Tanda-tanda keracunan makanan pada kanak-kanak dan penyebab yang mungkin

Hari ini, keracunan makanan pada kanak-kanak adalah aduan yang agak biasa dari ibu bapa. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, tidak perlu panik, kerana dengan ini anda akan menakutkan kanak-kanak lebih banyak lagi. Letakkan semua pengalaman anda dan ambil tindakan! Semua tindakan anda harus ditujukan untuk memberikan pertolongan pertama kepada anak anda dan penyingkiran bahan toksik dari tubuhnya.

Kemungkinan penyebab keracunan kanak-kanak

Produk toksik boleh menyebabkan keracunan kepada kanak-kanak.

Keracunan makanan secara konvensional dibahagikan kepada 2 jenis. Walau bagaimanapun, dari bahagian bersyarat ini, bahaya kepada kesihatan anak tidak dikurangkan. Oleh itu, terdapat 2 jenis keracunan makanan:

  1. Meracuni kanak-kanak dengan makanan beracun. Keracunan itu boleh berlaku disebabkan oleh penggunaan kanak-kanak berry beracun, cendawan, atau benih tumbuhan.
  2. Keracunan toksik. Oleh itu, keracunan itu dirujuk sebagai keracunan akibat pengambilan makanan yang mengandungi patogen dan bahan toksik.

Saya tidak tahu sama ada ia boleh dikatakan bahawa keracunan oleh bahan toksik adalah lebih teruk daripada produk beracun, tetapi hakikat bahawa mabuk atau sejenis patologi boleh berlaku kerana keracunan itu adalah fakta.

Jangan mengelirukan racun toksin dengan jangkitan toksin makanan. Ia berbeza daripada keracunan oleh tempoh inkubasi yang pendek. Jangkitan ini tidak berjangkit, jadi hubungan dengan kanak-kanak semasa jangkitan toks adalah selamat. Selalunya, keracunan makanan berlaku selepas mengambil makanan sedemikian:

  • Telur (terutama jika mereka mempunyai kerang retak, serta telur mentah)
  • Makanan laut
  • Gula-gula krim
  • Sayuran hijau dan sayuran
  • Susu dan produk tenusu

Saya rasa bahawa bercakap tentang salad dan produk siap lain di rak pasar raya tidak masuk akal sama sekali, kerana Makanan ini adalah harta untuk E. coli, salmonella dan staphylococcus.

Jika, selepas makan produk siap dari pasar raya, anak anda terasa baik, anda boleh menganggapnya satu keajaiban.

Sudah tentu sukar untuk melarang anak anda makan buah atau satu bahagian ais krim pada musim panas. Ya, dan untuk melakukan ini, tegas, tidak perlu. Cukup mudah untuk lebih berhati-hati apabila memilih produk.

Apabila membeli sesuatu untuk kanak-kanak di kedai, pastikan anda membeli produk yang berkualiti, dan juga memberi perhatian kepada hayatnya. Anda boleh menjadi tenang hanya mengetahui bahawa anak anda memakan produk berkualiti yang dibuat oleh syarikat yang boleh dipercayai dengan mematuhi standard kebersihan dan kebersihan.

Pencegahan yang terbaik adalah pemakanan yang sihat anak dengan makanan yang disediakan di rumah sendiri.

Gejala apa yang menunjukkan keracunan kanak-kanak?

Peningkatan suhu dalam kanak-kanak adalah tanda keracunan.

Dalam kes keracunan, gejala kanak-kanak akan tiba-tiba muncul dengan peningkatan karakter, i.e. pertama mungkin mual, yang muntah akan bergabung, dan muntah akan disertai dengan demam tinggi, dsb.

Sekiranya keracunan ringan, kesejahteraan kanak-kanak mungkin memuaskan, tetapi ini tidak bermakna tanda-tanda keracunan makanan tidak akan berkembang. Hanya semua gejala yang akan muncul secara beransur-ansur, menindas badan bayi.

Pada masa yang sama, dengan bentuk keracunan yang kompleks, kejutan toksik yang berjangkit dapat dilihat pada anak. Secara umumnya, gejala keracunan makanan dalam kanak-kanak kelihatan seperti ini:

  1. Mual
  2. Muntah yang muntah
  3. Masalah pencernaan (mungkin 15 atau lebih kali sehari)
  4. Cirit-birit
  5. Demam
  6. Kehadiran massa usus pembekuan darah, lendir atau hijau
  7. Pucat kulit
  8. Mulut kering
  9. Nadi cepat dan pernafasan yang cepat
  10. Tekanan darah yang lebih rendah
  11. Urin adalah tertumpu, i.e. mendapat naungan gelap

Jangan tunggu sehingga gejala ditambah. Lagipun, ia boleh menyebabkan dehidrasi. Semakin lama anda melambatkan masa anda pergi ke doktor, semakin membahayakan anda membawa kepada kesihatan anak anda.

Bagaimana memberi pertolongan cemas kepada kanak-kanak dengan keracunan?

Setiap ibu bapa di rumah boleh memberikan pertolongan cemas kepada anak mereka. Bantuan diberikan dalam 4 peringkat:

Lavage gastrik

Mencuci perut akan membantu menghilangkan sisa-sisa makanan berbahaya.

Apa maksudnya untuk mencuci perut? - Ini bermakna anda perlu secepat mungkin untuk membersihkannya dari sisa-sisa makanan berbahaya, yang telah diracun oleh kanak-kanak itu.

Sudah tentu, anda tidak mempunyai pemeriksaan perubatan di rumah, dan kanak-kanak itu sudah diatasi oleh keletihan dari keinginan yang sering muntah, tetapi tiada apa yang boleh dilakukan - adalah sangat penting untuk menghilangkan provokator keracunan makanan.

Jadi, anda boleh melakukan ini seperti berikut: anda perlu meyakinkan kanak-kanak untuk minum 1 - 2 liter air suam hangat, kemudian meletakkan jarinya ke dalam mulutnya, dan menekan akar lidah, menyebabkan muntah. Sebaik-baiknya, prosedur ini perlu dilakukan 2-3 kali. Singkatnya, ini perlu dilakukan sehingga air bersih, dibasuh muncul dalam muntah.

By the way! Saya ingin mengeluarkan mitos dari sifat penawar susu. Ini adalah pendapat yang salah, susu tidak akan membantu bayi anda. Lagipun, badan beracun seorang kanak-kanak letih dan tidak mempunyai kekuatan untuk mencerna makanan.

Anda juga boleh menggunakan baking soda untuk mengeringkan perut dari sisa-sisa makanan ringan. Bahagian: 1 cl. l. 1 l air minuman. Potassium permanganate boleh digunakan untuk lavage gastrik, tetapi perlu diingat bahawa permanganat kalium boleh digunakan dalam bentuk penyelesaian tepu, dan bukan dalam bentuk kristal.

Walau bagaimanapun, lavage gastrik dalam cara di atas mungkin hanya pada usia 5 tahun!
Kanak-kanak kecil mempunyai perut mereka hanya dibasuh dengan pemeriksaan perubatan dan hanya di hospital di bawah pengawasan seorang doktor.

Semasa menunggu ambulans, letakkan anak itu di atas sampingan dan pastikan tiada muntah masuk ke dalam saluran nafasnya.

Penerimaan enterosorben

Siram perut tidak mencukupi. Kemudian anda perlu menggunakan enterosorben. Ini adalah perlu untuk mengurangkan jumlah bahan toksik dalam usus. Kanak-kanak kecil adalah lebih baik untuk memberikan enterosorben, yang dihasilkan dalam bentuk penggantungan, kerana penggantungan boleh dicairkan dengan air dan ia akan menjadi lebih menyenangkan untuk diminum oleh kanak-kanak.

Walau bagaimanapun, jika anda tidak menemui enterosorben seperti itu, maka beli dalam bentuk tablet. Mereka boleh dihancurkan dan dicairkan dalam air minuman. Sebelum mengambil enterosorbent, baca arahan yang dilampirkan pada penyediaan, kerana setiap penyediaan mempunyai dos individu, syarat penggunaan dan penyimpanan.

Melawan dehidrasi

Rice decoction - alat yang sangat baik dalam memerangi dehidrasi.

Jangan lupa untuk melawan dehidrasi bayi anda. Beri dia minuman sekerap mungkin (contohnya, setiap 15 minit sekurang-kurangnya beberapa sips). Anda boleh minum yang berikut:

  • Teh (hitam atau hijau, tetapi tidak kuat)
  • Air mineral bukan berkarbonat
  • Merebus beras
  • Penyelesaian garam khas

Penggunaan enema

Terdapat banyak kontroversi mengenai kesesuaian menggunakan enema. Walau bagaimanapun, keputusan itu adalah milik anda. Pasti, enema mudah tidak dapat membantu anda. Ia akan mengambil enema siphon. Tetapi, tanpa kemahiran, adalah lebih baik untuk tidak menyentuh. Jika tidak, menakutkan kanak-kanak dan diri anda saraf.

