesyorkan ubat yang sesuai.

Pada hari kedua selepas keracunan, sup cahaya boleh ditambah kepada diet. Pilihan yang ideal adalah sup ayam leher.

Kekhususan pemakanan dalam kes keracunan

Memakan makanan yang betul dalam hal keracunan akan membantu lapisan perut pulih dengan lebih cepat, tetapi perlu diingati bahawa pesakit lebih suka mula berasa lebih baik, ia bernilai menghabiskan satu hari di tempat tidur dan tidur lebih banyak.

Ciri-ciri utama pemakanan dalam kes keracunan adalah:

  • Penggunaan makanan dalam bahagian kecil;
  • Peningkatan makanan sehingga 6-8 kali sehari;
  • Mengurangkan pengambilan kalori setiap hari;
  • Pengecualian makanan berlemak, pedas dan masin;
  • Makan makanan yang dicincang atau puri.

Makan makanan hendaklah hanya dalam bentuk panas, kerana makanan panas dan sejuk merengsa mukosa gastrik. Juga, jangan lupa tentang kemasukan sorben, yang akan membantu dengan cepat mengeluarkan bahan-bahan toksik daripada badan.

Dibenarkan dan Membaiki Produk

Keracunan makanan akut memerlukan banyak akibat, jadi setelah pemakanan yang ketat dan pemakanan khas semasa tempoh rawatan dan pemulihan hanya diperlukan. Tetapi walaupun banyak kontraindikasi, terdapat produk yang pesakit makan secara khusus untuk memulihkan kerja perut dan menindas refleks gag dan cirit-birit.

Senarai produk tersebut tidak lama, tetapi penerimaan mereka adalah perlu untuk menormalkan keadaan kesihatan:

  • Sayuran dan buah-buahan yang direbus atau dibakar;
  • Bubur di atas air. Nasi sangat berguna;
  • Rai keropok tanpa perasa;
  • Decoctions herbs;
  • Goreng ikan tanpa fatty;
  • Daging panggang rebus atau kentang tumbuk siap pakai;
  • Biskut atau biskut kering.

Blueberries juga membantu menghilangkan tanda-tanda cirit-birit. Tetapi jus semulajadi harus dirawat lebih teliti. Orang yang menderita gangguan gastrik dibenarkan menggunakan epal, pisang, delima dan jus lobak merah. Jeruk atau limau gedang perlu dibuang kerana ia mengandungi asid yang boleh merosakkan perut yang sudah jengkel.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes keracunan?

Dalam kes keracunan, penggunaan banyak produk menjadi dilarang. Alasan untuk ini - kecerobohan mereka yang miskin, di samping itu, sering produk tertentu boleh membawa kesan negatif tertentu. Sebagai contoh, penapaian, pembentukan gas dan peningkatan keasidan. Itulah sebabnya pesakit dinasihatkan untuk tidak makan goreng, asin, pedas dan asap. Juga, apabila keracunan tidak boleh dimakan produk roti, produk tenusu, buah mentah dan sayur-sayuran, minuman beralkohol dan berkarbonat, gula-gula, kopi dan cendawan. Semua produk ini mempunyai kesan menjengkelkan dan menimbulkan serangan muntah atau cirit-birit yang baru.

Apa yang boleh anda makan selepas keracunan?

Walaupun selepas normalisasi kesihatan dan pemulihan perut, pesakit dinasihatkan mengikuti diet khas untuk sekurang-kurangnya satu minggu lagi. Ini dilakukan supaya perut sepenuhnya dapat memulihkan mikroflora dan menyembuhkan dinding membran mukus. Di samping itu, makanan diet akan membantu mencegah kerosakan semula.

Pada hari pertama keracunan, pakar mengesyorkan sepenuhnya meninggalkan makanan dan membuat kecenderungan penggunaan air. Dalam kes-kes yang teruk, pesakit mampu makan beberapa keropok dan meminumnya dengan teh hangat.

Keesokan harinya, jika anda merasa lebih baik. Doktor mengesyorkan bertukar kepada penggunaan makanan yang kerap dalam bahagian kecil. Untuk sarapan pagi, pilihan yang baik adalah makan bubur nasi di dalam air. Pada waktu makan tengahari, sup daging kurus sesuai. Dan untuk makan malam, anda boleh makan sekeping kecil fillet ikan kukus. Peranan makanan ringan boleh memainkan epal, biskut atau biskut yang dibakar.

Setelah penambahbaikan yang lengkap, pesakit boleh mula memperkenalkan produk daging ke dalam diet, contohnya, bebola daging ayam pada waktu itu atau dada ayam. Anda juga boleh secara beransur-ansur memperkenalkan susu yang ditapai, makanan tidak berlemak. Pilihan yang sesuai dalam kes ini akan menjadi kefir, tetapi anda harus mengambil kira bahawa produk segar dapat menimbulkan cirit-birit, jadi anda harus memilih produk tenusu dengan pendedahan 2-3 hari.

Pada hari-hari berikutnya, anda harus cuba membuat menu lebih pelbagai, tetapi jangan tergesa-gesa untuk memperkenalkan produk yang lebih berat.

Perlu diingatkan bahawa isu pilihan makanan harus didekati dengan penuh tanggungjawab dan cuba menggunakan hanya produk terbukti yang memenuhi semua kehidupan rak dan tertakluk kepada penyimpanan yang betul.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Apa yang perlu dimakan dalam kes keracunan

Kandungan halaman:

Seperti yang anda ketahui, keracunan makanan adalah tekanan yang besar, baik untuk sistem pencernaan dan untuk organisma secara keseluruhan. Selalunya, keracunan makanan disertai dengan cirit-birit, muntah-muntah, rasa sakit, sakit perut dan perut, demam dan, bergantung kepada tahap keracunan dengan gejala-gejala lain.