Cara yang paling boleh dipercayai ialah menghubungi ambulans brigade, kerana Apendisitis yang sama mempunyai gejala yang serupa dengan keracunan.

Rawatan keracunan makanan pada kanak-kanak

Apabila keracunan tidak boleh menggunakan antibiotik.

Masa maksimum yang boleh anda simpan untuk percubaan di rumah ialah 24 jam.

Jika pada siang hari keadaan tidak stabil - segera panggil briged ambulans. Segera buangkan prosedur perubatan berikut:

  1. Antibiotik
  2. Mengambil dadah antiemetik
  3. Rawatan dengan ubat antidiarrheal

Ini kerana muntah dan cirit-birit adalah tindak balas yang bertujuan melindungi tubuh daripada bakteria berbahaya dan bahan toksik.

Sekiranya anak anda belum berusia 2 tahun, maka keracunan makanan ringan juga perlu dirawat di hospital. Kanak-kanak berumur 2 tahun adalah tertakluk kepada hospitalisasi mandatori di unit pesakit dalam.

Apabila menjalankan prosedur perubatan, sangat penting untuk mengisi kekurangan cecair dan elektrolit dalam badan. Untuk melakukan ini, ikuti rejim minum yang betul. Untuk memulihkan tahap bendalir yang diperlukan di dalam badan boleh disebabkan oleh minuman ini:

  • Air mineral bukan berkarbonat
  • Merebus beras
  • Teh (tidak kuat)
  • Rosehip berwarna
  • Penyelesaian garam air

Bujuk kanak-kanak minum minuman dalam kuantiti yang kecil, tetapi selalunya (setiap 15 minit). Sebagai tambahan kepada rejim minum yang betul, anda juga perlu mengikut diet terapeutik. Ia adalah perlu untuk meninggalkan penggunaan makanan selama 4 - 6 jam, tetapi jangan lupa memberi anak minum. Apabila tamat tempoh pantang dari makanan, anda boleh pergi ke diet yang tidak sihat.

Membiarkan makanan termasuk makanan cecair, separa cecair dan tanah. Ia perlu memberi makan kepada kanak-kanak di bahagian kecil. Mengambil makanan secara berasingan untuk 8 hidangan setiap hari.

Di samping itu, kanak-kanak itu perlu meninggalkan penggunaan gula-gula, roti segar dan susu keseluruhan selama beberapa hari. Ini adalah perlu untuk mengelakkan proses penapaian yang mungkin di dalam usus, dan makanan ini adalah provokator proses penapaian. Juga dalam pemakanan kanak-kanak itu mestilah makanan bukan lemak. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk sedemikian:

  • Porridges berasaskan air
  • Sup sayur-sayuran dan daging rebus (dihidangkan secara keseluruhan dalam kentang tumbuk)
  • Crackers
  • Produk tenusu

Dalam masa 2-3 minggu akan datang, anda dinasihatkan untuk menyediakan hidangan untuk pasangan dan tidak termasuk menu berikut:

Cara merawat keracunan makanan - lihat dalam video:

Untuk kembali ke rutin harian dan diet biasa, anda perlu memulihkan tubuh yang mengalami produk toksik.

Prosedur perubatan untuk keracunan makanan kanak-kanak tidak boleh dilakukan tanpa penggunaan chelators. Ia perlu membelinya hanya mengikut cadangan doktor. Dalam kes yang teruk, dengarkan cadangan ahli farmasi.

Sebaik sahaja anda telah berurusan dengan tanda-tanda keracunan yang jelas, anda boleh meneruskan rawatan dengan enzim, kerana sangat penting untuk memulihkan mikroflora berfaedah badan anak anda. Penerimaan enzim akan membantu mengelakkan perkembangan dysbiosis atau gastritis.

Sebagai tambahan kepada enterosorben, ia juga boleh memberi karbon aktif kepada seorang kanak-kanak. Perlu diperhatikan bahawa ia boleh diberikan kepada kanak-kanak bukan sahaja dengan keracunan makanan, tetapi juga dengan penyakit berjangkit, terutama jika didapati di saluran gastrointestinal.

Kanak-kanak yang tidak tahu bagaimana minum pil boleh mengisar karbon aktif dan cair dengan air minuman. Jadi anda mendapat penggantungan. Kelebihan penggantungan itu adalah lebih berkesan berbanding dengan tablet, dan juga diserap lebih awal daripada tablet.

Sehingga kini, kanak-kanak mempunyai sejumlah besar ubat yang dihasilkan dalam bentuk penggantungan, serbuk dan granul. Mereka semuanya larut dalam air.

Berkenaan dengan dosis itu diperhatikan bahawa ia dikira berdasarkan beratnya kanak-kanak. Maklumat sedemikian boleh didapati dengan teliti mempelajari arahan yang dilampirkan pada penyediaan. Anda juga perlu memberi perhatian kepada kontraindikasi yang tersedia. Satu lagi maklumat berguna yang terdapat dalam arahan adalah syarat penyimpanan.

Umumnya, baca dengan teliti arahan, lakukan prosedur perubatan dengan ketat dalam arahan dan simpan ubat-ubatan pada keadaan penyimpanan yang ditentukan dalam arahan.

Oleh kerana karbon diaktifkan adalah hitam, ibu bapa tidak boleh panik melihat bekas najis hitam pada anak.

Pencegahan keracunan makanan pada kanak-kanak

Basuh tangan sebelum makan.

Untuk mengelakkan keracunan makanan dalam kanak-kanak, anda perlu mencuci tangan lebih kerap, buang apa sahaja yang boleh merosakkan kesihatan anak anda dan buang air mentah.

Dalam kes ini, anda perlu bukan sahaja memperhatikan tindakan kanak-kanak, tetapi juga terhadap diri anda sendiri. Sebagai contoh:

  • Berikan anak itu hanya sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibasuh.
  • Basuh tangan sebelum memasak.
  • Menjejaki ketersediaan produk yang dibeli.

Malah, senarai ini boleh menjadi sangat panjang, tetapi perkara yang paling penting adalah mengikuti peraturan kebersihan dan memantau pemakanan yang betul anak anda.

Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

http://pishhevarenie.com/zabolevaniya-zhkt/priznaki-pishhevogo-otravleniya-u-dete/

Keracunan makanan pada kanak-kanak: gejala dan rawatan

Keracunan makanan adalah penyakit akut yang berkembang akibat pengambilan makanan berkualiti rendah kanak-kanak: sama ada terkontaminasi dengan mikrob dan toksinnya, atau mengandungi bahan-bahan beracun tumbuhan dan haiwan, atau dengan campuran bahan kimia.

Klasifikasi keracunan makanan

Keracunan oleh produk yang mengandungi bahan kimia toksik (nitrat, garam logam berat, racun perosak, dan sebagainya).

Kumpulan keracunan mikrobial:

  • jangkitan toksik - ia disebabkan oleh patogen patogen yang kondusif (Escherichia coli, Proteus, Enterococci, dan sebagainya);
  • toksikosis (disebabkan oleh staphylococcus, bacillus botulinum, mikroskopik Aspergillus kulat).

Kumpulan keracunan bukan bakteria:

keracunan dengan produk asalnya beracun:

  • tumbuhan liar beracun atau tumbuh-tumbuhan yang ditanam, cendawan beracun;
  • produk haiwan asal (beberapa moluska, kaviar ikan marinka, dan lain-lain).

keracunan oleh produk yang telah menjadi beracun dalam keadaan tertentu:

  • sayuran (kentang mentah, kacang mentah, biji buah batu);
  • asal haiwan (milt, hati dan kaviar pike, burbot, kerang, dan lain-lain).

Punca keracunan makanan

Kanak-kanak sangat sensitif terhadap produk berkualiti rendah yang mengandungi mikroorganisma, racun dan toksin mereka, oleh itu, lebih kerap daripada orang dewasa, mereka mengalami toxicoinfections yang dilahirkan.

Kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada keracunan makanan kerana hakikat bahawa sistem imun kanak-kanak belum terbentuk sepenuhnya, dan tubuh kanak-kanak kurang dapat menahan mikrob yang boleh menyebabkan keracunan. Di samping itu, kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada pelbagai bahan toksik, mikrob dan toksin dalam badan. Oleh itu, dalam keadaan yang sama, kanak-kanak akan sakit lebih cepat daripada orang dewasa yang menggunakan produk yang sama.

Ejen penyebab kumpulan keracunan makanan mikrob adalah mikroorganisma yang boleh menyebabkan jangkitan usus. Patogen (Salmonella, E. coli, Staphylococcus, bakulisme bacillus) dan patogenik kondisional (Proteus, Klebsiella, Citrobacter, Enterococcus) adalah yang paling kerap bertanggungjawab terhadap keracunan makanan.

Masuk ke dalam produk ini, mikrob ini berkembang dengan pesat, berkumpul, membebaskan toksin. Penggunaan produk ini menghasilkan keracunan. Berpotensi berbahaya boleh dianggap sebagai produk daging (terutamanya pasta), produk tenusu, telur (mentah atau dengan rawatan haba yang tidak mencukupi), hidangan ikan, salad dengan krim masam dan mayonis.

Perlu diingatkan bahawa sekurang-kurangnya tinggal makanan di dalam bilik yang panas boleh menyebabkan jangkitan mereka oleh mikroorganisma. Dalam beberapa kes, warna atau konsisten perubahan produk, bau yang tidak menyenangkan muncul. Tetapi ini bukan syarat wajib produk yang tidak sesuai. Sering kali, penampilan dan rasa hidangan tidak berubah, dan mereka boleh menyebabkan keracunan.

Jangkitan dengan produk staphylococcus mungkin berlaku jika orang yang menyiapkan makanan mempunyai gatal pada jari-jari atau penyakit purulen seperti angina. Staphylococcus tumbuh dengan cepat dalam krim gula-gula, dalam salad, berpakaian krim masam atau mayonis.

Pematuhan piawaian kebersihan dalam penyediaan hidangan, masa penjualan produk, keadaan simpanan mereka, dan pencemaran produk oleh serangga juga penting. Sekiranya seorang kanak-kanak tidak terbiasa dari zaman kanak-kanak kecil hingga pematuhan peraturan kebersihan asas, lambat laun akan menghadapi masalah!

Selalunya penyebab penyakit adalah penggunaan telur mentah atau rebus rebus. Akibatnya, salmonellosis berkembang, yang pada kanak-kanak boleh berlaku dalam bentuk yang teruk.

Ramai ibu percaya bahawa hanya telur yang dibeli di kedai, dan tidak di pasaran, berbahaya. Ini adalah kejahatan: ayam tempatan juga boleh menjadi pembawa salmonella, walaupun dalam penampilan dan tingkah laku mereka tidak boleh dipanggil sakit. Di samping itu, salmonellosis juga boleh berkembang apabila makan susu mentah, daging dan ikan tanpa rawatan haba yang mencukupi.

Dalam banyak keluarga di musim panas makanan kalengan buatan sendiri disediakan: buah-buahan dalam tin, sayuran, daging. Pelanggaran terhadap peraturan penyediaan dan masuk ke dalam kaleng zarah-zarah terkecil tanah adalah penuh dengan perkembangan batang botulism dalam makanan kalengan seperti dengan toksin terkuat yang terkumpul di dalam produk. Ini adalah salah satu daripada racun terburuk di dunia. Patogen menghasilkan 7 jenis toksin, 3 dari mereka adalah berbahaya bagi orang lebih kerap. Botulism bacillus berkembang dalam produk tertutup hermetically.

Botulisme juga boleh berkembang apabila makan daging ham, ikan asap, di kedalaman yang tidak ada oksigen masuk. Toksin Botulinum mengganggu pengalihan impuls dari ujung saraf ke otot, akibat daripada kelumpuhan otot berkembang.

Pada musim panas, keracunan kanak-kanak dengan tumbuhan, beri beracun sering berlaku. Keracunan ini boleh menjadi sangat serius. Kanak-kanak kadang-kadang kerana rasa ingin tahu, kadang-kadang tidak sedar makan beri merah dan hitam menggoda (nightshade, beri serigala, mata raven, lily di lembah, belladonna, dan lain-lain), akibatnya racun sangat cepat diserap dan keracunan teruk berlaku.

Terutama berbahaya adalah benih henbane hitam, yang mempunyai persamaan dengan biji popi. Tetapi berry belladonna tidak hanya berair, tetapi juga manis untuk rasa, dan kanak-kanak, mengambil mereka untuk dimakan, makan cukup banyak, melupakan arahan ibu bapa.

Tidak kurang sukar dan keracunan oleh cendawan. Lebih-lebih lagi, ia berkembang apabila menggunakan sebahagian kecilnya cendawan. Satu toadstool pucat tunggal, ditangkap dalam hidangan dengan cendawan yang boleh dimakan, akan menyebabkan keracunan yang teruk. Di samping itu, kita mesti ingat bahawa walaupun cendawan boleh dimakan boleh menjadi penyebab toksikosis: mereka adalah cairan yang baik dan dapat mengumpul garam logam berat. Oleh itu, lebih baik tidak memberi cendawan kepada kanak-kanak pada umumnya.

Malangnya, pada masa kini, ramai yang menggunakan baja, racun perosak dan bahan kimia toksik di taman dan kebun mereka tanpa mematuhi apa-apa norma. Tumbuhan, menghisapnya dari tanah, boleh mengumpul bahan kimia toksik dalam buah. Makan buah-buahan dan sayur-sayuran seperti itu, anda tidak boleh mendapatkan nutrien dan vitamin, dan keracunan.

Gejala keracunan makanan

Permulaan penyakit itu selalu akut, tiba-tiba. Gejala keracunan muncul beberapa jam selepas anak makan makanan yang buruk. Dengan pencemaran makanan yang ketara oleh mikrob, simptom pertama penyakit muncul dalam jam pertama selepas makan. Dan hanya dengan botulisme, tempoh laten adalah beberapa hari (sehingga 8 hari). Semakin pendek tempoh sebelum permulaan manifestasi keracunan, semakin tinggi keparahan penyakit.

Keracunan makanan amat berbahaya untuk kanak-kanak yang lebih muda. Sekiranya produk berkualiti rendah dimakan oleh beberapa kanak-kanak, maka mereka mungkin mempunyai tempoh yang berlainan dalam tempoh terpendam dan tahap keparahan yang berbeza.

Terlepas dari punca keracunan, gejala ciri berkembang:

  • keletihan, kelemahan umum;
  • sakit, memotong perut (kanak-kanak kecil menekan kaki), penyetempatan kesakitan adalah lebih biasa di kawasan epigastrik atau umbilical, kadang-kadang di seluruh perut;
  • Pucat kulit, dalam beberapa kes, warna bibir bibir dan falang kuku;
  • mual dan muntah berulang, melegakan;
  • suhu mungkin meningkat, dengan menggigil (untuk penyakit makanan yang ditimbulkan makanan - sehingga 39 ° C), atau rendah;
  • denyutan dan pernafasan dipertingkatkan;
  • najis yang longgar: dalam beberapa kes keracunan tinja mungkin berlimpah, berair (seperti penyakit yang disebabkan oleh E. coli) atau kecil, najis mungkin mempunyai warna yang berbeza (kuning-oren - dengan jangkitan staphylococcal, hijau seperti lumpur bogel - dengan salmonellosis), campuran lendir dan darah boleh muncul;
  • membran mukus kering, dahaga;
  • kehilangan selera makan;
  • sawan dan gangguan kesedaran adalah mungkin.

Muntah-muntah dan cirit-birit (terutama najis yang banyak) adalah berbahaya, kerana mereka boleh menyebabkan dehidrasi dengan cepat dan perkembangan kegagalan buah pinggang. Tanda-tanda dehidrasi adalah membran mukus kering, kulit, turgor berkurangan (keanjalan) kulit, penurunan frekuensi kencing dan jumlah air kencing.

Dalam botulisme, tanda-tanda awal penyakit mungkin merosakkan penglihatan: pengurangan secara tiba-tiba dalam ketajaman penglihatan, penglihatan berganda. Di samping itu, mungkin terdapat pelanggaran menelan, pernafasan dan ucapan. Dengan mulut kering yang teruk, seorang kanak-kanak tidak boleh minum air. Cirit-birit biasanya tidak, sebaliknya, dicirikan oleh sembelit (disebabkan oleh paresis usus), kembung.

Dalam kes botulisme yang teruk, kesukaran untuk bernafas meningkat secara beransur-ansur dan kekurangan pernafasan berkembang, termasuk apnea. Oleh kerana lumpuh otot, penyelarasan pergerakan terganggu, perjalanan kanak-kanak menjadi tidak menentu dan goyah.

Apabila keracunan diwarnai dan larut selepas 20 minit muncul mulut kering, pelanggaran menelan, ucapan. Kanak-kanak menjadi gelisah, kecelakaan muncul, kejang dan halusinasi mungkin berlaku. Murid yang luas, tidak bertindak balas kepada cahaya, penglihatan terganggu, fotofobia muncul. Dalam kes yang teruk, aktiviti pernafasan dan jantung terjejas.

Sekiranya keracunan dengan tumbuh-tumbuhan lain, kesakitan yang teruk di bahagian abdomen, air liur yang lebih tinggi boleh mengganggu. Terdapat juga perubahan dalam sistem kardiovaskular dalam bentuk gangguan dalam kerja jantung, gangguan jantung, dan penurunan kadar denyutan jantung.