Sekiranya pil istimewa tidak membantu, anda perlu memanggil doktor, tetapi yang terbaik adalah ambulans, yang, jika perlu, akan menghantarkan anda dan memberikan bantuan tepat pada masanya. Selepas kesakitan akut telah berlalu, terdapat rasa tidak selesa di bahagian perut, dan perasaan "menggelegak" di dalam dapat dirasakan - semua ini akan berlalu. Baca lebih lanjut: Keracunan klorin: gejala dan rawatan.

Keracunan makanan adalah keadaan berbahaya sistem pencernaan yang biasanya berlaku dalam masa 24 jam selepas makan makanan yang tercemar dengan bakteria patogen, toksin atau virus. Gejala keracunan makanan termasuk loya, cirit-birit, muntah-muntah dan sawan, dan kadang-kadang menggigil dan demam.

Menganalisis di mana dan apa yang anda makan

  • Sayur-sayuran atau buah-buahan yang tidak dicuci;
  • Tangan yang tidak dicuci sebelum makan;
  • Tarikh tamat tempoh produk;
  • Pencemaran kimia produk;
  • Apabila produk hilang kerana penyimpanan tidak wajar.

Penyebab keracunan itu mesti dibuat supaya anda tidak diracuni lagi, dan dengan anda tidak ada keracunan keluarga anda.

Selepas anda perlu membuat diet khas, semata - pergi pada diet. Pertimbangkan bahawa jika anda tidak mempunyai selera makan, maka ia tidak perlu untuk memasukkan makanan ke dalam diri anda. Ada kemungkinan bahawa dengan keracunan makanan yang kuat anda tidak akan mahu makan selama sehari - ini agak biasa dan harus lulus pada keesokan harinya, jika tidak, maka hubungi doktor anda. Ia perlu kembali ke diet sepenuhnya secara beransur-ansur, dan anda perlu mula makan dari saat anda mendapat selera setelah keracunan.

Cara makan apabila keracunan

Sekiranya mabuk, usaha utama diarahkan ke penghapusan dehidrasi dan penubuhan rejim yang lembut. Pada masa yang sama, perlu mengeluarkan racun dan bahan berbahaya yang lain dari badan, mengurangkan beban sistem pencernaan, dan memulihkan fungsi perut dan usus. Prosedur standard adalah:

  • Lavage gastrik.
  • Penggunaan adsorben - Smecta dan karbon diaktifkan - untuk mengikat dan mengeluarkan toksin.
  • Penerimaan Regidron, yang membolehkan memulihkan keseimbangan elektrolit air.
  • Penggunaan jumlah cecair tinggi.

Pada masa yang sama, masalah apa yang ada dengan keracunan perut tidak pergi ke mana-mana - walaupun dengan mabuk yang teruk, ada kawan-kawan yang penuh kasih sayang di persekitaran anda yang ingin memberi makan mangsa "untuk pemulihan". Sementara itu, pada hari pertama keracunan, makanan menjadi tabu. Tetapi adalah perlu untuk minum sesering mungkin, lebih suka air yang tidak dikarbonasi yang tidak diminum, teh herba:

  • Minum halia sangat baik untuk detoksifikasi, untuk ini dalam segelas air mendidih selama kira-kira 20 minit menegaskan sesudu kecil halia yang dihancurkan. Apabila keracunan minum minuman dalam sudu besar.
  • Dengan loya yang mengiringi apa-apa mabuk, teh pudina, yang digunakan bukannya bru, akan dapat menampung dengan sempurna.
  • Sekiranya keracunan alkohol, ia disyorkan untuk memulihkan kehilangan cecair dengan campuran teh hitam dan bahan-bahan herba. Ambil dua bahagian daun teh hitam, tambah satu lobus raspberi, daun blackberry, jumlah yang sama dengan bau lemon dan beri rowan. Campuran adalah tanah, disiram sebagai teh, menegaskan 15 minit, selepas itu mereka minum tanpa tambahan.

Masalah dengan makanan muncul pada hari kedua, persoalan semulajadi timbul mengenai apa yang boleh dimakan selepas keracunan perut, agar tidak membahayakan tubuh lagi. Mula-mula anda perlu belajar peraturan mudah:

  • Diet akan mempunyai sekurang-kurangnya tiga hari.
  • Makanan mestilah pecahan - bahagian kecil mengambil masa enam kali sehari.
  • Keutamaan diberikan kepada produk rebus tanpa lemak - mereka tidak menyulitkan kerja sistem pencernaan.
  • Makanan tidak boleh terlalu panas atau sejuk.
  • Konsistensi hidangan mestilah cair atau serupa dengan kentang tumbuk.
  • Menu tidak boleh diubah terutamanya, cecair perlu diambil dalam jumlah yang meningkat.

Keesokan harinya selepas mabuk, disarankan untuk "duduk" pada keropok teh tanpa gula. Dan hanya jika badan itu menjawab secara biasa untuk minum dan roti, anda boleh pergi ke produk yang lebih berat. Walaupun senarai itu tidak terlalu besar, perlu mematuhinya, tidak lupa mengikuti keadaan kesihatan apabila makan hidangan:

  • Menyediakan bubur nasi dengan air, sup beras juga sangat berguna. Bijirin ini adalah penyerap semula jadi, dan merebusnya mempunyai sifat-sifat yang menyelubungi dan merupakan perlindungan tambahan untuk lapisan mukus.
  • Apabila memasak, soba dan oat direbus ke keadaan yang melembutkan.
  • Broth pada daging pemakanan harus menengah, rendah lemak.
  • Ayam ternakan ayam atau arnab dimakan.
  • Anda boleh makan lobak merah dan epal, pisang cincang.
  • Teh - hijau lebih baik - mesti lemah, kopi atau koko dilarang.
  • Rempah-rempah herba disediakan, keutamaan diberikan kepada dogrose, blueberry, pemburu dan currant hitam - tumbuhan ini mempunyai pengukuhan dan sifat astringen.
  • Anda boleh minum cecair sebagai ubat yang menyelubungi perut.