Sekiranya berlaku keracunan cendawan, gejala mungkin muncul selepas 30 minit atau 24 jam, bergantung kepada jenis cendawan, jumlah makanan yang dimakan, umur kanak-kanak. Gejala-gejala ciri adalah sakit perut yang teruk, mual, muntah berulang (mungkin dengan darah), cirit-birit, pucat dengan warna biru ke kulit dan bibir. Jumlah air kencing berkurang, dan kemudiannya, kegagalan buah pinggang dapat berkembang.

Sekiranya keracunan dengan agaric terbang, peluh, kelembapan berlebihan, penyempitan murid dan perkembangan miopia, kegagalan pernafasan, perubahan aktiviti jantung dicatatkan. Seringkali pada masa yang sama ada gangguan kesedaran, halusinasi, sawan. Kerosakan toksik pada hati mungkin timbul, seperti yang dibuktikan oleh kesedihan kulit dan sclera, warna kencing gelap, peningkatan kadar bilirubin dalam darah. Dalam kes yang teruk, kegagalan hati berkembang sehingga koma hepatik.

Kematian dalam kes keracunan cendawan mencapai 2 hingga 30% (bergantung kepada jenis cendawan dan dos yang dimakan).

Apabila makan sayur-sayuran segar yang mengandungi nitrat, atau hidangan dari sayur-sayuran ini selepas beberapa jam, mual, sakit perut, sesak nafas, sakit kepala, tinnitus, kelesuan kanak-kanak, cirit-birit dan muntah berlaku.

Diagnostik

Untuk diagnosis keracunan makanan, sebagai tambahan kepada temu ramah dengan pesakit kecil dan ibu bapanya, memeriksa anak dan visual menilai pelepasannya (najis dan muntah), ujian makmal seperti:

  • analisis klinikal darah, air kencing, najis;
  • bakteria bakteria muntah (air basuh) dan najis;
  • ujian darah biokimia untuk kompleks hepatik dan buah pinggang dan komposisi elektrolit darah;
  • ujian darah dan mencuci air dalam makmal toksikologi (jika disyaki keracunan oleh racun dan kulat).

Rawatan

Rawatan kanak-kanak dengan keracunan makanan dijalankan di hospital!

Dalam kes-kes jarang penyakit makanan ringan, seorang doktor boleh membenarkan rawatan di rumah.

Rawatan untuk keracunan makanan termasuk:

  • penghapusan toksin tercepat, racun dari badan, peneutralan mereka;
  • amaran atau memerangi dehidrasi;
  • terapi detoksifikasi;
  • rawatan gejala;
  • vitamin terapi;
  • terapi diet.

Sekiranya anda mengesyaki keracunan makanan dalam kanak-kanak, segera hubungi ambulans. Sebelum ketibaan doktor, anda boleh cuba melakukan lavage gastrik di rumah untuk mempercepat penghapusan toksin dari badan kanak-kanak. Untuk kegunaan basuh rebus (hangat) air. Kalium permanganat (potassium permanganate) tidak boleh digunakan.

Muntah, najis kanak-kanak, sisa-sisa makanan yang disyaki sebagai penyebab penyakit itu hendaklah ditunjukkan kepada doktor. Ini akan membantu dengan cepat menangani jenis keracunan makanan.

Kanak-kanak kecil melakukan lavage gastrik yang paling sering di hospital, di hadapan doktor. Di rumah, anda boleh memberi makan anak dengan air panas yang hangat (sehingga 250 ml), dan cairan yang anda minum akan menimbulkan muntah.

Kanak-kanak yang lebih tua daripada satu tahun diberikan cecair dalam jumlah 100 ml setahun dalam kehidupan (tidak melebihi 700 ml). Jika muntah tidak muncul dengan sendirinya, ia disebabkan oleh menekan pada akar lidah kanak-kanak dengan sudu atau jari yang dibalut pembalut steril. Dalam kedudukan terdedah ketika muntah kepala anak, belok ke tepi supaya bayi tidak tercekik. Pencucian dilakukan untuk mendapatkan air bersih.

Sorben akan membantu menghilangkan toksin dari badan. Mereka digunakan tanpa mengira jenis keracunan. Enterosgel boleh digunakan sebagai sorben dalam dos umur walaupun dari bayi. Anda juga boleh menggunakan Smekta, Polyphepan, dan selepas 7 tahun - arang diaktifkan (menghancurkan 3-4 tablet dan tambah ke air).

Satu tugas yang sama penting dalam merawat keracunan makanan ialah memerangi dehidrasi. Untuk mengimbangi kehilangan cecair dan mikroelemen, disyorkan untuk menggunakan penyelesaian khas Regidron, Oralite, Citraglukosolan, dan lain-lain. Serbuk dari 1 sachet direka untuk 1 liter air masak panas. Kanak-kanak Otpaivat harus bermula secepat mungkin.

Penyelesaian untuk otpaivaniya boleh disediakan di rumah mengikut resipi yang dicadangkan oleh WHO: untuk 250 ml air rebus atau dimurnikan, tambahkan 3/4 sudu teh. garam, 3 sudu besar. l gula dan kacau dengan 250 ml jus oren yang baru diperah.

Kanak-kanak kecil boleh menjadi kismis kaldu otpaivat, wortel, kuah beras, air bukan berkarbonat mineral, bergantian dengan larutan garam. Kanak-kanak berumur lebih dari 5 tahun boleh diberikan rebus chamomile, rose liar, teh hijau.

Apabila muntah, cecair perlu diberi 10-15 ml setiap 5 minit. Sekiranya tidak muntah juga perlu minum parut, pecahan kerap. Jumlah cecair harian untuk minum akan dikira oleh doktor bergantung kepada keparahan penyakit, tahap dehidrasi, dan berat badan anak. Seperti yang ditetapkan oleh doktor, suntikan titisan intravena juga boleh diberikan untuk mengimbangi kehilangan unsur surih dan cecair dan mengurangkan kesan mabuk.

Anda tidak boleh cuba merawat kanak-kanak itu sendiri: pertama, hanya doktor yang boleh menangani jenis keracunan, kedua, penggunaan dadah bukan sahaja boleh membantu tetapi memperburuk keadaan kanak-kanak.

Sebagai contoh, antibiotik tidak akan membantu dengan toksicoinfection, kerana penyakit ini disebabkan oleh toksin, bukan bakteria. Imodium (Loperamide), yang dikasihi oleh sesetengah ibu bapa, juga tidak boleh digunakan, kerana ia melambatkan penyingkiran toksin dari usus bersama-sama dengan najis, iaitu ia juga akan memburukkan lagi penyakit.

Anda tidak perlu memberi anak anda keracunan atau antimetro atau dadah untuk cirit-birit: kedua-dua muntah dan cirit-birit adalah manifestasi tindak balas pertahanan tubuh, yang badannya cuba menghilangkan toksin.

Anda tidak sepatutnya memberi ubat penahan sakit untuk sakit abdomen atau memohon pad pemanasan panas - sesetengah gejala keracunan boleh menjadi biasa dengan penyakit pembedahan akut, dan ubat penahan sakit boleh membuat diagnosis sukar, dan pemanas akan mempercepatkan perkembangan proses keradangan, yang membawa kepada komplikasi.

Sekiranya keracunan dengan tumbuhan dan cendawan beracun, kanak-kanak perlu dimasukkan ke hospital. Keadaan yang tidak berat pada permulaan penyakit tiba-tiba memburukkan dan mengakibatkan kesan buruk. Perut dibasuh melalui penyiasatan, sorben diperkenalkan melalui itu, maka julap diberikan.

Melindungi hati dalam penyelesaian glukosa keracunan cendawan ditadbir kortikosteroid secara intravena, ditugaskan, dan vitamin. Dalam kes-kes yang teruk, melakukan pertukaran transfusi. Dengan perkembangan kegagalan buah pinggang menyambungkan buah pinggang tiruan.

Jika kanak-kanak itu telah kehilangan kesedaran, anda mesti memberinya menghirup kapas yang dicelupkan dalam ammonia cair, lepas tali pinggangnya, buka pakaiannya. Dalam kes serangan jantung dan apnea, perlu melakukan pernafasan buatan menggunakan kaedah mulut ke mulut atau mulut ke hidung dan urutan jantung sehingga doktor tiba.

Dalam botulisme, sera antitoxic anti-toksik ditadbir. Mereka meneutralkan toksin di dalam badan.

Bagi semua jenis keracunan, ubat Filtrum-Safari sering digunakan, yang mempunyai spektrum tindakan yang agak luas: melegakan gejala mabuk, membantu menghilangkan manifestasi keracunan (dahaga, cirit-birit, muntah-muntah, mulut kering, kecemasan abdomen).

Diet juga sangat penting dalam rawatan. Pada 4 pertama, dan kadang-kadang 6 jam kanak-kanak tidak perlu memberi makan, anda hanya perlu menyediakan banyak minuman. Kemudian, diet yang lembut ditetapkan: cecair atau separa cecair, makanan yang mudah dicerna.

Ia bukan sahaja jenis makanan yang penting, tetapi juga dos: makanan harus kerap (sehingga 7 p.) Dan pecahan (bahagian akan dibelah dua). Anda tidak boleh memberi makan anak dengan paksa. Keengganan untuk makan dalam kes ini adalah sejenis reaksi pelindung organisma, yang melindungi organ-organ pencernaan yang belum pulih dari tekanan.

Pada hari-hari awal, bayi diberi ciuman, sup lendir, beras, bubur oat atau bubur soba (direbus dalam air), kentang tumbuk (tanpa susu), keropok, kefir, yogurt, dan epal bakar. Produk tenusu membantu mengatasi dysbiosis, yang biasanya berlaku selepas disfungsi usus. Kemudian daging, produk ikan (soufflés atau kukus kukus) diperkenalkan ke dalam diet. Hidangan ayam wap dan keju kotej rendah lemak akan membantu menyediakan badan dengan protein.

Susu utuh, makanan berlemak, makanan pedas dan goreng, pastri dan roti segar harus dikeluarkan dari diet. Secara beransur-ansur (sepanjang minggu), diet diperluas seperti yang disyorkan oleh doktor, dan anak itu dipindahkan ke diet biasa.

Pencegahan keracunan makanan

Tugas orang tua adalah untuk mengurangkan risiko keracunan makanan pada anak-anak minimum. Anda boleh mengatasi tugas ini jika anda mengikuti saranan mudah:

  • dari awal kanak-kanak, kanak-kanak harus diajar untuk mematuhi peraturan kebersihan peribadi: mencuci tangan dengan sabun dan air sebelum makan, setelah menggunakan tandas, setelah berjalan;
  • bawa perhatian kepada kanak-kanak maklumat mengenai bahaya makan buah yang tidak diketahui, tentang cendawan beracun dan tumbuhan;
  • kanak-kanak tidak boleh dibiarkan tanpa pengawasan di dalam hutan, dalam alam semula jadi;
  • tidak termasuk penggunaan susu tidak dirawat, air mentah, buah-buahan dan sayuran yang tidak dibasuh untuk kanak-kanak;
  • tidak termasuk cendawan dari diet;
  • untuk mematuhi standard kebersihan semasa memasak dan penyimpanan;
  • tidak termasuk penggunaan produk yang telah habis masa berlakunya (untuk ini, berhati-hati mengawal masa pelaksanaannya);
  • memerhatikan peraturan kejiranan komoditi ketika meletakkan makanan di dalam peti sejuk untuk mengecualikan kehadiran daging mentah, ikan dengan produk tenusu (mentega, keju cottage, dll) atau lokasi daging di atas rak (jatuh dari daging mentah dapat mendapatkan produk lain);
  • Apabila membeli produk di pasaran, berminat dengan ketersediaan hasil ujian untuk nitrat, di pasaran semula jadi, lebih baik tidak membeli produk sama sekali;
  • jangan masak salad untuk masa depan;
  • tidak mengambil di pantai atau dalam perjalanan ke sifat produk mudah rosak;
  • jangan lupa untuk mencuci tangan anda selepas berenang di kolam sebelum makan;
  • Jangan berikan produk pengetam rumah anak anda tanpa rawatan haba.

Ringkasan untuk ibu bapa

Mana-mana gangguan pencernaan dalam kanak-kanak bukanlah perkara kecil. Sekiranya gejala keracunan makanan muncul, anda perlu segera mendapatkan rawatan perubatan. Anda tidak boleh cuba merawat kanak-kanak sahaja. Rawatan yang tidak betul boleh membawa kepada akibat yang tidak boleh diperbaiki. Tugas utama ibu bapa adalah untuk dapat mengenali manifestasi keracunan dan merujuk kepada doktor pada waktunya. Ini adalah kunci kepada rawatan yang berjaya. Mematuhi peraturan langkah berjaga-jaga yang mudah tetapi universal yang tidak memerlukan kos khas - satu-satunya cara untuk melindungi kanak-kanak dari keracunan.

Bagaimana untuk membantu kanak-kanak dengan keracunan makanan, program "Sekolah Doktor Komarovsky" memberitahu:

http://babyfoodtips.ru/2020898-pishhevye-otravleniya-u-detej-simptomy-i-lechenie/

Keracunan makanan: tanda dan kaedah rawatan, pencegahan dan pemakanan

Keracunan makanan

Infeksi bersama toksik adalah penyakit yang akut akibat penggunaan makanan yang dihuni oleh toksin bakteria dan mikroba. Keracunan makanan pada kanak-kanak dan orang dewasa dicirikan oleh sakit perut yang teruk, cirit-birit, loya, dan muntah.

Penyakit toksiklikat yang dibuang makanan disebabkan oleh mikrob dan bakteria patogen yang menghuni makanan yang rosak dan meninggalkan racun di dalamnya. Ejen penyebab penyakit ini boleh menjadi toksin streptokokus, staphylococci, pelbagai jenis E. coli, Salmonella, Clostridium dan banyak lagi wakil haiwan yang tidak kelihatan. Di bawah keadaan yang menggalakkan - kelembapan dan suhu tinggi dalam lingkungan dari 5 ° C hingga 60 ° C - bakteria berlipat ganda pada kadar yang sukar dibayangkan. Dalam satu jam, satu legion musuh keseluruhan boleh tumbuh dari satu bakteria. Gejala keracunan makanan pada kanak-kanak, sebagai peraturan, berlaku tiba-tiba, selepas mengambil makanan yang mencurigakan.

Jenis keracunan makanan

Terdapat tiga jenis keracunan utama.

  • Keracunan jika bahan kimia memasuki saluran gastrointestinal (GIT). Memerlukan rawatan khusus dan penjagaan kecemasan.
  • Keracunan oleh tumbuhan beracun, cendawan, haiwan, ikan. Juga memerlukan rawatan khusus dan penjagaan kecemasan.
  • Keracunan mikrob manja, produk yang tercemar. Sebenarnya ini adalah keracunan makanan.

Bagaimana membezakan keracunan makanan daripada jangkitan usus akut

Jadual - Ciri Penyakit Perbandingan

Gejala pertama

Tidak ada orang yang sekurang-kurangnya sekali dalam kehidupan tidak akan menghadapi keracunan makanan. Pada kanak-kanak, toxicoinfection lebih umum. Ini disebabkan oleh ketidakmampuan fisiologi badan, fungsi perlindungan yang rendah, kegagalan mematuhi peraturan asas kebersihan diri dan standard kebersihan. Tanda-tanda keracunan makanan pada kanak-kanak biasa kepada ramai ibu bapa bukan oleh khabar angin, tetapi dari pengalaman mereka sendiri.

  • Mual Semuanya bermula dengan mual. Dengan cara ini, tubuh menandakan toksin dalam saluran gastrousus.
  • Muntah. Seterusnya, badan membuat keputusan yang bijak - untuk menghilangkan toksin. Muntah bermula.
  • Kesakitan abdomen. Boleh dilihat sebagai rezi atau kekejangan. Dalam bahasa sehari-hari ia dipanggil - "kelainan di perut." Kesakitan boleh menyertai bengkak, bergema di dalam perut.
  • Cirit-birit. Cirit-birit biasanya muncul selepas kekejangan perut. Mungkin satu atau berbilang.

Prinsip penjagaan rumah

Bagaimana untuk merawat keracunan pada kanak-kanak? Dua perkara utama diambil kira: menghilangkan toksin dan menghapuskan risiko dehidrasi. Tubuh kanak-kanak akan melakukan yang lain.

Buatan secara paksa muntah

Lavage gastrik adalah dinasihatkan untuk dilakukan pada kecurigaan pertama keracunan, ketika anak mulai merasa sakit. Untuk mempercepatkan dan memudahkan proses, bayi perlu diberi dua gelas air suam hangat untuk diminum (atau selagi mungkin) untuk memanjangkan perut dan memuntahkan muntah secara maksimal. Jika kanak-kanak itu cukup tua, dia sendiri boleh melekat dua jari ke dalam mulutnya dan mencetuskan muntah. Sekiranya bayi tidak dapat melakukan ini sendiri, anda boleh membantunya dengan lembut menolak akar lidah dengan sendok. Mengapakah penting untuk mengurangkan muntah pada awal keracunan? Toksin tidak mempunyai masa untuk diserap ke dalam darah, maka indisposition akan berakhir dengan cepat. Keesokan harinya, bayi itu mungkin sihat.

Beri karbon aktif

Karbon diaktifkan - ubat utama dan paling selamat untuk keracunan untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Sorben sejagat ini meneutralkan toksin dalam saluran pencernaan. Dos yang dikira mengikut formula: setiap 1 kg berat 1 g karbon diaktifkan. Jika ternyata lebih banyak, ia tidak akan menjadi lebih buruk bagi kanak-kanak itu.