Gejala keracunan makanan

Tanda-tanda keracunan pertama menunjukkan diri mereka hanya 2-6 jam selepas mangsa memakan produk "berbahaya":

  • suhu badan naik dengan cepat (boleh naik hingga 39 ° C);
  • tanda demam muncul;
  • loya berubah menjadi muntah;
  • mulut kering (dalam sesetengah kes, lidah putih dan kasar);
  • sakit tajam di perut dan usus;
  • najis yang longgar;
  • kembung teruk;
  • peluh yang banyak.

Seseorang mungkin kehilangan kesedaran, dalam kes-kes yang jarang berlaku, kekejangan berlaku pada anggota badan. Mungkin terjadinya sakit kepala. Emetic mendesak terus walaupun perut sudah kosong. Pesakit muntah empedu dan jus gastrik.

Jika keracunan peringkat awal, anda boleh mengatasinya sendiri. Untuk alat farmasi yang sesuai dan mod lembut. Sering kali, keracunan domestik dipindahkan "di kaki" (di tempat kerja atau dalam perjalanan). Tetapi jika seseorang sangat sakit, mengalami sakit yang teruk dan muntah berterusan, keperluan mendesak untuk menghubungi hospital.

Bagaimana untuk bertindak dalam keracunan biasa

Jadi, keracunan ringan dapat dialami tanpa campur tangan dokter. Hanya perlu mematuhi peraturan tertentu:

  1. Berehat katil Tiada gerakan aktif dan tiba-tiba. Adalah dinasihatkan untuk mengambil postur yang selesa (contohnya, pada perut atau ke tepi, mengambil kaki di bawahnya) dan "tunggu" jam pertama selepas keracunan, apabila badan secara semula jadi menyahtoksikan toksin dari badan.
  2. Cuba minum sebanyak mungkin. Cecair ini akan membantu mengeluarkan produk penguraian dan bahan-bahan berbahaya, serta melindungi daripada dehidrasi yang mungkin disebabkan oleh cirit-birit.
  3. Jika boleh, buat lavage gastrik dengan larutan mangan (warna penyelesaian harus telus dengan warna merah jambu).
  4. Gunakan produk menyerap semulajadi yang akan mengeluarkan racun dari badan (karbon aktif dan tagansorben).
  5. Minum kefir untuk memulihkan mikroflora perut dan usus.
  6. Selepas dua atau tiga jam selepas membersihkan perut, pastikan anda mempunyai gigitan (susu atau susu cair). Ini akan meneruskan kerja perut dan membantu mengatasi keadaan kelemahan.

Sekiranya mungkin untuk memulakan rawatan pada tanda-tanda pertama mabuk, bau wort St. John dengan pudina. Sup ini mesti diminum dalam bahagian kecil setiap 15 minit. Tindakan tepat pada masanya akan membantu meringankan jangkitan penyakit.

Jangan tergesa-gesa untuk ubat cirit-birit. Tubuh mesti dibersihkan secara semula jadi. Sekiranya ini tidak berlaku, racun akan mula diserap ke dalam dinding perut dan usus, yang akan mengakibatkan mabuk yang teruk. Enema dalam kes keracunan juga boleh membantu menghilangkan toksin, tetapi lebih baik untuk melakukan lavage gastrik.

Makanan selepas keracunan makanan

Selepas keracunan makanan, pesakit perlu menjalani diet yang ketat. Selama dua atau tiga hari, menghapuskan makanan berat, makanan berlemak dan makanan pepejal pada umumnya. Adalah lebih baik untuk kekal di kuah sup dan terapeutik, yang perut mudah diproses.

Juga untuk beberapa hari akan terpaksa memotong dalam pelbagai jenis rempah, memberikan masin, pedas, masam dan manis. Hanya makanan tanpa lemak dibenarkan.

Sehari selepas keracunan, anda boleh menambah kentang tumbuk sayur-sayuran dan bijirin rebus (soba dan nasi) ke dalam diet. Jika pesakit berasa sihat dan makan dengan selera makan, cuba masukkan ke dalam menu keropok dalam kuantiti yang kecil.

Produk yang dimasukkan dalam diet semasa tempoh pemulihan:

  • sayuran rebus rebus;
  • daging kukus (cincang atau cincang);
  • ikan kukus (dalam bentuk daging cincang);
  • beras dan bubur soba tanpa rempah dan goreng;
  • keropok;
  • kuntum biskut (tidak manis dan tanpa aditif);
  • sayur-sayuran yang telah menjalani rawatan haba (mandi kukus atau air);
  • air minuman yang bersih;
  • teh hijau dan decoctions perubatan;
  • buah-buahan yang dibakar dalam ketuhar (epal dan pir);
  • produk cecair susu fermentasi atau bifidobakteria;
  • soufflé dan casseroles ringan;
  • jeli tanpa gula.

Peraturan asas untuk makan

Terdapat bahagian kecil, pecahan 4-6 kali sehari. Fokus pada keadaan badan semasa makan. Jangan makan terlalu banyak, jika tubuh menentang. Malah dua sudu bubur, dimakan "dari perburuan" akan menyumbang kepada pemulihan.

Apa yang boleh anda makan dengan keracunan makanan

Dalam tempoh keracunan akut (hari selepas bermulanya gejala pertama), sangat disyorkan untuk tidak makan. Ini boleh mencetuskan pelepasan asid perut, yang seterusnya akan merosakkan permukaan perut yang sudah jengkel. Ya, dan tidak mungkin tubuh dalam keadaan keletihan sepenuhnya akan dapat menyerap sebarang makanan. Akibatnya, semasa tempoh keracunan makanan mutlak semua produk dikontraindikasikan.

Anda boleh makan dari hari kedua penyakit. Tetapi tidak semua produk boleh digunakan. Dan mengenai daging dan perlu dilupakan selama seminggu.