Jeda lapar

Terapi penting dalam terapi. Tanda pertama keracunan adalah keengganan makan, kehilangan selera makan. Anda tidak boleh memaksa kanak-kanak makan jika dia tidak mahu. Ia berguna untuk kebuluran pada hari pertama keracunan, atau sekurang-kurangnya melangkau beberapa makanan. Sebagai peraturan, anak-anak sendiri, ketika mereka merasa lebih baik, diminta makan. Penampilan selera - gejala pemulihan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa jeda yang lapar tidak sesuai untuk bayi, terutamanya berat badan rendah dan bayi prematur.

Minuman yang berlimpah

Jika pengambilan makanan perlu dihadkan, maka minum adalah sebaliknya. Sekerap mungkin, anda harus menawarkan kanak-kanak cecair. Jika toksin mempunyai masa untuk diserap ke dalam darah, mereka mesti "dibasuh" dari badan. Lebih banyak bendalir - lebih banyak buang air kecil. Bagaimana dan bagaimana untuk memberi makan kepada kanak-kanak?

  • Suhu cecair Adalah penting bahawa minuman mempunyai suhu badan. Ini memastikan penyerapan cecair cepat ke dalam darah.
  • Kekerapan kemasukan. Membuka kunci kanak-kanak dalam hal keracunan menyusahkan, memerlukan masa dan perhatian. Ia adalah perlu untuk menawarkan minuman setiap 10 minit, dan lebih kerap.
  • Minuman pecahan. Dalam masa sejam, kanak-kanak boleh minum dua gelas cecair, tetapi tidak dalam satu menelan, tetapi dalam sips kecil. Inilah intipati minuman pecahan. Prinsip ini membolehkan cecair cepat diserap, tidak meregang dinding perut dan tidak menyebabkan muntah.
  • Penyelesaian pengawalan. Jika kanak-kanak diracun, anda perlu memberikannya penyelesaian elektrolit khas. Nama-nama ubat komersial yang paling terkenal adalah Regidron, Hydrovit, Trigidron, Reosolan, Oralit dan lain-lain. Alat ini akan membantu memulihkan keseimbangan garam air dalam cirit-birit dan muntah yang teruk. Mereka dijual di farmasi tanpa preskripsi dalam bentuk serbuk, yang mesti dicairkan mengikut arahan.
  • Bagaimana menyediakan penyelesaian di rumah? Dalam 1 liter air rebus (sejuk), cair 2 sudu besar. sudu gula, 1 sdt garam dan 1 sdt soda.
  • Apa yang boleh menggantikan penyelesaiannya? Terdapat keadaan apabila kanak-kanak itu benar-benar enggan minum penyelesaian rehidrasi. Kita perlu menawarkan kepadanya apa yang dia mahu. Dan dipandu oleh prinsip: paling tidak ada sesuatu yang lebih baik daripada apa-apa. Anda boleh menggantikan larutan dengan kompos, merebus chamomile, teh tanpa gula, jus, air yang lemah. Malah minuman berkarbonat boleh pergi ke kursus, jika hanya kanak-kanak minum.
  • Apa yang perlu dilakukan jika anda tidak boleh mendapatkan minuman? Ini adalah soalan, bukan, bukan perubatan, tetapi pedagogi. Ibu bapa yang berbeza dapat menyelesaikan masalah ini: paksaan, pemerasan, ancaman, janji. Apa yang penting untuk diketahui? Pujukan panjang dan masa yang hilang boleh mengancam dehidrasi semasa cirit-birit akut dan muntah. Jika ibu bapa tidak berkuasa dan tidak dapat membantu anak di rumah, anda perlu menghubungi ambulans. Tidak ada cara lain.

Jangan ubat sendiri

Tugas ibu bapa adalah untuk memberikan bantuan kecemasan pertama dengan betul. Ubat untuk kanak-kanak dengan keracunan yang ditetapkan oleh doktor. Ia dilarang keras untuk memberikan antibiotik kanak-kanak, antiemetik, anti-cirit-birit, ubat penahan sakit. Pertama, ia boleh membahayakan kesihatan dan merumitkan proses. Kedua, gejala-gejala yang dapat ditentukan oleh doktor terhadap penyebab sebenar penyakit ini dan membuat diagnosis yang tepat akan hilang.

Mempunyai diet

Diet pada kanak-kanak dengan keracunan adalah sama dengan diet untuk semua jangkitan usus dengan cirit-birit akut dan muntah.

Keperluan asas

  • Lecek, makanan yang dicincang.
  • Bahagian pecahan.
  • Meningkatkan kekerapan jamuan hingga 6 kali sehari.
  • Teknologi memasak: memasak, rebusan, kukus atau dalam ketuhar.
  • Memberi makan mengikut permintaan: memberi makanan pada kehendak, tetapi tidak terlalu berlebihan.

Skim kuasa anggaran

  • Hari pertama Apabila kanak-kanak sakit dan muntah, dia tidak sampai kepada makanan. Manfaat jeda yang lapar telah disebutkan di atas.
  • Hari kedua Dalam bentuk keracunan ringan, pesakit boleh menjadi timun pada keesokan harinya. Selera makannya kembali kepadanya dengan membalas dendam. Tetapi ini tidak bermakna dia perlu makan segalanya. Diet selepas keracunan pada kanak-kanak harus diperhatikan dengan keparahan yang sama seperti pada masa keracunan. Anda boleh menawarkan: bubur pada air (soba, nasi, oat), sup, mashed kentang tanpa susu dan mentega.
  • Hari ketiga Anda boleh menambah keropok, biskut, epal bakar, produk tenusu (keju rendah lemak dan biokefir).
  • Hari keempat Termasuk makanan protein asal haiwan: hidangan ikan tanpa lemak, kalkun, arnab, daging lembu.

Diet selepas keracunan

Apa yang boleh dimakan oleh anak selepas keracunan? Ia sering berlaku bahawa kanak-kanak menolak makanan yang mereka keracunan: mereka tidak makan ikan, daging atau telur untuk waktu yang lama. Ia adalah perlu untuk menawarkan kanak-kanak pilihan lain untuk hidangan, tetapi percobaan masakan tidak boleh dijalankan. Sepanjang minggu anda perlu duduk di atas diet.

  • Makanan harus ringan, siap sedia. Pilihan terbaik adalah pelbagai bijirin.
  • Anda tidak boleh goreng, berlemak, pedas, asap, jeruk.
  • Semua jenis makanan dalam tin dikecualikan.
  • Anda boleh dan harus menawarkan produk susu untuk memulihkan mikroflora usus.
  • Jus, buah-buahan dan sayur-sayuran segar diberikan sekurang-kurangnya, dalam jumlah kecil.
  • Roti segar lebih baik untuk kering, sementara mengecualikan gula-gula.

Secara umum, diet selepas keracunan harus vegetarian, supaya tidak membebankan sistem pencernaan. Untuk memulihkan saluran gastrousus, doktor mungkin mengesyorkan mengambil enzim. Pengambilan mereka akan memudahkan pencernaan produk tenusu, makanan haiwan yang berasal.

Di bawah keadaan apa yang memerlukan bantuan perubatan

Seorang pakar pediatrik yang berpengalaman akan mengatakan bahawa bagi apa-apa keracunan makanan yang seolah-olah mudah dilakukan pada kanak-kanak perlu mendapatkan bantuan perubatan. Keadaan yang paling tidak mudah boleh menyebabkan akibat yang tidak menentu. Tetapi terdapat beberapa tanda dan syarat di mana bantuan doktor diperlukan tanpa teragak-agak dan teragak-agak. Bilakah ini berlaku?