Produk yang dilarang sekiranya berlaku keracunan

  • goreng, salai, daging rebus;
  • sosej (terutama salai);
  • tepung manis dan kuih;
  • minuman berkarbonat dan jus;
  • kopi;
  • minuman beralkohol;
  • makanan dengan bahan pengawet yang tinggi;
  • sayur-sayuran jeruk;
  • makanan dalam tin;

Produk mengenai manfaat khabar angin palsu:

  1. Susu Adalah dipercayai bahawa susu membuang toksin dari badan. Ini dibenarkan dalam situasi di mana keracunan itu disebabkan oleh logam berat. Dalam kes lain, laktosa yang terkandung di dalam susu hanya akan memperburuk keadaan. Dan susu berlemak akan menimbulkan serangan muntah baru.
  2. Yoghurt Keuntungan yogurt kedai sangat dipersoalkan. Ia mengandungi banyak aditif, bahan pengawet dan pewarna. Kekotoran kimia akan menyebabkan kerengsaan dinding esofagus.
  3. Telur Walaupun telur sering dinasihatkan untuk makan untuk menormalkan kerja saluran gastrousus, produk ini sukar dicerna. Telur, omelet dan casseroles boleh dimasukkan dalam diet hanya seminggu selepas keracunan.
  4. Madu Sifat-sifat menyelimuti madu tidak membantu, tetapi merosakkan dinding yang rosak perut. Di samping itu, komponen madu mencetuskan proses penapaian.
  5. Buah-buahan. Pengambilan mentah dari buah-buahan apa-apa adalah kontraindikasi (mereka, seperti madu, menimbulkan penapaian dalam sistem penghadaman saluran). Dan asid buah akan memakan permukaan kerongkong esofagus dan perut.
  6. Compote. Pada hari pertama selepas keracunan pesakit ia tidak mungkin menggunakan kompotes. Persekitaran asid perut datang kepada konflik dengan asid yang terkandung dalam sup berry. Ini boleh menjadi prasyarat untuk perkembangan gastritis. Kehadiran sejumlah besar gula juga akan memberi kesan kepada keadaan pesakit bukan cara terbaik.

Kumpulan risiko termasuk produk dari kategori makanan segera, yang dijual di jalan. Anjing panas panas, sandwic dan burger sering dimasak dalam keadaan tidak bersih dari bahan mentah murah dan rendah. Menurut statistik, kira-kira 30% keracunan berlaku akibat makan makanan segera.

Apa yang perlu diminum dalam kes keracunan

Minum adalah bahagian rawatan yang paling penting untuk keracunan. Gunakan sebanyak mungkin air mineral (tidak berkarbonat). Ia akan membersihkan tubuh dan membantu memulihkan keseimbangan mineral-garam, yang akibat daripada cirit-birit dan muntah akan pecah.

Minum air setiap jam (setengah sips kaca). Anda boleh menambah baki cecair dengan penyelesaian Regidron. Ia menormalkan kandungan elektrolit dalam darah dan menghalang penembusan kalium.

Doktor mengesyorkan menggunakan decoctions ubat-ubatan yang akan membantu menenangkan perut dan memulihkan saluran gastrointestinal:

  • Decoctions sayur mengandungi keseluruhan kompleks vitamin dan membantu untuk memulihkan kuasa;
  • merebus dill perlahan-lahan menyelubungi perut, menenangkannya;
  • Teh hijau menghilangkan toksin dan melegakan sistem saraf;
  • air beras (air kanji) menyelubungi perut dan bertindak sebagai nutrien;

Sehari selepas keracunan, anda boleh minum pinggul sup, jus dari sayur-sayuran segar, teh yang kuat.

Pencegahan keracunan

Sebab utama keracunan adalah mengabaikan peraturan kebersihan.

  1. Basuh tangan anda dengan teliti sebelum makan. Walaupun anda berfikir bahawa mereka adalah bersih, tidak kelihatan untuk melihat mikrob dan patogen berada pada kulit dan "menunggu di sayap."
  2. Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum makan. Ini terutama berlaku kepada mereka yang mengambil produk dari tangan mereka, di dalam khemah dan di pasaran. Anda tidak pasti siapa yang boleh menyentuh epal comel atau tomato di kaunter, dan anda pasti tidak tahu mengenai tahap kebersihan pembeli lain.
  3. Berhati-hati memeriksa hayat rak produk. Kira-kira 45% daripada keracunan disebabkan oleh produk yang telah tamat tempoh.
  4. Jangan simpan tin dibuka di dalam peti sejuk selama lebih dari 3 hari. Sekiranya boleh, pindahkan kandungan pembungkusan logam asal ke balang kaca. Ini akan mengurangkan risiko kerosakan kepada produk.
  5. Steak dengan darah dan koktail dengan penambahan telur mentah sangat enak. Tetapi makanan mentah boleh menjadi pemangkin untuk keracunan. Panaskan daging sebelum memasak. Sushi lebih baik untuk memesan dengan ikan masin atau kering, dan tidak mentah seperti dalam menu klasik.

Mod minuman untuk keracunan makanan

Selepas keracunan dengan produk berkualiti rendah, biasanya ada yang tidak mahu. Sebahagiannya, ini boleh dianggap reaksi pertahanan badan: tidak perlu mengambil makanan, bahkan yang paling berguna dan segar, melalui kekerasan. Tetapi adalah perlu untuk minum cecair, dalam beberapa hari pertama selepas keracunan ia adalah minuman yang sangat penting untuk mengisi kehilangan cecair dengan najis muntah dan cecair, serta untuk membersihkan badan toksin.

Seorang dewasa perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari. Dalam tempoh yang teruk, anda perlu minum lebih kerap, tetapi secara beransur-ansur, sejumlah besar air boleh mencetuskan serangan muntah. Adalah disyorkan untuk meminum 50 ml cecair setiap setengah jam. Minuman itu harus panas atau suhu bilik, cecair sejuk boleh menyebabkan kekejangan refleks otot esophagus dan menyebabkan mual dan muntah.

Lebih baik minum air rebus dengan jus lemon dan gula, pinggul kaldu, kompos epal dan pear, teh hitam yang kuat dengan gula dan lemon, minuman berry yang dicairkan, teh herba (pudina, chamomile). Untuk menambah kerugian elektrolit akibat muntah berulang dan najis cecair yang banyak, adalah disyorkan untuk minum larutan garam.

Serbuk siap untuk penyediaan mereka (Regidron, Oralit, Hydrovit, dll.) Boleh dibeli di farmasi. Tetapi penyelesaian yang sama sangat mudah untuk mempersiapkan diri di rumah. Untuk melakukan ini, dalam 1 liter air rebus mesti dibubarkan 1 sudu teh garam, 6-8 sudu teh. gula dan ½ sudu teh. minum soda. Ia perlu untuk minum penyelesaian garam seperti perlahan-lahan, dalam sips kecil. Untuk mengelakkan garam yang berlebihan dalam badan, penyelesaian garam mesti beralih dengan minuman lain.

Apa yang tidak disyorkan untuk makan selepas keracunan?

  • sayuran yang mengandungi serat kasar (kubis putih, radishes, lobak, lobak), kekacang (hanya kacang hijau tin yang dibenarkan), bawang, bawang putih;
  • daging berlemak dan ikan, makanan dalam tin, pasta, daging asap, serta marinades, jeruk, rempah, bumbu, lobak, mustard, saus tomat dan produk lain yang dapat merengsakan membran mukus perut perut dan usus dan melambatkan proses pencernaan makanan;
  • bijirin, jagung, barli mutiara, semolina;
  • buah-buahan yang boleh menyebabkan proses penapaian dalam usus dan meningkatkan peristalsis (anggur, aprikot, prun);
  • susu keseluruhan;
  • apa-apa gula-gula;
  • minuman berkarbonat, kopi, koko, alkohol.

Semua produk ini disyorkan untuk secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet tidak lebih awal daripada 4 minggu selepas keracunan makanan. Dengan muntah-muntah berulang yang banyak atau najis yang longgar, sakit perut teruk dan sindrom mabuk yang teruk, serta kemerosotan kesihatan secara tiba-tiba, anda perlu berjumpa doktor.

Gejala-gejala ini boleh menjadi tanda-tanda penyakit serius yang memerlukan perhatian pakar perubatan.

Apa yang harus dilakukan selepas keracunan?

Pemulihan dari keracunan berlaku secara beransur-ansur. Gejala ciri keracunan - muntah, najis longgar, demam - membantu membuang dan memusnahkan toksin, bakteria atau parasit yang berbahaya kepada kesihatan manusia. Selepas pembersihan diri ini berakhir, kelemahan, sedikit mual, kurang nafsu makan, dan sisa sakit perut menjadi keadaan biasa.

Persoalannya secara semulajadi timbul: "Bolehkah makan selepas keracunan?". Mungkin, anda akan bertanya kepada mereka apabila selera makan anda pulih, yang bermaksud bahawa tubuh telah hampir diatasi dengan mabuk dan menyingkirkan bahan-bahan yang menyebabkan keracunan itu. Sekarang dia memerlukan sokongan dalam bentuk minuman yang berlimpah, serta pemakanan yang berkualiti dan ringan.

Diet selepas keracunan makanan

Makanan selepas keracunan tidak perlu membebankan badan, semua tenaga yang kini ditujukan kepada penyingkiran toksin. Walaupun anda tidak cuba mematuhi diet yang sihat, anda perlu menjaga beberapa hari pertama dan mengikuti diet yang termasuk hanya makanan yang selamat.

Untuk memahami bagaimana untuk memulihkan perut selepas keracunan, bayangkan apa keadaan sekarang. Anda perlu makan dalam bahagian-bahagian kecil supaya tidak menyebabkan limpahan dalam perut yang merengsa dan tidak meregang usus. Makanan selepas keracunan tidak boleh terlalu panas dan tidak sejuk. Adalah disyorkan untuk makan makanan cecair atau puri, yang akan memudahkan pencernaan dalam perut yang lemah.

  • Menu selepas keracunan tidak boleh diubah. Adalah dinasihatkan untuk kelaparan hari pertama selepas keracunan, tetapi anda mesti minum banyak, jadi anda akan membantu membersihkan badan dan mengelakkan dehidrasi. Baca lebih lanjut: Diet untuk keracunan.
  • Doktor mengesyorkan diet sekurang-kurangnya tiga hari. Hanya bersandar, hidangan rebus dibenarkan yang tidak akan merumitkan kerja saluran gastrointestinal. Makan harus 5-6 kali sehari. Diet selepas keracunan makanan termasuk sejumlah besar cecair (air, kompot buah-buahan kering, rebus herba), sup dengan sup lemak rendah, bubur pada air, daging rebus.
  • Pematuhan pemakanan makanan yang rasional dalam hal keracunan adalah salah satu peringkat yang paling penting dalam pemulihan sepenuhnya badan, yang membolehkan anda untuk memindahkan keracunan lebih cepat.
  • Pertama dan terpenting, diet pemakanan yang betul harus menormalkan fungsi bekas saluran gastrointestinal yang dahulunya berfungsi sepenuhnya. Sebagai peraturan, semasa 12 hingga 24 jam pertama selepas keracunan, pesakit tidak disyorkan untuk menggunakan apa-apa jenis makanan, kerana pada masa ini usus badan sangat terancam.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/

Apa yang perlu dimakan dan diminum selepas keracunan - menu terperinci dan diet

Keracunan badan berlaku tanpa diduga, dan sangat penting untuk mengetahui: apa yang perlu dimakan dalam kes keracunan. Dalam artikel ini kita akan mengkaji punca-punca keracunan badan, diet dan menu terperinci selepas makanan, keracunan kimia dan keracunan alkohol.

Selepas keracunan, terdapat gambaran mabuk umum badan, dehidrasi, pening, kejutan toksik. Dalam beberapa bentuk keracunan, rawatan hospital diperlukan. Dalam kes-kes yang lebih ringan, ia akan mencukupi untuk melekat pada diet yang tidak sihat di rumah, maka dalam beberapa hari pemulihan penuh akan berlaku.