  • Keracunan makanan dalam kanak-kanak di bawah 3 tahun. Di bawah perhatian yang mendalam haruslah menjadi anak-anak kesuburan, dalam diet yang sudah ada umpan. Dalam bayi, dehidrasi dengan cirit-birit dan muntah boleh mengancam nyawa.
  • Tidak ada peningkatan dalam masa 24 jam pada kanak-kanak berumur 3 tahun. Sekiranya tidak lebih baik, maka proses mabuk berterusan. Mungkin terdapat beberapa sebab lain dari cirit-birit akut dan muntah-muntah.
  • Saya tidak boleh menyiramnya. Sebabnya mungkin berbeza: muntah yang berleluasa mengganggu atau kanak-kanak bertindak balas terhadap pengambilan cecair dengan muntah, tidak menentu, enggan minum. Jika dalam masa beberapa jam akan cuba untuk otpaivat tidak dinobatkan dengan kejayaan, anda perlu segera berjumpa doktor.
  • Tanda-tanda dehidrasi. Tanda pertama dan utama - ketiadaan kencing selama 4 jam atau lebih. Urine mempunyai warna gelap dan bau pedas. Di samping itu, kanak-kanak kelihatan lemah dan letih, mukosa kulit, lidah dan mulut menjadi kering.
  • Suhu dalam kes keracunan pada kanak-kanak. Penampilan suhu adalah tanda yang baik. Ini bermakna bahawa badan telah mengaktifkan mekanisme pertahanan untuk penindasan awal toksin. Suhu tidak muncul dengan serta-merta, tetapi apabila mikrob patogen berada dalam usus. Suhu yang rendah, sebagai peraturan, tidak ditebang sehingga tubuh secara semulajadi mengatasi keracunan. Dengan toleransi yang lemah, suhu diberikan antipiretik sebelum ketibaan doktor. Mengapa anda memerlukan doktor? Haba dan berpeluh menyebabkan kehilangan lebih banyak cecair bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit. Doktor akan membantu menentukan sama ada terdapat tanda-tanda dehidrasi, sama ada suhu adalah gejala jangkitan usus akut, dan sebagainya.
  • Nada kulit kuning, sclera mata kuning. Gejala ini mungkin menunjukkan masalah dengan hati, pankreas, hepatitis.
  • Rash Jika terdapat ruam pada kulit apa-apa sifat dan penyetempatan, mereka mesti berjumpa doktor.
  • Darah di dalam najis dan muntah. Malah coretan darah yang tidak penting adalah alasan yang serius untuk pergi ke doktor.
  • Tanda-tanda botulisme. Agen penyebab penyakit berjangkit yang teruk ini adalah bakulisme botulism, yang berkembang tanpa oksigen dan mengeluarkan racun yang kuat. Selalunya, toksin botulinum berkumpul di dalam makanan kaleng. Gejala utama: stupefaction, keliru, ucapan yang lemah, penglihatan berganda, penglihatan kabur, kesukaran menelan. Botulisme adalah kerosakan berbahaya kepada sistem saraf, boleh menyebabkan kelumpuhan pernafasan dan kematian, jika penjagaan perubatan kecemasan tidak diberikan dalam masa. Sekiranya seorang kanak-kanak botak, mereka dimasukkan ke hospital. Rawatan ini terdiri daripada pengenalan serum anti-totul.
  • Keracunan dalam pasukan kanak-kanak. Sekiranya tanda-tanda jangkitan toksik muncul bukan sahaja pada anak anda, tetapi juga pada kanak-kanak lain di tadika atau pelajar di sekolah - isyarat yang membimbangkan, dalam keadaan tertentu kecemasan. Acara ini tidak boleh diabaikan oleh stesen epidemiologi kebersihan. Ibu bapa mempunyai hak untuk menghubungi perkhidmatan saniter-epidemiologi secara langsung. Tetapi lebih baik untuk melakukan ini melalui doktor. Pediatrik mempunyai arahan khusus, bentuk dokumen yang dihantar ke stesen epidemiologi kebersihan untuk pemeriksaan epidemiologi.
  • Meracuni seluruh keluarga. Dalam kes ini, anda perlu memanggil bukan sahaja ahli pediatrik, tetapi juga seorang doktor keluarga. Keadaan mungkin sedemikian rupa sehingga semua saudara-saudara akan jatuh, tidak akan ada seorang pun yang akan mengambil anak itu. Dan ini perlu dilakukan setiap 10 minit. Jika menu adalah cendawan, tanpa teragak-agak, anda perlu mendapatkan bantuan perubatan. Dengan cara ini, anda boleh menawarkan cendawan kepada kanak-kanak yang tidak lebih awal daripada 7 tahun, dalam jumlah yang kecil. Dan lebih baik - jangan berikan mereka sama sekali, kerana ia adalah produk berat.

Pencegahan: 5 prinsip utama

Untuk mengelakkan keracunan, anda perlu mematuhi peraturan asas. Apa sebenarnya?

  1. Bergantung pada intuisi. Setiap orang mempunyai sifat yang wujud di dalamnya - merasakan makanan yang rosak dan buruk. Jika makanan kelihatan mencurigakan dalam warna dan bau, jangan makan sendiri, apatah lagi tawarkan kepada anak-anak. Perhatian ini harus diajar kepada anak itu sendiri. Selalunya, keracunan berlaku selepas mengambil daging, ikan dan produk tenusu, hidangan telur, produk kuih dengan minyak dan krim protein.
  2. Kebersihan Basuh tangan sebelum makan, selepas berjalan dan menggunakan tandas adalah suci. Tetapi ini perlu dilakukan dengan betul: sabun 15-30 saat, kemudian bilas dengan teliti.
  3. Hubungi bahan makanan dan isi rumah yang tercemar. Apabila produk mentah dan masak dimasuki, jangkitan salur dengan mikrob patogen dan bakteria sering berlaku. Bagaimana untuk mengelakkannya? Perlu ada papan berasingan untuk memotong daging dan ikan. Ia juga perlu memantau kebersihan meja, peti sejuk, pinggan.
  4. Rawatan haba. Racun mikrob patogen dan bakteria mati pada suhu melebihi 60 ° C. Buah-buahan segar, buah-buahan dan sayur-sayuran boleh disiram dengan air mendidih, terutamanya jika mereka ditawarkan kepada anak-anak kecil di jalan raya atau bercuti. Dengan keteguhan tertentu, anda mesti mematuhi peraturan rawatan haba daging, ikan, telur dan susu.
  5. Terma dan syarat penyimpanan. Suhu dalam penyejuk beku hendaklah di bawah 15 ° C, dan di dalam peti sejuk di bawah 5 ° C. Di luar hidangan sejuk boleh tidak lebih daripada satu jam di musim panas dan tidak lebih daripada dua jam di musim sejuk. Anda tidak boleh makan produk yang telah tamat tempoh, membeli makanan di tempat perdagangan yang tidak dibenarkan.

Keracunan makanan lebih biasa pada musim panas, semasa cuti, percutian, perjalanan. Langkah-langkah pencegahan pada masa ini mesti diperhatikan dengan ketat tertentu.

Apa yang harus dilakukan jika anak itu diracun? Prinsip rawatan di rumah adalah mudah: basuh perut dan air untuk mencegah dehidrasi. Ia juga penting untuk mengetahui di bawah keadaan yang diperlukan bantuan kecemasan perubatan dan kecemasan.

http://kids365.ru/diseases/pishhevoe-otravlenie/

Keracunan makanan pada kanak-kanak: gejala dan rawatan

Varieti penyakit

Organisma rapuh kanak-kanak sering tidak dapat menangani banyak faktor luaran. Kesan boleh berlaku bukan sahaja di luar alam sekitar, tetapi juga dari dalam, melalui makanan. Artikel ini menceritakan tentang keracunan makanan pada kanak-kanak: apakah tanda-tanda dan tanda-tanda pertama, serta cara untuk merawat rawatan dan memberikan pertolongan pertama kepada bayi.

Makanan boleh diracuni jika ada mikroorganisma patogen di dalamnya atau di permukaannya yang mengganggu mikroflora usus dan pencernaan, serta toksin - hasil bakteria. Pilihan terburuk ialah jika produk mengandungi bahan toksik.

Bergantung pada patogen yang menyebabkan simptom, terdapat jenis keracunan:

  • Bakteria - disebabkan kemasukan patogen atau sisa toksik.
  • Bukan bakteria - berkembang berdasarkan racun, sisa-sisa dari bahan kimia, racun perosak, yang diproses buah-buahan atau sayur-sayuran.

Kategori kedua juga termasuk tumbuhan beracun, haiwan atau kulat. sesetengah produk menjadi berbahaya jika tidak disediakan atau disimpan secara tidak wajar.

Satu nasihat penting ialah sebelum memberikan anak anda cendawan kalengan atau hidangan baru dengan bahan-bahan eksotik, cuba sendiri, kerana bayi akan mempunyai tanda-tanda yang lebih serius. Apa yang menyebabkan masalah pencernaan pada orang dewasa boleh mengakibatkan muntah-muntah dan cirit-birit, kekejangan perut untuk pesakit kecil.

Di antara kedua-dua jenis ini, subtipe dibezakan:

  • Jangkitan usus.

Pelbagai yang paling popular. Penyakit yang paling biasa seperti salmonellosis dan disentri. Patogen adalah - Salmonella dan Shigella, masing-masing. Mereka memasuki badan bersama-sama dengan makanan yang tidak mengalami rawatan haba yang mencukupi atau telah tercemar melalui tangan yang tidak dicuci. Yang paling berbahaya adalah: daging, ikan, produk tenusu.
Gejala-gejala keracunan usus dalam kanak-kanak muncul dalam masa 12-16 jam pertama. Ini adalah kembung yang kuat, loya, kesakitan di peritoneum, cirit-birit, mengantuk. Bayi boleh mengambil bakteria dari seorang ibu melalui penyusuan susu ibu atau dengan anak kecil yang miskin.

Sekiranya anda memasak pasta daging, kotej keju masin untuk bayi anda, maka ikut peraturan asas rawatan haba yang panjang. Rebus ayam atau daging babi untuk keperluan kemandulan lengkap sekurang-kurangnya 2-2.5 jam.