Jenis keracunan dan punca utama

Keracunan adalah gangguan aktiviti penting badan, kekalahan bahan toksik dan racun. Terdapat beberapa jenis keracunan.

  • makanan
  • perubatan dan alkohol
  • bahan kimia toksik
  • asid dan alkali
  • cahaya dan karbon monoksida

Punca keracunan adalah penggunaan makanan yang rosak, berlebihan dadah atau ketidakcocokan mereka, alkohol palsu. Bahan kimia toksik boleh masuk ke dalam badan semasa kerja pertanian atau pengendalian yang tidak diingini apabila membasmi premis.

Penyebab keracunan yang sama dari asid, alkali dan gas - selalunya dari mereka membran mukus dan organ pernafasan rosak.

Makanan selepas keracunan makanan

Selepas keracunan makanan, biasanya pergi ke doktor. Ramai ahli toksikologi mengesyorkan supaya tidak makan apa saja selama beberapa hari, minum banyak air, buang semua toksin. Dalam kes mudah, skim ini berfungsi dengan baik, dalam satu hari terdapat peningkatan dalam keadaan.

Pada hari pertama selepas keracunan, disyorkan untuk mengambil air rebusan pada suhu bilik, dalam kuantiti tanpa had. Sekiranya sangat sukar, anda boleh menambah keropok putih dari roti tidak beragi. Keesokan harinya, jika keadaan anda bertambah baik, anda boleh menambah makanan lain untuk diet anda.

Selama beberapa hari, pastikan untuk mengikuti diet ketat yang tidak akan merengsakan lapisan esofagus dan usus. Hidangkan hidangan dengan sedikit garam. Bahagian harus dibahagikan kepada beberapa bahagian, makanan harus pecahan, beberapa sudu pada satu masa.

Bilangan makanan hendaklah sehingga 5-6 kali sehari. Mana-mana gula-gula adalah dilarang, kerana ia menyebabkan pembentukan gas di usus.

Sup diet selepas keracunan makanan

Benarkan sahaja sayur-sayuran, tanpa daging, tanpa menggunakan asid. Sup menjadi cecair pada hari-hari pertama, dan kemudian mereka boleh menjadi tebal, tetapi sebelum penstabilan mereka disapu atau disebat dengan pengisar.

Dalam sup, kubis tidak dibenarkan dalam sebarang bentuk - ia menyebabkan pembentukan gas, kerengsaan dinding usus. Juga tidak boleh kacang. Dibenarkan wortel, kentang, Dill. Anda boleh menambah sesudu beras. Semua harus sangat mendidih. Dalam sup tidak boleh meletakkan lemak.

Daging dan ikan selepas keracunan makanan

Hanya lemak rendah, rebus, tanah. Patties stim daging juga dibenarkan. Mereka boleh ditambah dari 4-5 hari selepas keracunan, pertama dalam kuantiti yang kecil. Menambah lada tidak dikecualikan.

Mana-mana sup selepas keracunan makanan tidak dibenarkan - mereka membuat beban tambahan pada hati, merumitkan pemulihan.

Produk tenusu selepas keracunan makanan

Mereka diharamkan sepenuhnya. Sebilangan kecil keju kuman panggang dan tulen dibenarkan - dalam bentuk soufflé, kaserol, dll. Produk susu dan tenusu boleh didapati dua minggu selepas keracunan.

Kashi selepas keracunan makanan

Disiapkan pada air, dalam bentuk kentang tumbuk. Cecair pertama, kemudian dengan konsistensi tebal. Mungkin terdapat beras, soba. Semolina dan oat tidak diingini. Hominy juga tidak sesuai - ia sukar dicerna, menyebabkan kerengsaan dinding perut.

Seminggu selepas keracunan rebus ayam rebus yang dibenarkan - 1 pc. setiap hari, tetapi tidak lebih daripada 2 seminggu.

Makanan selepas keracunan alkohol

Mengenai gejala alkohol sangat mirip dengan keracunan makanan, ia juga memberi kesan kepada hati. Tetapi dengan keracunan ini adalah perlu untuk membezakan apabila jumlah alkohol yang berlebihan masuk ke dalam badan dan apabila alkohol itu adalah kualiti yang buruk, atau bukannya etil alkohol adalah metil.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan metanol

Kondisi berbahaya yang memerlukan rawatan perubatan segera. Apabila keracunan dengan tanda alkohol metil alkohol ternyata lemah. Ketoksikan lebih ketara. Sekiranya anda mengesyaki apa-apa keracunan itu, ia tidak berguna untuk meminum karbon diaktifkan - metanol telah diserap.

Bagaimana menyebabkan muntah buatan

Seseorang perlu minum banyak air tulen, menyebabkan muntah selepas setiap dua atau tiga gelas. Tiada lagi yang boleh diberikan. Ia perlu memanggil ambulans, kerana dos kritikal metil alkohol untuk seseorang adalah 100 ml. Rawatan lanjut berlaku dalam rawatan intensif atau di jabatan toksikologi. Makan makanan dengan keracunan metanol adalah dilarang.

Apa yang perlu dilakukan apabila keracunan etanol

Keracunan alkohol selalu menyebabkan tindak balas yang tidak menyenangkan badan - pening, loya, muntah. Anda boleh mendapatkan orang dari negeri ini dengan bantuan diet khas.

Minum dengan keracunan alkohol

Adalah penting - tidak ada "serupa seperti" dalam kes ini akan berfungsi. Mengurangkan gejala keracunan alkohol dengan alkohol. Seseorang harus diberi minum air tidak berkarbonat yang bersih, sebaiknya selepas setiap dua atau tiga gelas menyebabkan muntah. Air yang berkilauan tidak membantu, alkohol lebih diserap ke dalam mukus.

Selepas pembersihan perut dipaksa, disyorkan untuk memberikan rebusan bijirin, peppermint, dan daun wort St John - infus ini berfungsi dengan baik dengan mabuk.

Makanan dengan keracunan alkohol

Seperti keracunan makanan, bahagian makanan tidak sepatutnya besar. Mereka disyorkan untuk dibahagikan kepada bahagian-bahagian, untuk makan dalam bahagian-bahagian kecil.

Sup dengan keracunan alkohol

Sangat lezat, sayuran. Mereka menambah beras, soba. Dalam sup, anda boleh meletakkan dada ayam cincang melalui penggiling daging.

Hidangan kedua dengan keracunan alkohol

Tiada apa-apa goreng dibenarkan. Semua hidangan perlu direbus, dibakar atau dibakar.
Ayam atau daging ayam rebus akan dilakukan. Beri perhatian: daging babi dan kambing sangat lemak, mereka tidak boleh diberikan kepada seseorang di negeri ini - terlalu banyak tekanan pada hati. Atas sebab yang sama, sosej tidak disyorkan.

Dibenarkan memasak ikan laut yang ramping. Sebagai hidangan sampingan membenarkan bubur nasi dan soba, kentang rebus atau dibakar, kentang tumbuk.

Sangat dilarang sekiranya berlaku keracunan alkohol.

  • pelbagai makanan kering, kecuali ragi bebas yis putih
  • daging salai
  • barli
  • gula-gula dan coklat, madu
  • kacang dan makanan dalam tin
  • produk tenusu

Jika seseorang yang mempunyai keracunan alkohol tidak mempunyai selera makan, lebih baik memberi air panas untuk diminum pada suhu yang selesa.

Makanan selepas keracunan dengan racun perosak dan gas

Anda boleh diracuni dengan bahan-bahan ini walaupun di rumah, sambil merawat tumbuhan rumah atau semasa membersihkan bilik. Pada gejala pertama keracunan, minum banyak air - air tidak berasaskan karat yang tidak direbus.

Selepas mengeluarkan semua gejala akut, disarankan untuk mengikuti diet yang lembut.

Sekiranya berlaku keracunan dengan bahan kimia dan gas toksik, anda boleh makan:

  • Sup murni, bijirin cecair
  • Daging dan ikan rebus atau rebus, dicincang melalui penggiling daging
  • Sayuran rebus

Dari minuman yang dibenarkan decoctions herb, chamomile, pudina, linden. Boleh menjadi teh lemah.

Sekiranya keracunan dengan bahan kimia dan gas toksik dilarang untuk dimakan:

  • Mana-mana gula-gula, termasuk madu
  • Daging asap dan roti
  • Kekacang
  • Makanan kalengan dan goreng
  • Makanan masin, pedas dan pedas
  • Alkohol

Pencegahan keracunan adalah mudah. Anda mesti memperhatikan diri sendiri, diet ketahanan dan mematuhi langkah berjaga-jaga. Selamatkan awak!

http://toxiny.ru/otravlenie/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Apa yang anda boleh makan sekiranya keracunan: tip, produk yang dibenarkan, menu sampel

Keracunan makanan - salah satu penyakit paling biasa yang terdapat dalam kehidupan seharian. Bersama beliau, impak utama jatuh pada sistem pencernaan, jadi pemakanan dalam hal keracunan sama pentingnya dengan terapi dadah. Selepas detoksifikasi badan telah dijalankan, gejala utama telah dihapuskan, seseorang harus berfikir tentang diet pesakit.

Penting: dalam kebanyakan kes, membran mukus perut (gastritis berlaku) dan usus (cirit-birit) mengalami keracunan, kerosakan pada hati dan pankreas berlaku. Makanan dalam hal ini harus ditujukan untuk memulihkan mikroflora normal dan kerja organ-organ pencernaan.

Keracunan makanan dan risiko yang berkaitan

Penyebab keracunan makanan sering:

  • produk yang belum menjalani rawatan haba;
  • produk yang telah tamat tempoh;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak dimakan;
  • telur mentah;
  • daging dengan darah;
  • produk tenusu (luput);
  • ikan yang tidak dimasak.

Keracunan sangat melemahkan badan dan selepas itu perlu bukan sahaja pembersihan, tetapi juga pemulihan, yang berlaku terutama disebabkan oleh pemakanan. Sejurus selepas mabuk, makanan tidak boleh dihadam sepenuhnya dan diasimilasikan, oleh itu sekatan tertentu dalam makan harus dipatuhi. Ini akan membantu tidak membebankan badan dan akan mempromosikan pemulihan yang lebih pantas. Tugas diet sedemikian adalah untuk memulihkan keseimbangan garam air dan mukosa perut dan usus melalui kesan termal, mekanikal dan kimia makanan yang paling lembut di atasnya.

Peraturan umum pemakanan dalam hal keracunan

  1. Pada hari pertama keracunan, hanya minuman yang banyak ditunjukkan (air, teh hijau, air padi, air mineral, teh (lemah), teh rosehip).
  2. Dari makanan ringan hari kedua diperkenalkan (kentang tumbuk, sup).
  3. Daging, masam, tenusu, pedas adalah dilarang.
  4. Sayur-sayuran hanya boleh direbus, tanah di kentang tumbuk.
  5. Kacau hanya dari sayur-sayuran pada hari-hari pertama.
  6. Bubur di atas air, bukan susu.
  7. Makanan perlu panas hangat, tetapi tidak panas atau sejuk.
  8. Makan makanan kecil dan meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.
  9. Cookies dibenarkan kering, tanpa krim, topping.
  10. Pemakanan hanya pecahan - 6-7 kali sehari.

Beri perhatian: Jika anda mengikuti cadangan, ia akan menjadi lebih mudah menjelang akhir hari pertama. Kemudian anda boleh makan 1-2 keropok buatan sendiri, sup tanpa lemak, sedikit kentang tumbuk (tanpa minyak dan garam), bubur nasi cair. Jika cirit-birit berterusan, maka blueberry jelly ditunjukkan, serta merebus wort St. John, yang mempunyai sifat astringen.