  • Makanan toksicoinfection.

Patogen adalah bakteria patogen yang kondisional (Clostridium, Proteus, Klebsiella, Enterobacter), iaitu mikroorganisma yang ada di dalam badan masing-masing, tetapi tidak membahayakan, sementara pertahanan imuninya kuat. Rawatan kanak-kanak dengan jenis keracunan ini harus bermula dengan pentadbiran imunomodulator, kerana penyebab utama jangkitan adalah imuniti yang rendah.

"Tsitovir-3" adalah immunostimulant yang menggalakkan perkembangan interferon semulajadi. Ubat ini dijual dalam bentuk yang berbeza. Bagi kanak-kanak berusia lebih 6 tahun dan dewasa, kapsul sesuai. Untuk bayi dari tahun pertama kehidupan - sirap manis dan serbuk untuk pencairan penggantungan dengan rasa yang berbeza.

Ubat ini boleh digunakan semasa terapi dan untuk pencegahan. Jika anda minum kursus "Tsitovir-3" 2-3 kali setahun, maka kemungkinan sakit bukan sahaja dengan jangkitan gastrointestinal, tetapi juga dengan selesema, akan berkurang secara mendadak.

Keracunan makanan agak kurang menyakitkan daripada jangkitan usus. Tanda-tanda keracunan makanan dalam kanak-kanak kelihatan kurang jelas, dan tempoh rasa tidak sihat adalah hanya 2-4 hari.

  • Botulisme

Ini adalah jenis jangkitan yang sangat berbahaya. Bacterium - toksin botulinum - memasuki badan bersama-sama dengan banyak produk, tetapi kes yang paling kerap adalah pelanggaran kemandulan dalam proses penyediaan makanan dalam tin. Berbahaya dan dibeli, dan kerja rumah. Jika tudung balang bengkak, tanpa ragu-ragu, buangnya.

Bahaya botulisme sangat besar sehingga kanak-kanak berisiko mati. Satu-satunya ubat adalah serum khas yang membunuh patogen. Ciri-ciri gambar klinikal - kekejangan otot, kekejangan sukarela, kekejangan muka, lumpuh pernafasan. Bayi kecil mungkin hanya mati lemas. Keperluan mendesak untuk mendapatkan nasihat doktor, dengan gejala-gejala sedemikian adalah mustahil untuk meneruskan terapi di rumah.

Dengan semua jenis terdahulu, kemudaratan itu tidak disebabkan oleh mikroorganisma sendiri, tetapi oleh produk pembusukan mereka - toksin. Mereka diserap ke dalam aliran darah dan menyerang organ-organ kanak-kanak. Oleh kerana penyerapan berlaku melalui dinding usus, sistem saluran pencernaan mula-mula bertindak dan menunjukkan gejala mabuk.

  • Keracunan racun.

Tanaman dan kulat menyerap, bersama dengan kelembapan dari tanah, pelbagai mikroelement yang tidak diserap oleh manusia. Mereka merengsakan membran mukus, dan boleh masuk ke dalam aliran darah.

Juga berlaku dengan beberapa ikan. Tubuh mereka bertindak balas dengan percikan bahan toksik kepada bahaya. Oleh itu, penyediaan yang tidak betul boleh mengakibatkan pencernaan.

Bagaimanakah seorang kanak-kanak dapat diracuni

Selalunya pada zaman kanak-kanak peraturan kebersihan asas dilanggar. Kanak-kanak lupa untuk mencuci tangannya selepas pergi ke tandas atau selepas pulang dari jalan. Dia boleh mengabaikan fakta bahawa produk itu dibeli di jalan atau, lebih buruk lagi, jatuh ke tanah.

Pilihan lain - pemisahan makanan dengan haiwan peliharaan atau "mencium" berkerut.

Tetapi perkara yang paling berbahaya ialah penggunaan makanan yang tidak baik. Risiko ini ialah:

  • Buah-buahan dan sayur-sayuran. Racun perosak boleh kekal di dalamnya. Walaupun di rumah berkembang, jika pokok buah telah dirawat dengan bahan kimia, buahnya boleh diracuni. Penjagaan harus diambil untuk buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik yang tidak dijual pada musim yang semakin meningkat.
  • Daging Produk daging dengan penyimpanan yang tidak betul dan produk mentah boleh menjadi platform untuk pembiakan bakteria yang sangat cepat. Sentiasa simpan makanan di dalam peti sejuk, dan bahan-bahan yang tidak digunakan di dalam penyejuk beku.
  • Ikan Perhatian khusus harus dilakukan dalam jenis persiapan seperti merokok atau pengeringan, pengeringan. Dengan kaedah sedemikian, mudah untuk mengabaikan peraturan sanitasi, di samping itu, beberapa spesies ikan menghasilkan bahan-bahan toksik.
  • Cendawan. Ini adalah varian keracunan paling teruk untuk kanak-kanak - muntah, cirit-birit, kekejangan abdomen yang teruk. Dengan gambar ini, anda mesti segera menghubungi kemudahan perubatan.
  • Produk tenusu. Staphylococcus adalah yang terbaik di dalamnya.
  • Makanan dalam tin. Ini adalah persekitaran yang indah untuk botulisme. Kekurangan oksigen tidak menakutkan toksin botulinum.

Cadangan untuk memasak:

  • menjejaki keadaan hayat dan penyimpanan di kedai;
  • Jangan beri makan makanan segera dan makanan lain yang dibeli di jalan;
  • ajarkan anak anda dari zaman kanak-kanak ke kebersihan diri, gunakan sabun antimikrob;
  • mengekalkan keadaan kebersihan di dapur;
  • Jangan bereksperimen dengan hidangan eksotik.

Gejala dalam kes keracunan pada kanak-kanak

Anak-anak yang lebih muda, semakin sukar untuk menentukan penyebab sakit perut dan kesihatan yang tidak baik, seperti cirit-birit, sembelit dan kekejangan adalah para sahabat yang kerap semasa peralihan kepada makanan buatan atau makanan pelengkap.

Apabila seorang remaja mula sakit, dia akan lebih mudah melaporkan gejala. Oleh itu, dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan lebih kepada anak-anak.

Tempoh inkubasi tidak lebih dari satu hari. Selalunya manifestasi pertama muncul pada 3-4 jam selepas makan.

  • Mual dan muntah. Bayi sering kali boleh membesar. Keinginan yang kerap, menyakitkan, terus sehingga pengosongan lengkap usus. Untuk mengelakkan ini tidak berbaloi, kerana ia adalah keinginan alami badan untuk menghilangkan patogen. Selepas semua makanan berakhir, lendir dan hempedu akan mula menonjol. Sepanjang tempoh ini, anda boleh memulakan antiemetik.
  • Kesakitan abdomen. Bayi akan cuba mengambil kedudukan embrio, untuk menekan kaki ke badan. Kanak-kanak yang lebih tua akan bercakap mengenai kekejangan.
  • Cirit-birit Berjalan ke tandas akan kerap, kadang-kadang keinginan untuk berlaku setiap 10-15 minit. Begitu juga pengosongan usus. Mungkin ada lendir dan darah di dalam bangku. Dalam bayi baru lahir, warna lampin boleh bertukar hijau, cirit-birit sangat berair, cair. Ini adalah semulajadi, kerana orang yang sakit perlu minum banyak air, jika tidak, akan ada dehidrasi.
  • Suhu badan meningkat. Tanda kurang kerap di atas 38.5 darjah, tetapi jika habanya kuat, maka perlu untuk memberikan antipiretik. Ini boleh dilakukan hanya selepas mengosongkan perut.
  • Sakit di dalam badan, kelemahan. Jika pesakit kecil sudah mula memegang kepala, maka dalam kes penyakit dia akan berhenti melakukannya. Kanak-kanak menghabiskan lebih banyak masa berbaring, tidur.
  • Keengganan untuk dimakan. Untuk mengenakan pengambilan makanan tidak perlu, cukup untuk mengekalkan rejim minuman. Bayi akan berhenti mengambil payudara - mengisi puting dengan air.

Gejala yang lebih berbahaya dan khusus berlaku apabila keracunan telah berlaku dengan racun atau toksin telah diserap ke dalam aliran darah dan menjejaskan sistem saraf pusat, sistem kardiovaskular. Hubungi ambulans segera jika:

  • kekejangan bermula;
  • halusinasi;
  • keterlambatan pertuturan;
  • takikardia atau arrhythmia;
  • kesukaran bernafas, bronkospasme.

Gejala dan manifestasi keracunan makanan dalam kanak-kanak memerlukan rawatan perubatan segera. Doktor akan mengetahui punca jangkitan atau racun dan menetapkan ubat-ubatan yang kuat untuk penyingkirannya.

http://cytovir.ru/articles/pishchevoe-otravlenie-u-rebenka-simptomy-i-lechenie

Penerbitan Pankreatitis