Produk yang disyorkan untuk keracunan

Pemulihan yang lebih cepat dan pemulihan badan akan membantu hidangan buatan sendiri seperti:

  • sup, tanah dalam serbuk sayur-sayuran;
  • tepung daging kukus (dari hari ke-3 diet);
  • casseroles, soufflés dan puding keju kampung;
  • kue galetny kering;
  • bola bakar ikan kukus;
  • soba dan nasi di atas air;
  • sayur-sayuran direbus dan dibakar;
  • rebus dill;
  • teh dari chamomile dan liar rose (mungkin dengan sedikit madu);
  • air mineral tanpa gas;
  • Buah tidak masam rebus dan dibakar (pear, epal);
  • sup beras;
  • crouton buatan sendiri;
  • daging soufflé;
  • omelet stim;
  • jeli buah (dari 3 hari).

Penting: selepas 5-7 hari diet boleh dimasukkan dalam diet produk tenusu, kaya dengan bifidobakteria untuk menormalkan mikroflora usus (yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, yogurt).

Minuman yang boleh dimakan dalam kes keracunan

Sekiranya keracunan, rejimen minum harus diperhatikan dengan ketat seperti preskripsi perubatan. Minum berlebihan adalah ikrar kekurangan dehidrasi dan pencegahan kejutan hipovolemik. Cecair ini mesti dicerna selepas setiap perbuatan buang air besar dan serangan muntah (sips kecil). Dalam kes ini, ia membantu mengurangkan keracunan dan dengan cepat mengeluarkan toksin terkumpul.

Cadangan mengenai apa dan cara minum dengan keracunan:

  • Minum hanya bersih, air rebus atau air mineral tanpa gas.
  • Adalah optimum untuk minum penyelesaian farmasi saline (sebagai contoh, Regidron), yang juga membawa kepada garam biasa dan keseimbangan elektrolitik.
  • Minum sips cair, perlahan-lahan, setiap 10-15 minit.
  • Daripada Rehydron, anda boleh menyediakan sendiri larutan garam (0.5 sudu garam setiap 1 liter air masak).
  • Dalam masa sejam anda perlu minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair.
  • Dibenarkan untuk minum teh hijau, kismis, kompos rosehip, merebus chamomile.
  • Rebus dill juga berguna (mendidih 1 sudu teh benih dill dalam 1 liter air), ia diambil dalam sips kecil, selepas menyejukkan pada siang hari.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Terdapat kategori produk yang tidak boleh dimakan pada hari-hari pertama dan minggu selepas keracunan disebabkan oleh kesan menjengkelkan mereka pada mukosa gastrousus, penyerapan berat. Ini termasuk:

Sekatan dalam diet produk-produk ini akan membolehkan anda dengan cepat memulihkan badan selepas keracunan. Kesemua mereka agak berat dan mengandungi banyak bahan yang tidak perlu dan berbahaya yang hanya dapat memperburuk keadaan pesakit dalam keracunan makanan. Khususnya, makanan seperti itu menyebabkan peningkatan pembentukan gas, sakit dan kekejangan di perut, menimbulkan rangsangan enzim berlebihan, menyebabkan penapaian dalam usus.

Sup hanya boleh rendah lemak, tidak digoreng, idealnya - vegetarian. Madu ditadbir dari hari ke-4 kira-kira, sebagai manis meningkatkan proses penapaian dalam usus. Susu selepas keracunan tidak boleh diminum, seperti kefir dengan yogurt, mereka ditadbir dari hari kelima, tidak lebih awal. Larangan ini dikenakan kepada telur dalam bentuk apa pun - ia adalah produk berat.

Beri perhatian: Terdapat pelbagai pendapat mengenai pisang. Penentang buah ini dalam kes keracunan percaya bahawa pisang tidak boleh dimakan kerana mereka cantik manis. Bagaimanapun, pisang mengandungi kalium yang cukup (ia banyak hilang dalam keracunan), beberapa asid buah yang merengsakan membran mukus saluran pencernaan (tidak seperti buah segar yang lain), mempunyai tekstur yang lembut. Oleh itu, penggunaannya dibenarkan.

Menu sampel selepas keracunan

Hari pertama: minuman lapar dan berlimpah (decoctions herba, farmaseutikal saline).

Hari kedua: sehingga 2 liter cecair, sup (3 kali sehari, 100 ml setiap), beberapa keropok, kentang tumbuk (kentang, zucchini, wortel) sehingga 200 gr.

Hari ketiga: beras di atas air (250g), sup sayur-sayuran (300g), keropok dan biskut, minuman yang banyak.

Hari keempat: sup ayam (tanpa tulang) 200 ml, kaserol sayur dengan semolina (tanpa telur) - 250 gram, kek ikan atau bola bakar kukus (100g), crouton buatan sendiri, kue tart.

Hari kelima: beras rebus (300 gr), sup ayam dengan bakso (500 ml), keropok, souffle keju (250 gr).

Seorang pakar pediatrik, Dr Komarovsky, bercakap mengenai rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak:

Pencegahan keracunan

Agar tidak merawat keracunan dan diet, cuba ikuti langkah-langkah pencegahan yang mudah di dapur dan dalam proses memasak:

  1. Sentiasa simpan sebarang makanan mentah secara berasingan daripada makanan yang dimasak.
  2. Minum dan gunakan hanya air berkualiti untuk memasak.
  3. Apabila memasak dan memakan makanan, pastikan untuk membersihkannya.
  4. Untuk sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan, gunakan hanya pisau dan pisau yang berbeza.
  5. Basuh tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum memasak;
  6. Simpan makanan mudah rosak di dalam peti sejuk pada suhu rendah - baik sedia dan mentah.

Betsik Julia, pengulas perubatan

102,603 ​​jumlah tontonan, 29 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Penerbitan Pankreatitis